一、袋泡茶加工設備有哪些?
經過幾十年的發(fā)展,袋泡茶加工工藝已經成熟,基本流程是原料茶一檢驗一復火一切碎一篩分一風選一拼配一包裝一裝盒一檢驗一裝箱一袋泡茶成品。早期袋泡茶加工都是進口國外的設備,但隨著國內加工制造水平的提升,很多機器已經實現(xiàn)了國產化,而且性能也能達到國外設備的水準。 袋泡茶生產過程中有幾個關鍵的環(huán)節(jié),首先是原材料的檢測,其次是茶葉需要攪拌機進行充分的攪拌均勻,再次需要對茶葉進行恒溫烘干處理,最后再進行水分檢測,各項指標達到標準后就可以進行包裝處理,當然袋泡茶加工設備也在不斷的改進,未來的生產效率會得到進一步的提升。
二、怎樣選擇茶具(含茶盤、茶道工具等全套)?
茶具是茶藝的載體,無具則無藝。茶具組合是茶席構成要素的主體也是茶席設計的基礎。在茶具的選擇方面應注重實用性和藝術性相結合的特點。我國唐代就有了專用茶具,并因唐代飲茶之風的盛行而日漸完備。唐代的煎茶已講究技藝和情趣,所以開始對茶具的質地有所要求,也注意因茶擇具?,F(xiàn)代茶飲對茶具的選擇應根據所選茶品的特征、特性、特色來考慮茶具的質地、造型、色彩等。要選擇能充分表現(xiàn)茶品內涵的茶具組合首先應了解各類茶具的品質特點。
茶具一般按質地劃分有金屬茶具、紫砂茶具、瓷器茶具、玻璃茶具、竹木茶具等。金屬茶具包括金銀茶具、錫類茶具、鑲錫茶具、銅茶具、景泰藍茶具、不銹鋼茶具等。由于金銀茶具昂貴,景泰藍茶具珠光閃爍也過于華貴,錫類茶具盛茶水容易有異味等原因,現(xiàn)代生活中已經很少使用這些茶具。傳熱快、不透氣、極具現(xiàn)代氣息,使用又非常方便的不銹鋼電熱水壺“隨手泡”就普遍受茶藝人員和茶藝館的鐘愛。紫砂茶具產于我國江蘇宜興市丁蜀鎮(zhèn)。“人間珠寶何足取,豈如陽羨溪頭一丸泥”的贊譽道出了紫砂陶的珍貴。胎質細膩的紫砂陶具有不滲漏、透氣性好、傳熱慢、不燙手的特點。紫砂壺長久使用可吸附茶汁蘊涵茶香,茶壺更顯古雅厚潤。因此紫砂陶倍受人們的鐘愛。瓷器茶具有青瓷茶具,白瓷茶具,黑瓷茶具,和青花瓷茶具等。瓷器茶具胎質細膩,造型美觀。特別是我國臺灣生產的瓷器茶具不僅質地精良,造型優(yōu)美且色彩明快,占據了大陸茶具市場。玻璃茶具質地透明、光澤奪目、形態(tài)各異,具有很大的市場需求。其缺點就是傳熱快,易燙手。竹木茶具主要作為茶盤、茶碗、茶則、茶匙、茶夾、水盂、杯墊等。我國茶具材質,款式豐富多彩,茶具組合是茶席設計的基礎,茶具組合的質地、體積、色彩及內涵應精心考慮。
我的主茶具是蓋碗。蓋碗在清代頗受皇室、貴族及許多高檔茶館的鐘愛。蓋碗一式三件,下有托、中有碗、上置蓋,蓋碗又稱“三才碗”,三才者,天、地、人也。茶是“天涵之,地載之,人育之”的靈物,“三才化育甘露美”,用蓋碗悶茶的過程象征著天、地、人三才合一共同化育出茶的精華。我選的青花瓷蓋碗大小適中、藍白相映,燈光下光潤悅目、華而不艷、盡顯淳樸幽雅。但是蓋碗有一個缺點就是無法欣賞茶葉在沖泡過程中的上下跳動以及葉底的逐漸舒展過程,因此我在茶藝程序中增加了造型別致的玻璃茶具并設計了一個茶舞。沖泡金桂銀毫茶,當水直瀉而下輕霧縹緲,花茶隨水浪上下翻滾,猶如天使輕盈起舞,湯色澄清碧綠,芽葉逐漸舒展亭亭玉立于杯底,朵朵桂花沉浮水中,嬌媚形態(tài)一覽無余,靜心觀賞,令人心曠神怡,未品香茗,已得神趣。我選用的煮水器是玻璃提梁壺,燒水爐具為酒精爐。沖泡花茶要求水溫不能太高,金桂銀毫茶坯質地較嫩,沖泡時水溫要掌握在80℃~85℃左右,玻璃提梁壺可直觀地觀察到水溫的變化過程
如果懂得保養(yǎng)的話建議選擇竹制木質茶盤這樣玩的是一個閑情,不過不懂的話因為木質本身容易開裂破損在使用過程中難免會燙傷。經濟型的話也可以選擇石茶盤,比較耐用不開裂而且厚重簡約在保養(yǎng)的過程中石頭會有變得更加有味道。網店搜索無茗茶道 這家石茶盤不錯
相結而說竹制茶盤是低價格的。如果要一套的,旅行的方便。放家里的排水式
買整套的茶具。茶寵啊,茶洗啊,茶道啊,聞香杯,茶巾都配進去了。當然還有茶盤,是實木的。
這樣一套下來,價格也就150左右。面子上也過得去的
茶盤最經濟的應該是瓷的,竹制的個人感覺不是很耐,如果是真的木茶盤會比較貴【尺寸要買40cm x 70cm以上,太小不方便使用?!咳绻蟛桓撸抡婺静璞P也是可以的,只是茶具要放在上面晾干時,最好加一塊布,因為有的仿真木會褪色。
便宜的紫砂壺多數(shù)都是假的,所以還是買瓷壺比較好!
對于瓷的茶具也有品質不好的,但是都可以用,只是茶漬比較難清理,品質較好的多數(shù)一抹就干凈。好的瓷多數(shù)是釉下彩,薄而通透!
三、加工鐵觀音丶烏龍茶全套機械哪里有售
鐵觀音出安溪當然是那邊比較多啊
四、整套飲料生產線設備
您好!
整套飲料生產線設備20萬左右能不能搞定,最少要35萬