自1997年購(gòu)進(jìn)第一臺(tái)利樂(lè)灌裝機(jī)起，到2003年底，在不到七年的時(shí)間里，伊利已經(jīng)從利樂(lè)引進(jìn)了80多條灌裝生產(chǎn)線；從1997年伊利開(kāi)始使用利樂(lè)包裝產(chǎn)品開(kāi)始，到2003年10月，伊利生產(chǎn)出50億盒利樂(lè)包裝產(chǎn)品。2005年3月，伊利第100億盒利樂(lè)包裝產(chǎn)品誕生，伊利用7年時(shí)間完成了從1盒到100億盒的攀升，而從50億盒到100億盒，伊利僅用了一年零四個(gè)月。2005年3月16日，伊利成為國(guó)內(nèi)第一家生產(chǎn)利樂(lè)包裝產(chǎn)品突破100億盒的企業(yè)；在這些數(shù)字的背后，是利樂(lè)業(yè)績(jī)的跳躍式發(fā)展和利潤(rùn)的幾何級(jí)增長(zhǎng)，同時(shí)也是伊利在中國(guó)乳品市場(chǎng)的高速馳騁與縱橫天下。
“先成就別人，再成就自己”，這是一句形容利樂(lè)的十分貼切的話！作為世界液體食品最知名的包裝供應(yīng)商，利樂(lè)的成功給了每個(gè)人不同的啟示，但共同的是：利樂(lè)的經(jīng)營(yíng)理念，奠定了這個(gè)企業(yè)成功的基石！利樂(lè)自1985年進(jìn)入中國(guó)以來(lái)，一直奉行的經(jīng)營(yíng)理念是：與客戶共同成長(zhǎng)。利樂(lè)深信：只有整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)廠家共同發(fā)展，才能帶來(lái)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的繁榮。作為產(chǎn)業(yè)鏈條中上游的供應(yīng)商，只有下游發(fā)展了，自己才能獲得更大的發(fā)展。
在中國(guó)，利樂(lè)不僅收獲頗豐，而且還助力一些乳品企業(yè)書(shū)寫(xiě)了輝煌。其中，最值得一提的是利樂(lè)與伊利。利樂(lè)與伊利的合作完美地詮釋了一個(gè)包裝企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)與客戶共贏的理念。
伊利是目前中國(guó)乳制品行業(yè)第一集團(tuán)的領(lǐng)軍企業(yè)，作為行業(yè)的執(zhí)牛耳者，伊利對(duì)包裝材料和包裝設(shè)備的需求顯然是非常巨大和嚴(yán)格的，那么，伊利心目中理想的品牌供應(yīng)商應(yīng)具備哪些特點(diǎn)呢？伊利公司液態(tài)奶事業(yè)部和北京公司的相關(guān)人員以利樂(lè)為例，介紹了一個(gè)優(yōu)秀的包裝供應(yīng)商所應(yīng)具備的一些基本特征。
強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力支撐
伊利這位人士認(rèn)為，利樂(lè)之所以能夠在中國(guó)乳品市場(chǎng)不斷地書(shū)寫(xiě)輝煌，除了適逢中國(guó)乳業(yè)的快速成長(zhǎng)期，國(guó)內(nèi)乳品生產(chǎn)和包裝市場(chǎng)供應(yīng)能力有限等外在因素外，更重要的還是體現(xiàn)在其專業(yè)的制造經(jīng)驗(yàn)和強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力，而這一點(diǎn)，恰恰是當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)包裝供應(yīng)商所不具備的。如果經(jīng)驗(yàn)還可以積累的話，那技術(shù)實(shí)力就要完全看企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力了。乳品加工包裝裝備行業(yè)是一個(gè)具有特殊要求的行業(yè)，從技術(shù)層面上來(lái)講，包裝供應(yīng)商應(yīng)具備生化制藥裝備制造技術(shù)、乳品加工工藝經(jīng)驗(yàn)、自動(dòng)化集成技術(shù)的能力、全面質(zhì)量控制的手段等多方面的綜合素質(zhì)。比如隨著乳品工業(yè)的迅速發(fā)展，無(wú)菌包裝技術(shù)正日漸成為乳品包裝的主流技術(shù)，這種包裝的最大優(yōu)點(diǎn)是在無(wú)菌條件下最大限度地保留產(chǎn)品原有的營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味，并且使得保質(zhì)期大為延長(zhǎng)。而利樂(lè)提供的無(wú)菌灌裝生產(chǎn)線不但做到了快速、高效、營(yíng)養(yǎng)、安全和衛(wèi)生，并且實(shí)行了全自動(dòng)化跟蹤的設(shè)備流程管理，確保了管理的高效率和規(guī)范化，而這種無(wú)菌包裝技術(shù)正是多種學(xué)科的綜合性技術(shù)成果，需要強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力支撐，如果供應(yīng)商不具備這種實(shí)力，是很難獲得企業(yè)認(rèn)可的。
好伙伴要有好的信譽(yù)和質(zhì)量
伊利北京公司的方先生表示，對(duì)于包材供應(yīng)商的選擇，公司最為看重的便是信譽(yù)和質(zhì)量?jī)蓚€(gè)方面。他舉例說(shuō)，受?chē)?guó)際原油價(jià)格的影響，目前酸奶塑杯包材的價(jià)格一直處于持續(xù)的波動(dòng)中，影響因素接近了70%，這便給企業(yè)的包裝工作帶來(lái)了很多負(fù)面影響和不穩(wěn)定因素。在這種情況下，伊利認(rèn)為一個(gè)好的供應(yīng)商首先必須要保持其良好的信譽(yù)，因?yàn)槭蛢r(jià)格一個(gè)月可能會(huì)波動(dòng)4、5次，而伊利出于整體戰(zhàn)略的考慮，產(chǎn)品價(jià)格的調(diào)整不可能一個(gè)月調(diào)整4、5次，最短也得1、2個(gè)月，在這種情況下，如果包材供應(yīng)商不具有很好的抗風(fēng)險(xiǎn)能力和應(yīng)變能力，不能如實(shí)履行雙方事先簽定的供應(yīng)合同，那么這種供應(yīng)商很顯然不能被稱作為一個(gè)優(yōu)秀的供應(yīng)商。其次是質(zhì)量，這一點(diǎn)也至關(guān)重要，在外部條件較為嚴(yán)峻的情況下，如果包材供應(yīng)商的質(zhì)量沒(méi)有一個(gè)長(zhǎng)期、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定、可靠表現(xiàn)的話，是很難有效保證企業(yè)生產(chǎn)需要的，肯定是要被淘汰的。盡管近期業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，包裝等原料價(jià)格的上漲可能會(huì)引發(fā)乳品價(jià)格的提高，但伊利目前還暫不會(huì)有此打算，這一方面是公司通過(guò)提升原料奶質(zhì)量、控制內(nèi)部管理成本等措施降低了整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中的成本，另一方面也與伊利和利樂(lè)結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系密不可分，因?yàn)橐晾抢麡?lè)在中國(guó)最大的合作伙伴，因此，利樂(lè)給予伊利相當(dāng)優(yōu)惠的包材價(jià)格，在信譽(yù)和質(zhì)量方面可以完全保證，這就無(wú)形中降低了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，使得產(chǎn)品更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
與客戶共同成長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)理念
產(chǎn)品和服務(wù)是不少供應(yīng)商經(jīng)常拿來(lái)自詡的話題，那么一個(gè)優(yōu)秀的包裝供應(yīng)商是不是能提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的服務(wù)就行了呢？答案肯定是“不”。伊利相關(guān)人士如是表示，“好的產(chǎn)品和好的服務(wù)是供應(yīng)商的必備條件，一個(gè)優(yōu)秀的包裝供應(yīng)商還應(yīng)該能更多地站在用戶的立場(chǎng)上考慮，并能在相互合作中共同成長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)雙贏。”
這位人士認(rèn)為，利樂(lè)可以稱得上是這方面的典范，利樂(lè)在服務(wù)客戶時(shí)有一個(gè)非常明確的理念，即“與客戶共同成長(zhǎng)”，他們將賣(mài)出產(chǎn)品與嫁出去“女兒”看作是一回事，并明確提出，嫁出“女兒”后，還要幫助“女兒的婆家”富起來(lái)。為此，利樂(lè)的技術(shù)設(shè)備人員、包裝設(shè)計(jì)人員、市場(chǎng)服務(wù)人員等和伊利相關(guān)部門(mén)的人員一直保持著緊密聯(lián)系，并經(jīng)常共同深入生產(chǎn)和市場(chǎng)一線，在設(shè)備引進(jìn)、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、市場(chǎng)信息、營(yíng)銷(xiāo)體系構(gòu)建、新品上市等方面幫助伊利發(fā)展壯大。利樂(lè)在輸出產(chǎn)品的同時(shí)，還更多地輸出了企業(yè)文化、管理模式、營(yíng)銷(xiāo)思想、運(yùn)營(yíng)方法等，并為合作伙伴培養(yǎng)人才，目前伊利不少經(jīng)營(yíng)人員都是利樂(lè)幫助培養(yǎng)的，這在很大程度上改善了伊利的整體實(shí)力。
關(guān)注環(huán)境，回饋?zhàn)匀?/p>
作為一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，商業(yè)利益固然是非常重要的一個(gè)方面，但企業(yè)發(fā)展壯大后能否對(duì)社會(huì)和環(huán)境做出貢獻(xiàn)，就成了衡量一個(gè)企業(yè)是否真正優(yōu)秀的標(biāo)尺，在這方面，伊利和利樂(lè)始終沒(méi)有忘記自己的社會(huì)責(zé)任和環(huán)境保護(hù)意識(shí)，并且做出了各自巨大的貢獻(xiàn)。
最近，經(jīng)過(guò)多年的探索和開(kāi)發(fā)，伊利生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的牛奶復(fù)合紙包裝廢包，在旗下金川廠的再生利用率已經(jīng)達(dá)到100％，這是中國(guó)液態(tài)奶復(fù)合紙包裝回收再利用的一個(gè)嶄新開(kāi)端，而這正是伊利和利樂(lè)共同合作的成果。幾年前，牛奶廢包一直是伊利的一個(gè)沉重包袱，公司每年都要花費(fèi)不少費(fèi)用來(lái)處理這些“垃圾”。為了從根本上解決這一難題，伊利與利樂(lè)合作，在伊利金川工廠成立了環(huán)保行動(dòng)小組，并聯(lián)合利樂(lè)中國(guó)環(huán)境技術(shù)部，對(duì)位于呼和浩特遠(yuǎn)郊的榮信紙廠進(jìn)行技術(shù)扶持，建立了以水力再制漿技術(shù)為核心的復(fù)合紙包裝循環(huán)再生生產(chǎn)線，通過(guò)水力分解處理將常溫磚包中75%的優(yōu)質(zhì)紙漿分離出來(lái)，用以生產(chǎn)各種紙制品；包裝中的鋁箔和塑料可以做成鋁塑粒，供應(yīng)給相關(guān)企業(yè)用作生產(chǎn)原料?，F(xiàn)在，榮信以數(shù)百元的價(jià)格定時(shí)上門(mén)收購(gòu)，而榮信出產(chǎn)的紙制品，又以優(yōu)惠的價(jià)格部分提供給伊利，用做外包裝紙箱材料或廢料房的建筑材料。目前，榮信已能完全“吃”下金川廠每月20噸左右的生產(chǎn)端廢包，從而使金川廠的廢包回收率達(dá)到100％。繼金川廠之后，伊利包頭廠的回收再生利用項(xiàng)目也已全面激活。而這一切，都與利樂(lè)的幫助和參與密不可分。