有沒有人知道，烏龍茶和紅茶哪種茶葉泡出來的茶，口感更好？

一、有沒有人知道，烏龍茶和紅茶哪種茶葉泡出來的茶，口感更好？

綠茶和烏龍茶是由同一種茶樹所生產(chǎn)出來的。最大的差別在于有沒有經(jīng)過發(fā)酵這個過程。因為茶葉中的兒茶素會隨著發(fā)酵溫度的升高而相互結(jié)合，致使茶的顏色變深，但因此茶的澀味也會減少。這種兒茶素相互結(jié)合所形成的成分就是烏龍茶的多酚類。多酚類和具有抗氧化作用的兒茶素，都能夠影響各種酵素在我們體內(nèi)的活性化。茶葉中所含有的兒茶素大約有一半會轉(zhuǎn)化為烏龍茶的多酚類。因此，在兒茶素的抗氧化作用和烏龍茶多酚類的雙重作用之下，烏龍茶就顯現(xiàn)出綠茶所沒有的各種功效了。

二、鐵觀音和大紅袍哪個更好喝呢？

鐵觀音比較清香，講究香醇，高檔的鐵觀音能夠做到入嘴留香，不過我個人認為現(xiàn)在市場上的鐵觀音由于商品化比較嚴重，在鐵觀音中添加香料等添加劑已經(jīng)十分普遍，所以不值得推薦，只是由于并不是所有人都喜歡喝茶，鐵觀音作為招待用茶還是很有市場。 我個人偏向喜歡大紅袍，從價值上比較，大紅袍比同類的鐵觀音高許多；從口味上講，大紅袍色澤較深，口味渾厚，比較適合我們這種經(jīng)常飲茶的人。

三、就普通的而言，大紅袍和鐵觀音哪個好?

大紅袍和烏龍茶，兩者都是烏龍茶，如果不分特級精品之類的，個人覺得大紅袍會好些，不過這個也因人而異

四、是上好龍井好喝還是大紅袍好喝

一個是綠茶，一個是烏龍茶。各有千秋。但是也要看買到的等級。如果買到不好的，都不好喝。也要注意泡茶的方式。水溫綠茶一般是80度。烏龍茶都是100度。茶具是玻璃泡綠茶。蓋碗泡烏龍茶。質(zhì)量，推薦東然茶園的。喝了很多年，非常放心！