現(xiàn)在種龍井茶已經(jīng)傳承到了第四代,而第四代的傳人從20多歲就開(kāi)始跟著父親學(xué)習(xí)。
一,杭州一家族4代堅(jiān)持傳承種茶事業(yè)。
提起杭州,我們一定會(huì)想起西湖。那么,在想到西湖的同時(shí),我們的腦海中也會(huì)出現(xiàn)一款知名的茶葉,那就是西湖龍井。杭州有一個(gè)家族在當(dāng)?shù)胤浅5某雒?,因?yàn)樗麄兪菑淖孑呴_(kāi)始種龍井茶,現(xiàn)在已經(jīng)傳承了四代。祖孫四代所堅(jiān)持的理念就是一定要將傳統(tǒng)的種植手法傳承下去,為消費(fèi)者提供最純粹,高品質(zhì)的西湖龍井。
二,種龍井茶已經(jīng)有115年的歷史。
這個(gè)家族姓翁,第四代傳承人的名字叫做翁斌。種龍井茶的歷史已經(jīng)有115年。翁斌爺爺?shù)臓敔斁烷_(kāi)始學(xué)習(xí)種植龍井茶了。翁斌的父親是第三代傳人,從爺爺?shù)氖种薪影?,而到了翁斌長(zhǎng)大的時(shí)候,也要繼承這一傳統(tǒng),所以說(shuō)翁斌25歲就開(kāi)始從父親的手中接棒管理茶園,學(xué)習(xí)種植龍井茶。在當(dāng)下這個(gè)快節(jié)奏的社會(huì)當(dāng)中,能有超過(guò)百年的手藝確實(shí)很少。而翁家對(duì)于龍井茶的研究已經(jīng)長(zhǎng)達(dá)115年。
三,你知道哪些關(guān)于這個(gè)家族的故事嗎?
翁家家族在杭州本地也是小有名氣的,因?yàn)樗麄兎N茶的態(tài)度一絲不茍,而且心中對(duì)待這個(gè)事業(yè)是非常熱愛(ài)的,所以說(shuō)他們種出來(lái)的茶葉非常的正宗,傳統(tǒng)。其實(shí),第四代傳人屋并在準(zhǔn)備接手茶園的時(shí)候,內(nèi)心也非常的糾結(jié),因?yàn)樽鳛槟贻p人,他本可以接觸其他的行業(yè),而選擇茶園,就代表著一輩子的堅(jiān)定,并且種茶是一件非常辛苦的事情到了采茶的季節(jié),必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)把所有的茶都采摘完畢,還要再經(jīng)過(guò)不斷的加工,每個(gè)環(huán)節(jié)都必須細(xì)致認(rèn)真,才能保證給消費(fèi)者最好的品質(zhì)。
杭州的翁家山是最好的產(chǎn)區(qū),而這個(gè)家族已經(jīng)在這里傳承了百年,把采摘到自殘的傳統(tǒng)一直延續(xù)下去,傳承了4代。
龍井茶是一種非常名貴的茶葉品種,在杭州的這個(gè)茶葉世家當(dāng)中,4代人都種植龍井。他們種植的龍井品質(zhì)非常高。
杭州翁家山,是最好的龍井茶產(chǎn)區(qū) ,已經(jīng)延續(xù)超過(guò)百年歷史,傳承了四代。
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