首選黑茶第一品牌,湘益。黑茶中的茯茶,湘益做的最好。茯茶是黑茶的一種,里面含有金花顆粒,能促進(jìn)人體新陳代謝,助消化。\x0d\x0a如果是千兩茶呢,那就是白沙溪。\x0d\x0a湘益和白沙溪幾十年前本來(lái)是一個(gè)廠,后來(lái)分家后就一家專做茯茶,一家專做千兩了。各有所長(zhǎng)!\x0d\x0a希望對(duì)你的提問(wèn)有幫助。
黑茶可以選擇白沙溪茶、中茶、湖南益陽(yáng)茶、高馬二溪、久揚(yáng)黑茶。
1、白沙溪茶廠
這個(gè)茶廠是安化黑茶的發(fā)源地,最早的廠家,建國(guó)前就有這個(gè)品牌,是整個(gè)行業(yè)的標(biāo)桿,所有的品牌都要以白沙溪為準(zhǔn),產(chǎn)品質(zhì)量非常有保障。
2、中茶
這個(gè)是安化當(dāng)?shù)卦?jīng)的國(guó)有廠家,后來(lái)進(jìn)行了重組,老牌國(guó)有企業(yè)實(shí)力雄厚。中國(guó)茶是對(duì)地球人健康的巨大貢獻(xiàn)。中國(guó)茶茶祖是神農(nóng),神農(nóng)也是世界茶的茶祖。中國(guó)茶傳播到世界各地,增進(jìn)健康,增進(jìn)快樂(lè),增進(jìn)身心和諧,為健康理念和禪茶文化增添了無(wú)限魅力。
3、湖南益陽(yáng)茶廠
這個(gè)是從白沙溪茶廠分離出來(lái)的,借著老廠的名義,發(fā)展地也很好。產(chǎn)品主要以茯磚茶為主,有一品茯磚茶、特級(jí)茯磚茶等。
4、普洱茶
普洱茶原狀產(chǎn)云南省,古今中外負(fù)有盛名?,F(xiàn)在,云南西雙版納,思茅等地仍盛產(chǎn)普洱茶。
普洱茶外形條索粗壯乳大,色澤烏潤(rùn)或褐紅(俗稱豬肝色),滋味醇厚回甘,并具有獨(dú)特的陳香。普洱茶,歷來(lái)被認(rèn)為是一種具有保健功效的飲料。
5、四川邊茶
四川邊茶生產(chǎn)歷史悠久。清朝乾隆時(shí)代,規(guī)定雅安,天全、榮經(jīng)等地所產(chǎn)的邊茶專銷康藏,稍南路邊茶。而灌縣、崇慶、大邑等地所產(chǎn)邊茶專銷川西北松潘、理縣等地,稱西路邊茶。
選購(gòu)技巧
1、嫩度
嫩度是決定品質(zhì)的基本因素,所謂“干看外形,濕看葉底”,就是指嫩度。一般嫩度好的茶葉,容易符合該茶類的外形要求(如龍井之“光、扁、平、直”)。此外,還可以從茶葉有無(wú)鋒苗去鑒別。鋒苗好,白毫顯露,表示嫩度好,做工也好。
2、條索
條索是各類茶具有的一定外形規(guī)格,如炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形、紅碎茶顆粒形等等。一般長(zhǎng)條形茶,看松緊、彎直、壯瘦、圓扁、輕重;圓形茶看顆粒的松緊、勻正、輕重、空實(shí);扁形茶看平整光滑程度和是否符合規(guī)格。
3、色澤
茶葉色澤與原料嫩度、加工技術(shù)有密切關(guān)系。各種茶均有一定的色澤要求,如紅茶烏黑油潤(rùn)、綠茶翠綠、烏龍茶青褐色、黑茶黑油色等。但是無(wú)論何種茶類,好茶均要求色澤一致,光澤明亮,油潤(rùn)鮮活,如果色澤不一,深淺不同,暗而無(wú)光,說(shuō)明原料老嫩不一,做工差,品質(zhì)劣。
參考資料來(lái)源:百度百科-中茶
參考資料來(lái)源:百度百科-普洱茶
參考資料來(lái)源:百度百科-湖南省白沙溪茶廠
參考資料來(lái)源:百度百科-四川邊茶
參考資料來(lái)源:百度百科-湖南省益陽(yáng)茶廠有限公司
比較好的黑茶品牌主要有:白沙溪BAISHAXI,涇渭茯茶,湖南安化黑茶,廣西六堡茶,云南普洱。
1、 安化黑茶
安化黑茶是采用安化境內(nèi)原料,在安化特有的環(huán)境下,按安化黑茶的工藝加工的茶,其毛茶用安化黑毛茶,關(guān)鍵工藝是“渥堆”,一般干茶色澤黑褐。
黑茶屬于后發(fā)酵茶,其獨(dú)特的加工過(guò)程,尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫(yī)藥理功效,其富含茶多糖類化合物被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝(防止糖尿?。⒔笛?、血壓、抗血凝、血栓、提高機(jī)體免疫力。
2、?六堡茶
六堡茶有散茶和簍茶之分,散茶產(chǎn)于廣西蒼梧縣六堡鄉(xiāng),故稱為“蒼梧六堡”。六堡茶品質(zhì)特點(diǎn)是條索長(zhǎng)整緊結(jié),湯色紅濃,香氣陳厚,滋味甘醇,正統(tǒng)應(yīng)帶松煙和檳榔味,葉底銅褐色。
飲用六堡茶時(shí),把六堡茶放在瓦鍋中,加入山泉水,明火煮沸后,稍置放,待微溫飲用,倍感味甘醇香,有提抻、益脾消滯、生津解暑的功效,若加適量冬蜜攪勻飲之,可治痢疾。
3、 普洱茶
普洱茶因產(chǎn)地舊屬云南普洱府而得名,是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶,色澤褐紅,湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。普洱茶有生茶與熟茶之分:生茶為自然發(fā)酵,熟茶是人工催熟。
4、白沙溪BAISHAXI
白沙溪依山傍水,享資水之秀美,納山川之靈氣。境內(nèi)山巒起伏,常年云霧繚繞,人杰地靈,景色怡人。白沙溪主要產(chǎn)品有“白沙溪”牌黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、湘尖茶、精品黑磚條裝茶、精品手筑茯磚茶、花卷茶(俗稱千兩茶)、以及5301、5311、云尖、茯毫等高新產(chǎn)品。產(chǎn)品原料精良、制作精細(xì)、包裝精致。
5、涇渭茯茶
茯茶消滯去膩,降脂降血,平衡生理,是不爭(zhēng)的事實(shí)。茯茶中有人體必須的多種氨基酸、維生素和微量元素,茯茶的原材料本身具有對(duì)人輪狀病毒的抑制作用,能有效地阻斷人體致癌性亞硝基化合物形成;所含脂肪分解酵素含量高于其他茶類。
擴(kuò)展資料:
1、六堡茶的品鑒方法:
六堡茶色澤黑褐光潤(rùn),湯色紅濃明亮,滋味醇和爽口、略感甜滑,香氣醇陳、有檳榔香味,葉底紅褐,并且耐于久藏,越陳越好。
2、安化黑茶年代辨別:
1)湖南省白沙溪茶廠1950年以來(lái)精制加工的“安化黑茶”前后共使用過(guò)五角星商標(biāo)和中茶商標(biāo)。自2000年起使用白沙溪版商標(biāo),每一片茶磚均有商標(biāo)紙包裝,變化以“安化黑茶磚”為多,1966年以前“安化黑茶磚”包裝采用五角星商標(biāo),版面全印黑色,上方兩行印“安化黑茶磚”五字,下方分兩行印俄文廠名,文字按從右至左排列。
2)1940年每片磚用折表紙及印有商標(biāo)的皮紙各包一層,外包裝用全干楓木板制箱油裱;箱底及四角內(nèi)邊、夾棕片一層以不露楓木板為準(zhǔn),箱外包箬葉兩層,棕衣一層、篾制花簍一層,后因棕片昂貴,減去箱外棕衣,改包箬葉三層;1940年用鉛罐;于1941年起改用棕片。
3)1967年“安化黑茶磚”之五角星商標(biāo)改印紅色,上方五字未變,下方廠名改印為“湖南省白沙溪茶廠壓制”十字,均按從左至右排列。
4)1970年“安化黑茶磚’更名為“安化黑磚茶”,其商標(biāo)也改為“中茶”,即由八個(gè)紅色的“中”字圍一個(gè)綠色的“茶”字的圓形圖案,于2000年改“白沙溪’牌。
參考資料:百度百科-黑茶
安化黑茶這個(gè)品牌好,推薦:熙牧源黑茶、白沙溪、湘豐黑茶、茂圣黑茶、湘濃黑茶、中茶黑茶、君享茶葉黑茶。
1、熙牧源黑茶
成立于2010年,是一家集茶葉種植、采制、生產(chǎn)、銷售及茶文化推廣為一體的綜合性茶企,公司已通過(guò)國(guó)家食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,獲得QS證書(shū)。旗下的“熙牧源”品牌,以傳統(tǒng)、自然、養(yǎng)生的產(chǎn)品品質(zhì)、多元化的產(chǎn)品體系、盡善盡美的服務(wù),贏得顧客連連稱贊。
2、白沙溪
沿革承接于一九三九年,湖南省建設(shè)廳委派茶葉管理處副處長(zhǎng),留學(xué)日本九州大學(xué)的農(nóng)學(xué)士彭先澤字孟奇先生組建的湖南省磚茶廠,是緊壓茶的發(fā)祥地,至今已有七十年的悠久歷史。
3、湘豐黑茶
現(xiàn)系中國(guó)茶葉行業(yè)十強(qiáng)、中國(guó)馳名商標(biāo)企業(yè)、國(guó)家級(jí)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范企業(yè)、湖南省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、省級(jí)小巨人企業(yè)、省級(jí)茶業(yè)旅游示范點(diǎn)、省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心企業(yè)、省市重點(diǎn)上市后備企業(yè)。董事長(zhǎng)湯宇先生為全國(guó)勞動(dòng)模范、湖南省人大代表、中國(guó)科學(xué)院客座教授。
4、茂圣黑茶
是一家專業(yè)生產(chǎn)梧州著名特產(chǎn)六堡茶的企業(yè),也是梧州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。茂圣是專業(yè)生產(chǎn)和銷售各種精制六堡茶以及其他精品茶系列的企業(yè)。
5、湘濃黑茶
桃江縣躍龍貿(mào)易有限公司引進(jìn)了國(guó)內(nèi)先進(jìn)的黑茶流水線生產(chǎn)設(shè)備和壓制設(shè)備,集合了文創(chuàng)領(lǐng)域資深的團(tuán)隊(duì)力量,以優(yōu)秀的品牌發(fā)展理念、產(chǎn)品研發(fā)思路、運(yùn)營(yíng)管理體系、加盟經(jīng)營(yíng)模式領(lǐng)先同儕。
參考資料來(lái)源
百度百科-黑茶(茶類名稱)
好的黑茶品牌推薦:黑美人、國(guó)津、怡清源、涇渭茯茶、泉笙道。
1、黑美人
黑美人黑茶屬于后發(fā)酵茶,其獨(dú)特的加工過(guò)程,尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫(yī)藥理功效,其富含茶多糖類化合物被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝(防止糖尿?。⒔笛?、血壓、抗血凝、血栓、提高機(jī)體免疫力。
黑美人多年來(lái)專注于黑茶的研發(fā),將頂尖的茶葉采摘之后進(jìn)行加工,再利用傳統(tǒng)的方式將其發(fā)酵,使黑美人的黑茶具有獨(dú)特的醇香口感。
2、國(guó)津
在黑茶十大品牌排行榜中,國(guó)津是我國(guó)知名的茶葉生產(chǎn)企業(yè),是于2010年所成立,公司的總部設(shè)立在湖南省的長(zhǎng)沙市內(nèi)。多年來(lái),國(guó)津?qū)W⒂诓枞~的種植以及加工,并且還率先的通過(guò)了國(guó)家ISO 9001質(zhì)量管理體系的認(rèn)證,在2012年更是榮獲“湖南名牌產(chǎn)品”。
3、怡清源
怡清源是湖南省的馳名商標(biāo),是于1992年在長(zhǎng)沙市所成立的,在這二十多年時(shí)間里,一直專注于茶葉的科研以及加工、銷售,將多重環(huán)節(jié)集于一身,致力于帶給消費(fèi)者最優(yōu)質(zhì)的茶葉飲品。目前怡清源主要是以安化黑茶、綠茶、黑玫瑰女性茶等作為主營(yíng)產(chǎn)品。
4、涇渭茯茶
茯茶消滯去膩,降脂降血,平衡生理,是不爭(zhēng)的事實(shí)。茯茶中有人體必須的多種氨基酸、維生素和微量元素,茯茶的原材料本身具有對(duì)人輪狀病毒的抑制作用,能有效地阻斷人體致癌性亞硝基化合物形成;所含脂肪分解酵素含量高于其他茶類。
5、泉笙道
在黑茶十大品牌排行榜中,泉笙道是一個(gè)將茶葉與茶飲機(jī)銷售集于一體的多元化企業(yè),它是2001年在湖南省所成立的,多年來(lái)專注于茶類產(chǎn)品的研發(fā),在業(yè)內(nèi)享有極高的聲譽(yù)。品牌為了增加產(chǎn)品的熱度,還專門(mén)在天貓和京東等電商平臺(tái)設(shè)立了自己的旗艦店。
選購(gòu)注意:
1、一定要挑選安化正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)的黑茶,仔細(xì)辨別包裝、標(biāo)識(shí)是不是正規(guī)的生產(chǎn)廠家,是不是獲得了質(zhì)量監(jiān)督局的QS認(rèn)證。
2、要選擇適合自己口味的的安化黑茶。安化黑茶的等級(jí)也有所區(qū)分,口感自然也略有不同。種類繁多及風(fēng)格迥異下,我們應(yīng)該要根據(jù)自己的品茶愛(ài)好去選擇。
參考資料來(lái)源:百度百科-湖南黑美人茶業(yè)股份有限公司
參考資料來(lái)源:百度百科-湖南安化國(guó)津茶業(yè)有限公司
參考資料來(lái)源:百度百科-怡清源
參考資料來(lái)源:百度百科-湖南泉笙道茶業(yè)有限公司