茶葉加工技術(shù)？
分萎凋、發(fā)酵、加工、精制、、干燥、殺青等技術(shù)
茶葉綜合技術(shù)加工的主要類別有？
茶葉深加工技術(shù)大體上可分為4種類別，它們分別是：機(jī)械加工、物理加工、化學(xué)和生物化學(xué)加工及綜合技術(shù)加工。
茶葉機(jī)械加工。這種加工方法不改變茶葉的基本本質(zhì)，只改變茶葉的外部形態(tài)（如形狀、大小等)，從而使其產(chǎn)品便于貯藏、沖泡，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，也更為美觀。袋泡茶就是茶葉機(jī)械加工的典型產(chǎn)品。
茶葉物理加工。通過(guò)膜濃縮、真空冷凍干燥、超細(xì)粉碎等技術(shù)改變茶葉的原始形態(tài)，使其成品不再是“葉”形的固體。速溶茶、茶濃縮汁、超微茶粉就是此種加工工藝的典型產(chǎn)品。
茶葉化學(xué)和生物化學(xué)加工。指采用化學(xué)或生物化學(xué)的方法將茶鮮葉或成品原料加工形成具有某種特殊功能的產(chǎn)品的加工方法。其特點(diǎn)是從茶原料中分離和純化某些特效成分加以利用，或是改變茶葉的本質(zhì)制成新的產(chǎn)品。如茶色素系列、維生素系列、抗腐劑等等。
茶葉綜合技術(shù)加工。是指綜合利用上述的幾種技術(shù)制成含茶制品的加工方法。目前的技術(shù)手段主要有：茶葉藥物加工、茶葉食品加工和茶葉發(fā)酵工程等。通過(guò)茶葉的綜合技術(shù)加工，可以拓展大批新產(chǎn)業(yè)原料，促進(jìn)并延伸產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
精深加工與綜合利用是現(xiàn)代茶業(yè)區(qū)別于傳統(tǒng)茶業(yè)的關(guān)鍵要素，是現(xiàn)代和傳統(tǒng)的分水嶺。茶葉深加工產(chǎn)業(yè)的興起，將新的技術(shù)和管理思想傳播、滲透到傳統(tǒng)茶葉加工業(yè)，對(duì)促進(jìn)傳統(tǒng)茶葉加工業(yè)的改造具有重大的意義。
幼兒園期末成果匯報(bào)總結(jié)報(bào)告怎么寫？
幼兒園期末成果匯報(bào)總結(jié)報(bào)告：
一學(xué)期又過(guò)去了，大班幼兒也即將離開(kāi)幼兒園，進(jìn)入一個(gè)全新的環(huán)境學(xué)習(xí)生活了。如何使幼兒更好地適應(yīng)小學(xué)的學(xué)習(xí)、生活是我們本學(xué)期的工作重點(diǎn)，因此，加強(qiáng)幼兒的規(guī)則意識(shí)，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)態(tài)度是我們的教學(xué)重點(diǎn)，而讓孩子有健康的體魄，良好的性格特征是我們?cè)诒Ｓ矫娴囊c(diǎn)?；仡欉@學(xué)期的工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，收獲不少。這一學(xué)期，進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)綱要解析，并將綱要精神貫穿于一日活動(dòng)之中，通過(guò)綱要指導(dǎo)自己的教學(xué)工作，從班級(jí)的實(shí)際出發(fā)鼓勵(lì)幼兒自立、自理，使幼兒在活動(dòng)中愉快、自主地接受新的知識(shí)，從不同的角度促進(jìn)幼兒的發(fā)展。
一、 保育工作： 在活動(dòng)中繼續(xù)指導(dǎo)幼兒保持良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，在班級(jí)中安排值日生及小助手，并對(duì)幼兒進(jìn)行監(jiān)督和糾正，在幼兒當(dāng)中養(yǎng)成互相監(jiān)督的習(xí)慣。并要求幼兒在活動(dòng)中能自覺(jué)的遵守。幼兒的自理能力進(jìn)步較大，特別是在做值日生時(shí)，都能幫助分發(fā)餐具、擺放桌椅、收拾整理好教室、掛好毛巾等工作，在日?；顒?dòng)中滲透幼兒安全意識(shí)和自我保護(hù)能力的培養(yǎng)，從發(fā)生在幼兒身邊的事例或有關(guān)教育資料進(jìn)行科學(xué)有效的教育，使幼兒懂得在活動(dòng)中如何保護(hù)自己，愛(ài)護(hù)別人，避免危險(xiǎn)事故的發(fā)生。在季節(jié)轉(zhuǎn)換時(shí)期，注意根據(jù)班級(jí)幼兒的情況提醒幼兒適當(dāng)?shù)娘嬎?、增減衣服，并特別關(guān)心生病、有困難的孩子。平時(shí)積極鼓勵(lì)幼兒 >大膽參與各項(xiàng)體育活動(dòng)鍛煉，增強(qiáng)幼兒體質(zhì)。特別是在這次的“非典”中，注意做好班級(jí)的各項(xiàng)消毒工作，加強(qiáng)對(duì)幼兒各種衛(wèi)生的教育，幼兒學(xué)會(huì)了正確的洗手，良好的衛(wèi)生習(xí)慣進(jìn)步了很多。幼兒因病缺席人數(shù)大幅度減少，班級(jí)的出勤率穩(wěn)定。
二、 常規(guī)工作： 本學(xué)期針對(duì)班級(jí)的常規(guī)情況，進(jìn)行了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，并統(tǒng)一各環(huán)節(jié)組織的音樂(lè)，讓幼兒自己討論形成各項(xiàng)常規(guī)的規(guī)則，在班級(jí)每天選一名班長(zhǎng)，共同督促幼兒自覺(jué)遵守。在生活的各個(gè)環(huán)節(jié)中強(qiáng)調(diào)各項(xiàng)生活自理能力的指導(dǎo)，并和保育員共同做好幼兒衛(wèi)生方面的工作。利用晨談、午餐前的時(shí)間向幼兒介紹自我保護(hù)行為的簡(jiǎn)單常識(shí)。請(qǐng)家長(zhǎng)共同配合對(duì)幼兒進(jìn)行自我保護(hù)和安全防護(hù)的教育。特別是對(duì)幼兒即將進(jìn)入小學(xué)生活做好準(zhǔn)備。
三、 教育工作： 幼兒在各項(xiàng)活動(dòng)中總體表現(xiàn)為活潑、好動(dòng)，思維敏捷等特點(diǎn)。體育活動(dòng)中，幼兒情緒飽滿，較好的掌握了攀爬、拍打、投跳、平衡等動(dòng)作技能，學(xué)會(huì)了幾種跳繩的方法，動(dòng)作協(xié)調(diào)且反應(yīng)靈敏。學(xué)會(huì)新的徒手操及輪胎操。這個(gè)學(xué)期結(jié)合主題“運(yùn)動(dòng)”幼兒還學(xué)會(huì)了區(qū)域性體育活動(dòng)自選。掌握了多種的體育器械活動(dòng)。 大班幼兒求知欲旺盛，知識(shí)面在不斷的開(kāi)闊，吸收新的知識(shí)也快。在教育教學(xué)中，采用探索在前，講解在后的教學(xué)形式，大大激發(fā)了幼兒學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，特別是在計(jì)算方面體現(xiàn)較明顯。幼兒從操作實(shí)物卡片到數(shù)字小卡片，掌握了單變加數(shù)、減數(shù)，雙變加數(shù)、減數(shù)練習(xí)，到現(xiàn)在可以完全脫離實(shí)物，用心算練習(xí)十位數(shù)的加減和20以內(nèi)的連加連減，幼兒 >的數(shù)學(xué)思維能力得到較大程度的發(fā)展，有時(shí)，我們也讓幼兒互相檢查作業(yè)，這樣，幼兒等于又多了一次練習(xí)的機(jī)會(huì)，積極性也調(diào)動(dòng)了起來(lái)。學(xué)會(huì)目測(cè)和自然測(cè)量的方法比較物體的高矮、粗細(xì)、寬窄、遠(yuǎn)近、厚薄等;重要的是幼兒學(xué)會(huì)了將這些知識(shí)運(yùn)用到生活中去，能區(qū)分各種形體，學(xué)會(huì)等分，進(jìn)一步理解整體與部分的包含關(guān)系。幼兒喜歡探索，觀察事物也較細(xì)致，通過(guò)了解家鄉(xiāng)、祖國(guó)日新月異的變化，從而懂得愛(ài)護(hù)、保護(hù)環(huán)境，具有初步的環(huán)保意識(shí)和愛(ài)家鄉(xiāng)、愛(ài)祖國(guó)情感。這學(xué)期，在班級(jí)走廊的墻壁上創(chuàng)設(shè)“你我看世界”，請(qǐng)幼兒帶新聞，在班級(jí)講新聞，通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，幼兒的知識(shí)面變更廣了，培養(yǎng)了幼兒的傾聽(tīng)能力及表達(dá)能力，提高幼兒對(duì)文學(xué)作品感興趣，促進(jìn)幼兒思維的發(fā)展。在老師的指導(dǎo)下，幼兒學(xué)會(huì)嘗試簡(jiǎn)單的科學(xué)小實(shí)驗(yàn)如：“磁鐵的特性”、“彈性”、“聲音”等，知道常見(jiàn)的自然科學(xué)現(xiàn)象及其與人們的關(guān)系，具有初步的動(dòng)手操作能力，同時(shí)也獲得了成功的體驗(yàn)。利用藝術(shù)節(jié)活動(dòng)開(kāi)展故事、唱歌等活動(dòng)，大大美術(shù)方面幼兒的手工技能進(jìn)步較大，如：剪、折、捏、粘貼等，懂得綜合運(yùn)用學(xué)過(guò)的美工技能來(lái)完成作品，和教師一起制作主題墻飾。幼兒的繪畫技能明顯提高了，畫圖線條較連貫、流暢，能較好的組織、安排畫面，初步展現(xiàn)了繪畫方面的創(chuàng)造力。在《連環(huán)畫》比賽中魏宇洪、吳東駿小朋友還獲得了金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)呢。
四、家長(zhǎng)工作： 這學(xué)期重點(diǎn)圍繞“幼小銜接”，通過(guò)請(qǐng)小學(xué)老師到園上課，組織孩子到小學(xué)參觀，并帶孩子到小學(xué)和小學(xué)生一起上課等形式，向家長(zhǎng)宣傳《如何做好幼小銜接》及入學(xué)前應(yīng)做好的心理準(zhǔn)備，激發(fā)幼兒的入學(xué)愿望。與家長(zhǎng)配合，做好家園聯(lián)系，每周展示周計(jì)劃，讓家長(zhǎng)了解幼兒的學(xué)習(xí)內(nèi)容、教育要求;每月的發(fā)展評(píng)估手冊(cè)讓家長(zhǎng)了解幼兒在園的表現(xiàn)，對(duì)幼兒出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)家訪、電訪，與家長(zhǎng)交談，商討更積極有效的教育方法，促進(jìn) 幼兒的發(fā)展。
五、 主題活動(dòng)。 在每一個(gè)主題活動(dòng)開(kāi)展前，我們根據(jù)孩子的興趣點(diǎn)，通過(guò)家長(zhǎng)問(wèn)卷、幼兒測(cè)試等各種方式調(diào)查幼兒對(duì)主題內(nèi)容的原始掌握情況以及從孩子身上挖掘進(jìn)一步生成的新主題，用孩子想象的方式與孩子一起設(shè)計(jì)主題網(wǎng)絡(luò)圖，同時(shí)在家園欄向家長(zhǎng)介紹有關(guān)主題的資料，讓家長(zhǎng)了解我們的活動(dòng)，支持孩子的活動(dòng)需要。幼兒的興趣帶動(dòng)了家長(zhǎng)的積極性，家長(zhǎng)們高興的參與到了我們的活動(dòng)中來(lái)，并為我們的活動(dòng)開(kāi)展提供了有力的幫助。如：在“我愛(ài)運(yùn)動(dòng)”主題中我們充分利用家長(zhǎng)、社區(qū)資源，得到家長(zhǎng)的大力支持，為我們提供各種體育器械，還結(jié)合“廈門國(guó)際馬拉松”，帶孩子到會(huì)展中心進(jìn)行“小小馬拉松”比賽。在“植物”主題活動(dòng)中，家長(zhǎng)與幼兒一起為我們的自然觀察角增添了許多的植物，也滿足了幼兒好奇的探索欲望。結(jié)合幼小銜接活動(dòng)，開(kāi)展“我上小學(xué)了”的主題活動(dòng)。在與幼兒、家長(zhǎng)的互動(dòng)中我們深刻的體會(huì)了家園之間教育的有效融合。
六、 反思調(diào)整： 總結(jié)了這個(gè)學(xué)期的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，在繁忙中我們的工作又向前進(jìn)了一大步，不僅孩子們的各方面得到發(fā)展，我們也和孩子們一起進(jìn)步了，工作中我們?nèi)〉昧嗽S多寶貴的經(jīng)驗(yàn)，增長(zhǎng)許多的知識(shí)。在欣喜之余，我們也在反思不足，如：主題活動(dòng)的產(chǎn)生和開(kāi)展預(yù)設(shè)教師干預(yù)的多，幼兒生成的少;創(chuàng)設(shè)幼兒參與科學(xué)小實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)不夠; 活動(dòng)中教師的觀察注重全面性，個(gè)別性、深入性不夠;創(chuàng)造性游戲的開(kāi)展較薄弱，幼兒的自主性差;個(gè)別幼兒的惰性強(qiáng)、依賴性強(qiáng);個(gè)別幼兒不夠大方膽小怕事等，在今后的工作中，我們將根據(jù)以上存在的不足，認(rèn)真的反思調(diào)整，汲取先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)和管理方法，揚(yáng)長(zhǎng)避短。
幼兒園藝術(shù)期末測(cè)評(píng)總結(jié)報(bào)告怎么寫？
本學(xué)期的工作也結(jié)束了?；叵肫疬@一學(xué)期與孩子一起共學(xué)、共長(zhǎng)的日子，真令人難忘。本學(xué)期，在本班教師的配合努力下，班級(jí)的各項(xiàng)工作開(kāi)展的井然有序?，F(xiàn)將本學(xué)期幾個(gè)方面的工作進(jìn)行總結(jié)。
(一)班風(fēng)班貌方面：
學(xué)期初，幼兒的情緒較不穩(wěn)定，幼兒還存在入園情緒不穩(wěn)，嬌氣、愛(ài)哭，依賴性強(qiáng)，霸道等現(xiàn)象;而且幼兒各方面能力都較弱。針對(duì)這一現(xiàn)狀，我們將班級(jí)前期工作依然放在：與家長(zhǎng)一道培養(yǎng)幼兒活潑、開(kāi)朗、自信，謙虛的個(gè)性、良好的生活習(xí)慣及生活自理能力的提高這幾項(xiàng)工作上。著重于讓家長(zhǎng)，孩子充分認(rèn)識(shí)到現(xiàn)狀及它所帶來(lái)的各方面影響。在家教文章、家園溝通本上展示反饋的內(nèi)容也立足于向家長(zhǎng)傳遞先進(jìn)、科學(xué)合理的教育理念及做法，在大家一致努力下，現(xiàn)在我班大部分幼兒在個(gè)性、能力上與學(xué)期初相比，均有明顯的提高。參與集中活動(dòng)時(shí)，自由活動(dòng)時(shí)，生活活動(dòng)時(shí)，孩子們基本上能積極、主動(dòng);遇到困難，能請(qǐng)求老師幫助、解決。進(jìn)步較明顯的孩子有：李文鈞、劉俊麟、夏星晨等。
(二)保教工作方面：
班級(jí)幼兒雖然有一部分幼兒已入過(guò)托兒所，自理能力也較強(qiáng)，但他們畢竟年齡小，自我控制及自我保護(hù)能力等方面與小、中、大段幼兒相比都存在許多差異，需要我們教師投入更多的精力，引起更全面的關(guān)注，只有幼兒身心均健康，他們才能全身心地投入到活動(dòng)中，不斷發(fā)展，班級(jí)教師在意識(shí)、行動(dòng)上均引起高度重視，向有經(jīng)驗(yàn)的教師學(xué)習(xí)，及時(shí)溝通工作中遇到的問(wèn)題，交流好的經(jīng)驗(yàn)做法，共同注重幼兒一日生活中的每個(gè)細(xì)節(jié)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)他們身體狀況的異常，給予特別的關(guān)心、照顧。在教育教學(xué)的實(shí)施中，從活動(dòng)內(nèi)容的選擇，組織形式方式的采用上，都力求突破，以“人文教育”為出發(fā)點(diǎn)。幼兒逐漸積極參與、互動(dòng)、探索，學(xué)習(xí)熱情較以往越發(fā)濃烈，展現(xiàn)出無(wú)限的學(xué)習(xí)潛力，旺盛的求知欲。能獨(dú)立、自信地表達(dá)自己的想法，會(huì)交談。
(三)班級(jí)教學(xué)方面：
1、注重常規(guī)教育
新生入園是幼兒從家庭個(gè)體活動(dòng)進(jìn)入集體活動(dòng)的開(kāi)始，所以對(duì)幼兒進(jìn)行常規(guī)訓(xùn)練是非常重要的。讓幼兒了解什么時(shí)候做什么，怎么做，從而養(yǎng)成習(xí)慣。幼兒的常規(guī)意識(shí)要不斷的強(qiáng)化、鞏固。如小便、洗手、喝水、睡覺(jué)是幼兒一日活動(dòng)中不可缺少的環(huán)節(jié)。我不僅讓他們了解講究衛(wèi)生、安靜睡眠、按時(shí)喝水對(duì)身體的好處，而且還教他們進(jìn)行活動(dòng)的方法。在生活中，不斷地提醒使幼兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。在游戲時(shí)，幼兒爭(zhēng)搶玩具的現(xiàn)象很多，我們讓幼兒學(xué)習(xí)用一塊，拿一塊，學(xué)會(huì)等一等、謙讓、輪流等友好交往的技能。自由活動(dòng)時(shí)幾個(gè)幼兒都想玩一樣玩具我就引導(dǎo)他們想辦法解決。提高他們交往能力和解決問(wèn)題的能力。
2、創(chuàng)設(shè)良好的環(huán)境，培養(yǎng)幼兒的學(xué)習(xí)興趣
我們重視創(chuàng)設(shè)良好的環(huán)境來(lái)培養(yǎng)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。向幼兒提供多種材料，師生共同制作，培養(yǎng)了幼兒動(dòng)手、動(dòng)腦的能力。在集體教學(xué)活動(dòng)中，為了讓幼兒保持良好的學(xué)習(xí)興趣，我們發(fā)動(dòng)孩子、家長(zhǎng)帶來(lái)各種玩具。讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)，激發(fā) 幼兒學(xué)習(xí)的熱情。
3、保持幼兒持續(xù)發(fā)展。幼兒在發(fā)展的過(guò)程中總會(huì)遇到許多新的問(wèn)題。班級(jí)教師共同交流、溝通、探討，將最根本最緊迫的問(wèn)題逐一探討，想出合理的對(duì)策，共同協(xié)作，使存在的問(wèn)題得到根本解決，使好的構(gòu)想做法要更加合理化，實(shí)用化。
4、針對(duì)本班幼兒多數(shù)個(gè)性較強(qiáng)，生活自理能力差,學(xué)習(xí)主動(dòng)性、積極性較差的現(xiàn)象，共同交流，共同學(xué)習(xí)好的文章，共同向有經(jīng)驗(yàn)的老師請(qǐng)教;針對(duì)個(gè)別幼兒好動(dòng)采取個(gè)別輔導(dǎo)，幫助。
(四)家長(zhǎng)工作方面：
我班的家長(zhǎng)們對(duì)于幼兒園各項(xiàng)工作開(kāi)展的目的，方式方法有所認(rèn)識(shí)。許多家長(zhǎng)非常重視教育，也知道從何下手，來(lái)配合教師。因此，開(kāi)學(xué)初，我們主要是和新生的家長(zhǎng)們溝通，詳細(xì)介紹。同時(shí)我們對(duì)所有家長(zhǎng)介紹本學(xué)期開(kāi)展各項(xiàng)工作的意圖，耐心、細(xì)心地回答他們的疑惑，讓家長(zhǎng)們?nèi)?、深刻地了解本學(xué)期幼兒園，班級(jí)、老師的工作目的及工作方法;共同探討孩子在園在家的不同表現(xiàn)，統(tǒng)一教育目的、方法;對(duì)于工作較忙的雙職工家長(zhǎng)，我們采取了定期定時(shí)與他們交流，將近期工作重點(diǎn)，幼兒表現(xiàn)反饋于他們，使家長(zhǎng)們能根據(jù)不同階段幼兒能力水平的不同對(duì)癥下藥。在充分調(diào)動(dòng)家長(zhǎng)這一資源以來(lái)，家園合作更加緊密，融洽，本班幼兒也更快地進(jìn)步、持續(xù)發(fā)展。同時(shí)還開(kāi)展家園活動(dòng)，如：家長(zhǎng)會(huì)、;組織家長(zhǎng)參加親子趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)，這些活動(dòng)都得到家長(zhǎng)的支持和一致好評(píng)。
(五)不足之處：
本學(xué)期工作雖然取得了成績(jī)，但還有不足之處：幼兒早上來(lái)園較遲，使得一日活動(dòng)的時(shí)間無(wú)法達(dá)到規(guī)定的要求;幼兒的禮貌有待加強(qiáng)，特別是對(duì)其他教師不夠大膽問(wèn)好;區(qū)域活動(dòng)時(shí)的常規(guī)需要不斷提醒，不夠自覺(jué);個(gè)別幼兒喜歡打人。
一學(xué)年來(lái)，工作中還有許許多多，各個(gè)時(shí)期，不同細(xì)節(jié)的工作。它們與保教工作、家長(zhǎng)工作、教研工作之間相輔相成，互相促進(jìn)，我們雖引起了重視，但在協(xié)調(diào)它們之間的關(guān)系，統(tǒng)籌安排好時(shí)間、主次上我們還沒(méi)有做的很科學(xué)、合理。工作效率還要進(jìn)一步提高。在今后的工作中，我們將制定更加完善的工作計(jì)劃，以嶄新的面貌迎接新的挑戰(zhàn)。
茶葉加工文案？
一茶不是老東西，茶是好東西。
二，這不只是單單的喝茶，而是喝時(shí)間的精華。
三有你在茶葉會(huì)甜一點(diǎn)。
四，人生有你苦短，甜長(zhǎng)。
五品茶雅集，起心門衛(wèi)。
六號(hào)茶知時(shí)節(jié)定新品春意。
七江南好水，自然好茶。
八時(shí)光味道可飲品的健康古樹茶。好茶源于核心茶產(chǎn)區(qū)。
加工物流蔬菜水果總結(jié)報(bào)告怎么寫？
主要寫進(jìn)貨渠道，運(yùn)輸過(guò)程，以及銷量
茶葉香精如何加入茶葉加工？
茶葉加工過(guò)程中,不允許添加任何物質(zhì).加香精,就違背的茶葉加工及食品安全要求,這是不容許的.
所有茶葉都是用茶樹的鮮葉、嫩芽和嫩枝加工而成，加工方法不同，加工出的茶葉類別也就不同。例：綠茶，又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。茶具有吸味的特點(diǎn)，因此，在加工過(guò)程中,不允許添加任何物質(zhì)。也不可能有加香精的工藝。
唐中期以前茶葉的加工技術(shù)達(dá)到成熟階段？
從法門寺地宮出土的茶器看，唐中期以前茶葉加工技術(shù)已經(jīng)達(dá)到成熟階段了
茶葉加工設(shè)備報(bào)價(jià)？
看你加工的量了，家庭的話像我家一年100斤左右干茶，兩個(gè)炒茶機(jī)，一個(gè)烘干機(jī)，算下來(lái)1萬(wàn)元左右，商用的話要貴好多倍，大約8-10萬(wàn)
茶葉加工的工序？
國(guó)茶葉加工分三大部分，即初制、精制、拼配加工。近年來(lái)茶葉加工不斷深化，向廣度和深度擴(kuò)展，產(chǎn)生了保健茶加工和其它深加工。一 初制加工1 綠茶初制 分三大工序：殺青、揉捻、干燥。在干燥上有一些變化，即用滾筒、烘干機(jī)、和炒鍋組合成不同的干燥程序。有一種不同的就是蒸青綠茶，系唐代發(fā)明的制法，在我國(guó)目前少用，但經(jīng)日本人研究改進(jìn)后生產(chǎn)的綠茶色綠、湯綠、葉底綠，很受歡迎。2 紅茶初制 分萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四道工序。萎凋的目的是為了蒸發(fā)適當(dāng)水分，揉捻是為了破壞葉細(xì)胞，形成化學(xué)反應(yīng)。3 烏龍茶的制作 分萎凋、做青、殺青、揉捻、干燥五大工序。做青是烏龍茶加工中最重要的工序，需搖青、攤青多次，我曾經(jīng)做過(guò)烏龍茶，那真是煩死人呀，在揉捻中有一道包揉工序，用厚實(shí)的白布把茶包起，使勁揉，沒(méi)幾分力氣的書生哪干得了這個(gè)。做茶真的辛苦，倒是喝茶我還喜歡，呵呵。4 黑茶 分殺青、揉捻、渥堆、干燥。關(guān)鍵在渥堆。5 黃茶 分殺青、揉捻、悶黃、干燥。悶黃是其特點(diǎn)。6 白茶 很特殊的做法，不揉不炒，只晾曬和烘干。精制我就不講了，一本幾百頁(yè)的書都講不清，光是那些什么輕身路、本身路、長(zhǎng)身路、抖篩、滾筒篩、平園篩、飄篩就會(huì)把你的腦殼搞大。