一、花茶的種類有哪些？
1、玫瑰花茶
玫瑰花味甘微運(yùn)衫苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。
2、杜仲花草茶
杜仲由于數(shù)量稀少藥用價(jià)值巨大，國(guó)和悄襪家藥材部門將杜仲、七葉一支花、靈芝、熊膽列入四大緊缺?？厮幉?。
百草之中，杜仲為貴;杜仲上下，雄花為尊。杜仲雄花富含80多種天然活性成分，有升陽(yáng)氣養(yǎng)肝的功效，特別適合在春季飲用。
3、金盞花茶
金盞花含礦物質(zhì)磷和維生素C等，主要利用部分是花瓣。飲用金盞花茶，能發(fā)汗、利尿、清濕熱。而它的花還能制成沙拉，或用于烹調(diào)以增加色香味。
4、百合花茶
可以潤(rùn)肺止咳，寧心安神，還能減輕胃 疼。清涼潤(rùn)肺，去火安神。對(duì)陰虛久咳、潤(rùn)肺化痰、痰中帶血、虛煩驚悸、失眠多夢(mèng)、精神恍惚有奇效。調(diào)喚激肺、用于肺燥嗽、肺虛咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩暈、夜寐不安等功效。
5、茉莉花茶
具有促進(jìn)大腦功能，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞；還有鎮(zhèn)靜止痛作用，對(duì)婦女“痛經(jīng)”有一定療效；茉莉花茶中的茉莉酮對(duì)男人前列腺炎、前列腺腫大也有防治作用。
6、勿忘我花茶
清熱解毒，清心明目，滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)顏美容，補(bǔ)血養(yǎng)血，并能促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，延緩細(xì)胞衰老，提高免疫能力?？共《?，抗癌防癌。有護(hù)膚養(yǎng)顏、促進(jìn)新陳代謝、能有效地調(diào)節(jié)女性的生理問(wèn)題，是健康女性的的首選飲品。
參考資料來(lái)源：百度百科―花茶
二、花茶都有哪些種類
花茶的種類有哪些呢，讓我們一起來(lái)了解一下吧。
花茶的種類有茉莉花茶、玫瑰花茶、百合花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶等。具體介紹如下：
1、茉莉花茶
茉莉花茶，又叫茉莉香片，屬于花茶，茶胚為綠茶，成品將茉莉花去除，亦屬于綠茶的一種，已有1000多年歷史。其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。茉莉花茶是由素茶（茶坯）和茉莉鮮花窨制而成的香型茶。飲之既有茶的真味，又有茉莉花的芬芳，深受消費(fèi)者喜愛。一般特種茉莉花茶采用的原料嫩度好，常為一芽一葉、二葉或嫩芽多，芽毫顯露。特級(jí)和一級(jí)茶，采用的原料嫩度較好，條形細(xì)緊，芽毫稍顯露。二級(jí)和三級(jí)茶，所用原料嫩度稍差，基本無(wú)芽毫。四級(jí)和五級(jí)茶，屬于低檔茶，原料嫩度是比較差，條形松、大，常帶莖梗。
2、玫瑰花茶
玫瑰花茶為中國(guó)再加工茶類中花茶的一種，是由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有紅茶、綠茶，鮮花除玫瑰外，薔薇、桂花和現(xiàn)代月季也具有甜美、濃郁的花香，也可用來(lái)窨制花茶。好的玫瑰花茶的顏色呈紫紅色，含硫的玫瑰花茶顏色偏粉色，如果出現(xiàn)顏色過(guò)于鮮艷的那一般拆肆激都是經(jīng)過(guò)加工的花茶。沖泡過(guò)后，好的玫瑰花茶喝起來(lái)依舊是淡淡的味道，含硫的或者差一點(diǎn)的玫瑰花茶的喝起來(lái)是有酸酸的味道，不是自然的茶的味道。
3、百合花茶
百合花又名強(qiáng)蜀、番韭、山丹、夜合花等，原產(chǎn)于中國(guó)，是百合科百合屬的多年生草本球根植物，目前已發(fā)現(xiàn)的有120個(gè)品種?；ù蟆⒍喟咨?、漏斗形，單生在莖頂，常被用于做鮮切花。優(yōu)質(zhì)的百合花茶呈現(xiàn)為橙紅色，這是因?yàn)榘俸匣ㄔ诹栏芍缶蜁?huì)變成這個(gè)顏色，而劣質(zhì)的百合花茶因?yàn)橹谱鞴に嚵淤|(zhì)，所以制作出來(lái)的百合花茶顏色不均勻，色澤更不好。
4、玉蘭花茶
玉蘭花茶，指的是采用優(yōu)質(zhì)五指山春綠茶與優(yōu)質(zhì)白玉蘭鮮花為原料，精心調(diào)制而成。玉蘭花茶具有香韻獨(dú)特、滋味醇厚、回甜的特點(diǎn)。用開水沖泡玉蘭花茶，品嘗玉蘭花茶的口感，優(yōu)質(zhì)的原花茶茶湯香味濃郁，令人心曠神怡，旅襪而劣質(zhì)的玉蘭花泡出來(lái)的茶湯則會(huì)異味難聞。根據(jù)原料的不同，玉蘭花茶的顏色也會(huì)呈現(xiàn)不一樣的狀態(tài)，但是無(wú)論是哪種顏色的玉蘭花茶，它的顏色都不會(huì)特別艷麗，這是花茶所特有的特征。
5、珠蘭花茶
珠蘭花茶，選用黃山毛峰、徽州烘青、老竹大方等優(yōu)質(zhì)綠茶作茶坯，混合窨制而成的花茶。珠蘭花茶清香幽雅、鮮爽持久，是中國(guó)主要花茶品種之一，主要雹雀產(chǎn)地包括安徽歙縣、福建福州、浙江金華和江西南昌等。各地所產(chǎn)珠蘭花茶雖大致品質(zhì)相同，但各地所產(chǎn)葉具有各地的特色。珠蘭花茶花干整枝成串，一經(jīng)沖泡，茶葉徐徐沉入杯底，花如珠簾，水中懸掛，湯色黃綠尚潤(rùn)，細(xì)細(xì)品味既有蘭花特有的幽雅芳香，又兼高檔綠茶鮮爽甘美的滋味。
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三、茉莉花茶的成分有哪些？
茉莉花茶的成分，氨基酸在花茶中多達(dá)30余種。其中有茶氨酸、光氨酸、脯氨酸、賴氨酸、精氨酸、甘告衫蔽氨酸、天冬氨酸，丙氨酸、谷氨酸等。其中茶氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸含量最高。
茶葉中含有：蛋白質(zhì)含量約為15―25%。茶多酚(即襪州茶單寧、茶鞣質(zhì))是茶塌納葉中三十多種酚物質(zhì)的總稱，其主要物質(zhì)為兒茶素。茶葉中含有20―30%的茶多酚。主要有黃烷類、花色甙類、黃酮類，酚酸類等。其中黃酮類化合物質(zhì)含有路丁。
擴(kuò)展資料：
注意事項(xiàng)：
月經(jīng)期不宜飲用，不僅是茉莉花茶，除了姜茶以外，女性在月經(jīng)期間最好不要飲用，以免引起痛經(jīng)的情況出現(xiàn)。
便秘的人：便秘的人不宜飲用，因?yàn)檐岳蚧ú柚泻幸环N叫多酚的物質(zhì)，這種多酚的物質(zhì)會(huì)加重便秘。
缺鐵性貧血：缺鐵性貧血的用戶，這一類是不宜喝茉莉花茶，因?yàn)檐岳蚧ㄖ械镊匪釙?huì)影響到人體對(duì)食物中的鐵的吸收，影響非常大。
參考資料來(lái)源：百度百科-茉莉花茶
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-養(yǎng)生茉莉花茶好處多 神經(jīng)衰弱不宜飲用
茉莉花茶成分
1、蛋白質(zhì)和氨基酸
飲用茉莉花茶可以補(bǔ)充人體需要的蛋白質(zhì)和氨基酸，茉莉花茶中約含有2％的水溶性蛋白質(zhì)可通過(guò)飲茶被直接吸收利用。茉仿廳租莉花茶中氨基酸的含量略高于綠茶，且種類豐富，多達(dá)26種，其中含量較高的茶氨酸、天冬氨酸、谷氨酸等，可作為人體日需量不足的補(bǔ)充。
2、多種維生素
飲用茉莉花茶可以補(bǔ)充人體需要的多種維生素。按其溶解性可分為水溶性維生素和脂溶性維生素。其中水溶性維生素(包括維生素C和B族維生素)，可以通過(guò)飲茶直接被人體吸收利用。因此，飲茶是補(bǔ)充水溶性維生素的好方法，經(jīng)常飲茶可以備兆補(bǔ)充人體對(duì)多種維生素的需要。維生素C，又名抗壞血酸，能提高人體的抵抗力和免疫力。茶葉中的維生素C含量較高，茉莉花茶在窨制過(guò)程中維生素C含量伏此呈下降趨勢(shì)，一般每100g茉莉花茶中維生素C含量可達(dá)80～90mg。
3、礦物質(zhì)元素
飲用茉莉花茶可以補(bǔ)充人體需要的礦物質(zhì)元素，茶葉中含有人體所需的大量元素和微量元素。茉莉花茶的大量元素主要有磷、鈣、鉀、鈉、鎂、硫等；微量元素有鐵、錳、鋅、硒、氟和碘等。其中茉莉花茶中的鋅、鐵含量較高。這些元素對(duì)人體的生理機(jī)能有著重要的作用。經(jīng)常品飲茉莉花茶，是獲得這些礦物質(zhì)元素的渠道之一。