一、金駿眉開封后怎么保存？
1、避光保存：對于金駿眉茶葉來說，存放時(shí)要注意避光保存。不要將盛放金駿眉的茶罐放在陽光可以直射的地方，應(yīng)該將金駿眉放置在陰涼干燥處存放。如果在陽光下直射的話會(huì)破壞茶葉中的成分，使茶葉的色澤和味道發(fā)生改變。
2、低溫保存：這是金駿眉保存的第二大要點(diǎn)。金駿眉屬于完全發(fā)酵茶，所以保存最好做到低溫，如密封好放入冰箱中。因?yàn)楦邷啬軌蜻M(jìn)一步促進(jìn)茶葉發(fā)酵，時(shí)間過長容易導(dǎo)致金駿眉茶葉的化學(xué)物質(zhì)會(huì)發(fā)生改變，進(jìn)而破壞茶葉有效成分，導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。
金駿眉開封以后，一是要用后一定密封防止竄味；
二是要放在冰箱冷藏室6度以下貯藏；
三是最好能在三個(gè)月之內(nèi)用完。
二、金駿眉可以放冰箱冷凍保存嗎？
金駿眉是紅茶,應(yīng)密封遮光保存,可以放在冰箱,但要防止串味。低溫是最適宜保存茶葉的環(huán)境,但是應(yīng)用冰箱貯存金駿眉應(yīng)注意,在放入冰箱前應(yīng)將金駿眉茶葉置于能密封的容器中,用透明膠條將蓋密封。
三、金駿眉怎么儲(chǔ)存
1、怎樣保存金駿眉：如果陽光直接照射，會(huì)破壞金駿眉茶葉中的維生素C，并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化，所以茶葉必須存放在不透明的容器中。
2、溫度升高，會(huì)使化學(xué)反應(yīng)的速度加快，也就促使了茶葉有效成分的分解，使茶葉的營養(yǎng)價(jià)值降低。所以，茶葉要低溫保存。
3、水分的存在，是許多有機(jī)物分解反應(yīng)的必要條件，而且也是細(xì)菌活動(dòng)的必要條件，所以，如果茶葉水分過大，不僅茶葉易喪失營養(yǎng)，而且容易發(fā)霉變質(zhì)。因此，茶葉一定要干燥保存。
4、茶葉和空氣直接接觸，易被空氣中的氧所氧化;失去原有的風(fēng)味，因此，茶葉的容器要密封。
四、金駿眉可以放冰箱冷凍保存嗎 金駿眉能放冰箱冷凍保存嗎
1、金駿眉是紅茶，應(yīng)密封遮光保存，可以放在冰箱，但要防止串味。低溫是最適宜保存茶葉的環(huán)境，但是應(yīng)用冰箱貯存金駿眉應(yīng)注意，在放入冰箱前應(yīng)將金駿眉茶葉置于能密封的容器中，用透明膠條將蓋密封。
2、熱水瓶具有保溫、隔熱的特性，因此用熱水品貯存金駿眉不失為一種行之有效的方法，用熱水品貯存金駿眉還需注意，應(yīng)徹底消除熱水瓶內(nèi)的水分，保持熱水瓶的干燥。金駿眉非常容易與空氣中的氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，喪失其原有的功效，所以日常一定要盡快飲用，盡量采用密封包裝的方式進(jìn)行保存。
五、金駿眉茶葉保質(zhì)期一般多久
金駿眉能放2~3年
袋裝：采用牛皮紙袋、鋁箔袋等包裝的金駿眉，可存放18個(gè)月左右。
罐裝：采用鐵罐、錫罐等容器，且密封良好，可以存放2~3年。
散裝：使用普通塑料袋包裝的金駿眉，一般可存放6~10個(gè)月時(shí)間。
其次在保存時(shí)，需要注意密封、避光、防潮、防異味，即用鋁箔袋密封裝好，置于鐵罐內(nèi)，放置于常溫陰涼處即可。
金駿眉茶葉的外型細(xì)小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，泡出來的茶水顏色金黃，入口甘爽，是難得的茶中珍品。
金駿眉茶葉是單芽采摘，5萬個(gè)至6萬個(gè)芽頭才能制成1斤干茶，制作工序繁瑣，非常不容易，因此金駿眉的產(chǎn)量有限。
六、我想請教一下武夷山正夷茶業(yè) 選用什么存放金駿眉合適？
存放茶葉最好的容器是陶管，當(dāng)然，搪瓷、不銹鋼、甚至錫泊包裝后放在鋁盒里也可以。不宜用塑料直接包裝。