大紅袍既不是紅茶也不是綠茶,大紅袍屬于烏龍茶(青茶),大紅袍主產(chǎn)于福建省南平市武夷山,其制作工藝為采摘、萎凋、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶、三道火、裝箱等工序,其成品茶條索緊結(jié)壯實(shí),色澤青褐潤(rùn)亮,湯色金黃明亮,香馥郁,滋味醇厚且回甘生津。
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大紅袍既不是紅茶也不是綠茶,大紅袍屬于烏龍茶(青茶),大紅袍主產(chǎn)于福建省南平市武夷山,其制作工藝為采摘、萎凋、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶、三道火、裝箱等工序,其成品茶條索緊結(jié)壯實(shí),色澤青褐潤(rùn)亮,湯色金黃明亮,香馥郁,滋味醇厚且回甘生津。