1. 紫砂壺泡過茶后有臭味怎么回事
說明你買到假的紫砂壺了,正宗宜興紫砂壺的泥料,燒成以后是帶透氣性的,而且本身是無味的。不論泡什么茶都不會有別的味道,只有茶的清香得以留存。普洱,紅茶,綠茶,紅袍等茶,經(jīng)過紫砂壺的泡沏,色香味俱全。而且講究的人泡茶,都是專茶專用,不會不同品種的茶用同一個(gè)茶壺混著泡,所以家里一般會至少配三個(gè)以上的茶壺。
2. 紫砂壺泡茶有味道
異味的來源有很多種,主要是如下幾個(gè):
1、泥土本身的氣味,不同的礦出來的泥料有不同程度的異味;
2、柜子的木料味、油漆味的吸附,紫砂的雙重透氣結(jié)構(gòu)具備較強(qiáng)的吸附性能,不僅能吸收茶漬茶香,還能吸附周圍的異味;
3、包裝盒膠水味的吸附;
4、非電窯燒制的壺有柴草松脂的味道;
5、少數(shù)化工色素的味道,所謂化工泥就是普通淘土加入一定的化學(xué)染色或使用化學(xué)反應(yīng)的手法改變泥料的顏色和特性(減少收縮變形),以達(dá)到冒充紫砂或提高壺成品率的目的。絕大多數(shù)的化工色素?fù)饺雺貎?nèi)是沒有味道的。
6、表面擦鞋油打蠟等,這類壺不難辨別,用手摸起來有點(diǎn)粘。
綜上所述,紫砂壺的異味是很難避免的,有的人喜歡放鍋里煮,其實(shí)沒有多大意義.
建議采用開壺:
開壺方式其實(shí)很簡單,用冷水內(nèi)外清洗干凈,開水沖燙一下,再用茶葉、開水把壺整個(gè)泡入干凈的容器內(nèi),幾個(gè)小時(shí)后就可以使用了,異味和火氣基本上沒有了。
3. 紫砂壺泡茶久了可以泡水有茶味
紫砂壺沒有松香味,空壺有茶味,長時(shí)間泡茶會將茶香茶垢留在壺內(nèi)
4. 紫砂壺茶葉泡久了異味怎么去?
我覺得即使吸味,也是很少量的,可以忽略不計(jì)吧,應(yīng)該不會影響泡茶。
我也經(jīng)常焚香,且是純手工的藏香,味道醇厚,不過我一般都把香插放遠(yuǎn)點(diǎn)兒,倒不是擔(dān)心紫砂壺吸味,而是怕客人不習(xí)慣。
不論什么香吧,都盡量離茶遠(yuǎn)點(diǎn),茶吸味,且影響茶自身的香氣與口感,個(gè)人愚見,不成熟,見笑了~
5. 紫砂壺剛開始泡茶有異味
一般紫砂杯是用來沏茶或盛茶水的,新杯用茶水泡兩次在用為好,新杯有點(diǎn)味也屬正常,泡盛幾次茶水就好了。
6. 紫砂壺泡出的茶變味是什么原因
是因?yàn)槌鏊诒欢铝恕?/p>
用砂銚壺的好處
1、吸收茶汁效果好。砂壺內(nèi)壁不刷,沏茶而絕無異味。紫砂壺經(jīng)久使用,壺壁積聚“茶銹”,以致空壺注入沸水,也會茶香氤氳,這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān),是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì)。
2、透氣性好。使用紫砂壺泡茶不易變味,所謂“盛暑越宿不餿”。久置不用,也不會有宿夜雜氣,只要用時(shí)先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,茶壺元?dú)饧纯苫謴?fù),泡茶仍得原味。