按照標(biāo)準(zhǔn)的110毫升容量蓋碗，紅茶為5克一泡，紅茶是六大茶類(lèi)之一，溫潤(rùn)甜馥，其茶湯色紅亮或黃亮，香氣濃郁，呈花果蜜香等，且香氣持久，滋味香甜甘爽，濃厚耐泡，沖泡時(shí)，其茶水比例一般為1:20，即5g紅茶，搭配110ml的蓋碗。
紅茶，六大茶類(lèi)之一。
完全發(fā)酵，屬性溫潤(rùn)，代表茶品有祁門(mén)紅茶、正山小種、滇紅茶、金駿眉等。
沖泡時(shí)，以110毫升左右的標(biāo)準(zhǔn)蓋碗為例，投入5克紅茶干茶。將沸水澆注在茶葉上，并盡可能快地倒出茶湯。
一般情況下，從注水到出盡大部分茶湯，控制在5秒左右是最佳的狀態(tài)，出湯之后即可飲用甜美鮮爽的茶湯。
泡紅茶用蓋碗的話(huà)每次3~5克為宜,150ml的蓋碗,根據(jù)這個(gè)比例看具體的容器多大。前幾泡可以快速出湯,后面感覺(jué)味道淡了,可以延長(zhǎng)沖泡時(shí)間。
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