五花茶是一種中國民間傳統(tǒng)飲品手?jǐn)y,廣東人常飲畢塌伏的涼茶之一,性微寒,具有清熱、解毒、消暑去濕、減低腸胃刺熱、利小便、涼血、預(yù)防夏季風(fēng)熱感冒及流行性感冒的功效,尤其適合夏天時(shí)飲用,其他衫或功效則視乎所用的藥材而定。中國傳統(tǒng)藥典中都沒有固定驗(yàn)方,大部份涼茶店或五花茶湯包都會(huì)用金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花這五種花。
清熱,涼血,解毒。
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