一整套的臺灣手抓餅生產(chǎn)設(shè)備涵義較廣,從和面、盤餅、拍餅到冷庫速凍儲存,包含的設(shè)備很多,而通俗地講流水線或者說線上一般是指上料到盤餅這一段,估計您要問的也是這一段的設(shè)備。目前來說主流還是用上海辰品和安徽金科兩家機(jī)器,比較而言,辰品機(jī)工藝更高更穩(wěn)定,當(dāng)然價格也高出一大截,采用哪家機(jī)器視投資資金和市場競爭狀況而定??偟恼f來,投資齊備一家手抓餅工廠需資金200萬左右,目前對于全國大部分城市和地區(qū)的手抓餅市場來說,都已經(jīng)非常飽和了,所以建議您對您當(dāng)?shù)厥袌鲎錾钊胝{(diào)查后再做投資決策!其實(shí)現(xiàn)在在街邊開家小型的餐飲企業(yè)效益要比很多的手抓餅廠家好,而且200萬投資又是綽綽有余的了。除非有很好的市場,真誠建議您謹(jǐn)慎決策!祝您好運(yùn)!
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