1. 茶樹樹冠形狀
1.修剪茶樹。利用茶樹再生特性,對其更新枝干,通過修剪的方式,使其恢復(fù)活力。
一般在每年春季,春采結(jié)束后,茶農(nóng)都會對其茶樹就行修剪。修剪有很多種技術(shù),根據(jù)自家茶葉的具體特性選著不同的方式。
如深修剪(重修剪)。適宜樹冠雜亂,枝條細(xì)弱,發(fā)芽能力低,出現(xiàn)枯枝的,修剪高度偏低,一般會減去原來茶樹高度的一半以上,甚至更高。這種方式宜早不宜遲,春采一結(jié)束,就必須,否則太晚了,等六七月溫度上來了,嫩芽剛好生長,高溫會曬死剛上來的枝條,茶樹有被曬死的可能。
其他的根據(jù)實際情況,選擇輕剪留養(yǎng)或是其他。
2.改土。通俗講就是改變土壤結(jié)構(gòu),提升土壤肥力。
科學(xué)施肥。在茶樹行間增施有機肥,搭配氮磷鉀,最好就行深耕,肥料埋入土里30cm,有助于吸收,也不會流失。
增加土層厚度。高產(chǎn)茶園茶樹根系厚度普遍在1m以上,因此根據(jù)自身茶園土層狀況,增加土層厚度,視土質(zhì)狀況,采用粘土摻沙,或是沙土加泥方式改善土性。
3.科學(xué)管理。重視茶園的施肥,灌溉,病蟲害防治,同時還要合理采摘,注意留樣,不要一見嫩芽就一掃而光。
4.換種。從長遠上看,低產(chǎn)茶園,應(yīng)該有計劃的逐步淘汰老品種,換值新品種。
2. 茶樹的樹形分類名稱
喬木型此類是較原始的茶樹類型。分布于和茶樹原產(chǎn)地自然條件較接近的自然區(qū)域,即我國熱帶或亞熱帶地區(qū)。植株高大,從植株基部到上部,均有明顯的主干,呈總狀分枝,分枝部位高,枝葉稀疏。葉片大,葉片長度的變異范圍為10-26厘米,多數(shù)品種葉長在14厘米以上。葉片柵欄組織概為一層。
(2)小喬木型此類屬進化類型??鼓嫘暂^喬木類強,分布于亞熱帶或熱帶茶區(qū)。植株較高大,從植株基部至中部主干明顯,植株上部主干則不明顯。分枝較稀,大多數(shù)品種葉片長度以10-14厘米之間,葉片柵欄組織多為兩層。
(3)灌木型此類亦屬進化類型。包括的品種最多,主要分布于亞熱帶茶區(qū),我國大多數(shù)茶區(qū)均有分布。植株低矮,無明顯主干,從植株基部分枝,分枝密,葉片較小,葉片長度變異范圍大。為2.2-14厘米之間,大多數(shù)品種葉片長度 在10厘米以下。葉片柵欄組織2-3層。
3. 茶樹樹冠類型
人們常說的“老茶樹”,應(yīng)是樹齡在30年以上的茶樹。這是因為:一株茶樹的生命,是從一個受精卵細(xì)胞開始的,從這時起,它就成為一個獨立的、有生命的有機體。這個受精的卵細(xì)胞(合子),經(jīng)過一年左右的時間,在母樹上生長、發(fā)育而成為一粒成熟的種子。種子播種后,經(jīng)發(fā)芽、出土,成為一株茶苗。茶苗不斷地從外界環(huán)境中吸收營養(yǎng)元素和能量,逐漸生長成一株根深葉茂的茶樹,以至開花、結(jié)果、繁殖出新的后代,在人為的和自然的條件下,逐漸趨于衰老,最終死亡。這個生育的全過程,就是茶樹的一生,科學(xué)上稱為“茶樹生育總發(fā)育周期”。在茶樹的一生中,隨著時間的推移,在形態(tài)、生理機能等方面,不斷的起著量和質(zhì)的變化,直至衰亡,形成了不同時期的茶樹生物學(xué)年齡特點??茖W(xué)上,根據(jù)茶樹不同時期的生育特點,把茶樹分為四個生物學(xué)年齡時期,即幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。
幼苗期是指從茶子萌發(fā)到茶苗出土,出現(xiàn)第一次生長休止時為止。在云南,這一時期約經(jīng)歷4個月。
茶樹的幼年期,是指茶樹從第一次生長休止到出現(xiàn)第一次開花結(jié)實為止的時間。這段時間里,茶樹是營養(yǎng)生長,性器官還沒有分化成熟,不會開花結(jié)果,故稱幼年。在云南,茶樹完成幼年期生育約4—5年。需要說明的是,幼年期茶樹可塑性特別大,時間長短、樹體機能的成熟程度與栽培管理水平、生育條件(自然生長的或人工栽培的)有著很密切的關(guān)系,變異很大。
茶樹的成年期,是指從第一次開花結(jié)實到出現(xiàn)第一次自然更新時為止。時間較長,受人工栽培刺激的茶樹約25—30年,生育條件好的,時間更長。在茶樹的成年期里,根據(jù)生殖生長、開花數(shù)量的多少,可分為“青年期”、“壯年期”兩個相對時期。成年期茶樹生育最為旺盛,產(chǎn)量和品質(zhì)都處于高峰階段,也是最佳的經(jīng)濟栽培時期。
自然生長、無人看管的“荒蕪”、“丟荒”茶樹,由于受不同生育條件的影響,成年期持續(xù)時間變化很大,多則上百年,少則幾十年。判斷這類茶樹是不是“老”了,主要要依據(jù)它的生長勢的強弱,觀察花果數(shù)量的多少和是否在根部出現(xiàn)“自然更新”的現(xiàn)象。
所謂“自然更新”,是指茶樹生理機能衰退、頂端優(yōu)勢減弱,甚至不能發(fā)芽,花果大量產(chǎn)生,在樹根部位,新抽出大量的枝條(稱“地刈枝”、“地蘗枝”),茶樹形成上、下兩層樹冠(俗稱“兩層樓茶樹”)。這是茶樹生理機能自我調(diào)節(jié)的結(jié)果,故稱“自然更新”。
茶樹出現(xiàn)自然更新后,即進入衰老期,經(jīng)過幾次反復(fù)更新,樹體便漸漸趨于死亡。持續(xù)時間,人工種植情況下,經(jīng)濟生產(chǎn)年限一般只有40—60年;自然生長、無人看管、刺激小的“荒蕪”、“丟荒”茶樹,可達數(shù)百年。
綜上所述,根據(jù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培理論、茶樹經(jīng)濟栽培年齡,可以界定出人們常說的“老茶樹”,應(yīng)是樹齡在30年以上的茶樹。
4. 茶樹樹冠形狀圖
茶樹是一種多年生的常綠木本植物,茶樹一生的生長發(fā)育稱為總發(fā)育周期,也稱個體發(fā)育周期 。茶樹從生命開始一直到衰老死亡,依其自然生育特性可分為四個既有區(qū)別又有聯(lián)系的發(fā)育階段。
一、茶樹的總發(fā)育周期
(一) 幼苗期 從茶籽播種到第一次生長相對休止,幼葉展開3-5葉,頂芽形成駐芽,稱為幼苗期。
(二) 幼年期 茶樹從第一次生長相對休止,到第一次開花之前稱為幼年期。
(三) 青年期 茶樹第一次開花到形成樹冠,這個階段為青年期。
(四) 壯年期 茶樹樹冠定型后, 到第一次自然更新,這個階段稱為茶樹壯年期。一般為期15—20年,如果栽培管理得好,可以持續(xù)更長時間。
(五) 衰老期 茶樹從第一次自然更新直到死亡為止,稱為衰老期。
二、 茶樹年發(fā)育周期
茶樹在一年中,從營養(yǎng)芽的萌發(fā)、生長、休眠以及開花、結(jié)實一系列生長發(fā)育過程。稱為年發(fā)育周期。
(一) 根系生長 茶樹根系生長在一年內(nèi)不是均衡的。在不同埋時期,生長勢有強弱之分,生長量有大小之別。在我市氣候條件下,一年中根系的生長高峰期約有三次,即3—4月、5月下旬—6月底,9月—11月,特別是9—11月,茶樹根系生長量約占全年根系生長量的60%。
(二) 新梢生育 茶樹新梢生育有明顯的周期性,在自然生長的情況下一年約有三次生長和休止。當(dāng)春季氣溫達10oC以上,并持續(xù)一定時間, 越冬芽鱗片開展,魚葉伸展后展開真葉, 當(dāng)真葉展開4—8葉時,頂端出現(xiàn)駐芽, 經(jīng)短暫休止后繼續(xù)第二次生長。其順序是越冬芽萌發(fā)—→第一次生長—→休止—→第二次生長—→休止—→第三次生長—→冬眠。
(三) 葉片的生育 新梢上的葉片是由葉原基發(fā)育而成,生長過程中,有三次明顯的伸展活動,每次由內(nèi)折到反卷,第二次由反卷到平展,第三次定型。
5. 茶樹的樹樹冠分為
像干枯樹葉的是云南大葉種茶,大葉種茶樹是山茶科山茶,屬山茶種(Camellia sinensis),是在云南特殊生態(tài)環(huán)境條件下生長繁衍的具有自身獨特個性的栽培品種。
云南大葉種茶樹根據(jù)分枝部位的不同,可分為喬木、小喬木等類型。喬木型植株高大,分枝部位明顯,有明顯主干;而小喬木型茶樹,植株較高大,基部主干明顯。按分枝部位不同,茶樹樹冠分為直立狀、半開展?fàn)睿匀簧L的喬木茶樹多為半開展?fàn)睢?/p>
6. 茶樹根據(jù)樹形大小可分為
四季茶樹生長于森林茂密、人煙稀少的小溪兩旁,別稱杜鵑紅山茶、四季杜鵑茶等,花色大,盛開時紅紅火火,頗似杜鵑花,葉濃綠光亮,有杜鵑葉片的風(fēng)姿,長勢旺,花期全年。四季茶樹的養(yǎng)殖方法如下:
1、土壤:四季茶樹對土壤的要求頗高,一般其土質(zhì)含腐殖質(zhì)較高,PH值為5~6.5之間,偏微酸性,其最佳的土壤配置為山泥土50%、木屑或食用菌渣40%、餅肥粉或牲畜糞和磷肥粉10%。
2、澆水:四季茶樹喜歡濕潤的環(huán)境,不能太干,不能太濕,也不能時干時濕,春季可以多澆水,夏季要早晚兩次均澆水,秋季和春季一樣,冬季最好是在植物前后澆水。
3、溫度:四季茶樹不耐寒也不耐暑,其最適宜的溫度為18~25度,所以要求環(huán)境溫度不能太高和太低,不然都會影響其生長,冬季室內(nèi)溫度必須在3度以上,如果低于0度就會凍傷。
4、施肥:四季茶樹比較喜肥,但是施肥也有個度,千萬不能太多,一般在開花后的近半年間施肥約3次,冬季施肥一次就可以了,為了使得花朵更加的靚麗,最好肥料中多放磷肥。
5、光照:四季茶樹忌強光,種植的時候一定要注意陽光,春季和秋季的時候要求光照充足,但夏季一定要避開被陽光直射,只要被強光照射太久就很容易死亡。
6、翻盆:四季茶樹一般每兩年就要翻盆一次,換一個大盆才有利于它的生長,翻盆的時間最好是在4月份,不要把舊土全部去掉,還要往里面加入少量的基肥,然后進行澆水。
7、修剪:四季茶樹的修剪非常的重要,一般是將影響樹形的樹枝枝和病、弱枝剪掉,還有花蕾的整理,一旦花蕾過于密集,也要進行梳理,花朵凋謝后也要及時摘取,可減少養(yǎng)分的消耗。
8、病蟲:四季茶樹很容易生病,常見的主要有黑霉病、炭疽病兩種病,這時只需要噴灑0.5度波爾多液,害蟲主要是茶梢蛾,這時主要剪除蟲梢就可以了。
擴展資料:
四季茶樹的繁殖方法:
1、高壓:多在4~5月間進行方法是選上年生枝條,在高壓部位環(huán)狀剝皮,環(huán)剝寬0.5厘米,用適度大小的塑料薄膜包裹環(huán)剝部位,包裹長度10~15厘米,先將下部口扎緊,內(nèi)裝濕潤培養(yǎng)土,常保持土壤濕潤,再扎緊上部口,發(fā)根后即可剪下另行栽植。
2、扦插:多在5~6月份進行,宜選擇生長健壯的當(dāng)年生枝條作插穗,將其剪成10~12厘米長,留上部2~3片葉,去掉下部葉片。插入素沙苗床或花盆內(nèi)。用河沙或疏松山土作盆土均可。插后澆透水,以后適當(dāng)噴水,保持土壤濕潤,并進行遮蔭,約60~70天可生根。
7. 茶樹的樹形
錦繡茶王位于云南省鳳慶縣香竹菁,是世界上發(fā)現(xiàn)的最粗大古茶樹,它的胸圍——樹干直徑足有1.84米,8個人才勉強圍得起來,茶樹樹高10.6米,腰圍5.82米,樹齡高達3200年以上,這棵樹成為了中國茶葉界,乃至世界茶界的“一哥”,沒錯,是世界上樹齡最大的古茶樹。茶樹方圓100米內(nèi)不準(zhǔn)修建房屋、倒廢水等等一系列保護措施,聲勢浩大地將這棵活化石保護了起來。
從其樹齡超過3200年推算,其“年齡”甚至比商紂王還年長近100歲,比春秋時代的孔子年長近700歲,比秦始皇年長近1000歲。
錦繡茶王是目前發(fā)現(xiàn)的世界上最早的栽培型古茶樹。這里插播一條知識點:
什么是栽培型茶樹?
栽培型茶樹是指人類通過對野生茶樹進行選擇、栽培,創(chuàng)造出的茶樹新類型,具有其它茶樹所不具有的特征或不在同一種植物上的特征。它是自然選擇和人工選擇的產(chǎn)物。
茶葉的演變進化的一般規(guī)律:
野生型——人類馴化栽培野生型——過渡型——栽培型
錦繡茶王的發(fā)現(xiàn),也證明了我國有著悠久的茶葉歷史,而世界茶樹的起源地就是我們中國。
2、千家寨1號古茶樹
2700多年
位于云南鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨1號古茶樹,高達25.6米,專家推測約有2700多歲。這是世界上最大的野生古茶樹,它生長在海拔2000多米的原始森林中。
這棵「世界野生茶樹王」是1991年才發(fā)現(xiàn)的,2001年初,千家寨樹齡2700年的1號古茶王樹獲上海大世界基尼斯總部授予的最大的古茶樹“大世界基尼斯之最”的稱號,同年10月,這棵古茶樹被某茶企領(lǐng)養(yǎng),樹的周圍都被保護起來,還有人常年輪流看守這棵歷經(jīng)千年古茶樹。
8. 茶樹的形狀
菜茶是指用種子繁殖的茶樹群種,栽培歷史約有1000余年,由于長期用種子繁殖與自然變異的結(jié)果,因而性狀混雜?,F(xiàn)代武夷菜茶為代表,將其形態(tài)特征描述如下:樹高約1M,幅寬約1M,灌木型。分枝多,枝干著生角度約40度,節(jié)間長1.5-2.5cm,枝皮粗糙,呈暗灰色。
葉長橢圓形,葉尖銳,略下垂。葉大(8×3.2)cm,長寬比為2.5左右。葉色濃綠、具光澤,葉脈細(xì)、略顯,7-9對。鋸齒深而密,28-32對。葉質(zhì)厚而脆?;ü诖笮〖s3.2cm,花期9-12月,結(jié)果率甚高。發(fā)芽期多在清明前幾天,終期11月上旬,芽數(shù)密,育芽力強,抗逆性甚強。適制紅茶、綠茶、烏龍、白茶。
9. 茶樹樹冠形態(tài)主要有
1、茶樹五月如何修剪:
茶樹修剪可以在茶芽生長休止期的時候進行,但如果是在相同管理的條件下,我認(rèn)為春剪的效果是最好的。因為這時茶樹體內(nèi)貯藏有大量的養(yǎng)分,為春茶的萌發(fā)奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。春修剪可以減輕茶樹受凍所造成的的部分損失。
目前在生產(chǎn)上,定型修剪及輕、深修剪一般都是在早春進行。而重修剪、剪樹冠因為對當(dāng)年的產(chǎn)量影響不是太大,常在春茶提早采凈后進行。如果同類茶園的面積比較大,為了調(diào)節(jié)開采期和修剪的勞動力,各種修剪也可以分別在晚秋、早春、春茶后進行。
2、茶樹修剪的方法
(1)定型修剪
幼年茶樹的定型修剪,單條植常規(guī)茶園一般在二足齡開剪,二足齡、三足齡、四足齡定型修剪三四次。多條密植茶園,如果在種植當(dāng)年苗高30厘米以上可以在一足齡開剪,若生長稍差,也可以在二足齡開剪,只要是一足齡開剪的,二足齡再剪一次;二足齡開剪的只剪一次就可以了。
(2)輕修剪
用于幼年茶樹定型修剪后樹冠的提高,也就是每年在上年的切口上提高2厘米,持續(xù)這樣修剪一直進行到樹冠定型高度時為止。以后為了整齊的采摘面,我們可以每年或隔年進行輕剪一次。這時的輕修剪可根據(jù)茶樹樹冠情況,與深修剪交替進行。
(3)深修剪
茶樹蓬面由于連年多次采摘,分枝越來越密集,而且每根分枝節(jié)癤很多,也就形成通常所說的“雞爪枝”,這時我們就需要進行深修剪了,約剪去樹冠的10厘米。深修剪后一方面剪去雞爪枝,使萌發(fā)新芽增加單芽重量及提高正常的芽葉的比例,另一方面也有利于樹冠高度的控制。
在深修剪后再進行輕修剪。這樣輕、深修剪周期性交替,直至樹冠開始衰老,已經(jīng)不能用輕、深修剪復(fù)壯時為止。
(4)重修剪
當(dāng)樹冠上部的枝條已經(jīng)比較衰老,產(chǎn)量明顯下降,而茶叢下部骨干枝尚在健壯時,我們可采用重修剪。單條植茶園應(yīng)用較多的是“攔腰剪”,就是剪去樹冠的一半左右,保留40厘米的骨架枝。
當(dāng)新梢抽發(fā)以后,第二年春前離地60厘米定型修剪一次,以后用輕修剪逐步提高樹冠至定型高度,繼續(xù)用輕、深修剪周期交替的方法維持樹冠的強壯,直到需要進行第二次重修剪時為止。繼續(xù)用定型修剪和輕、深修剪重新培養(yǎng)樹冠。這樣周期輪回直至剪樹冠為止。
(5)剪樹冠
當(dāng)樹冠已經(jīng)十分衰老,重修剪改造已經(jīng)不能奏效,而樹冠的基部強壯根系發(fā)達的時候,我們可以用剪樹冠來改造樹冠。我們在將樹冠剪除后,然后將雜物清理干凈,將根盤四周的泥土分開,使小樁暴露通氣,以促使?jié)摲康拿劝l(fā)。在我看來,需要用改植換種的方法才能復(fù)壯更新衰老的茶樹,取得高產(chǎn)。
二、修剪形狀及注意事項
1、修剪形狀
我們定型修剪幼年茶樹的主要目的是為了改變分枝的結(jié)構(gòu),增加骨干枝的數(shù)量,因此采用平剪,而且每年還可以采用主枝壓低剪的方法,所以有些像倒肺型。而成年茶園的輕修剪和深修剪則是常用弧形剪和水平剪兩種。
樹冠形狀的養(yǎng)成從定型修剪結(jié)束后開始,因此采用什么形狀我們需要及早決定。重修剪和剪樹冠一樣,是樹冠改造的措施,與定型修剪一樣采用平剪。
2、修剪注意事項
修剪對茶樹是一種損傷,需要消耗大量根部的的貯藏物質(zhì),而且因為營養(yǎng)物質(zhì)集中供應(yīng)地上部的萌發(fā)生長,會導(dǎo)致根系的生長受到影響,嚴(yán)重的是有時會促使細(xì)根死亡。所以我認(rèn)為必須在充分供應(yīng)肥、水的情況下才能使修剪生效。
另外,每次修剪應(yīng)該有一定的間隔,使茶樹有休養(yǎng)生息的時間,等到地上部萌發(fā)新枝制造的營養(yǎng)物質(zhì)貯藏于根部,等其積累豐富了我們再剪第二次,才不會使茶樹衰敗。幼年茶樹第一次定型修剪開剪如果過早或者剪過重的話,常常會導(dǎo)致整株死亡;大茶樹三年二頭剪樹冠往往也會因為這個原因而失敗。
所以,希望茶農(nóng)朋友們一定要科學(xué)合理地修剪茶樹,錯誤的時機與方式非但不能提高我們茶樹的生長,還會影響到茶樹的生命。
總結(jié):通過上面的介紹,大家應(yīng)該對茶樹修剪有一定的了解了,我們在修剪茶樹時,注意茶樹的生長和發(fā)育,修剪的同時不要傷害到茶樹。合理科學(xué)地修剪茶樹,才能促進茶樹的生長,提高我們的產(chǎn)量。
10. 茶樹樹冠形狀圖片
優(yōu)點:
1.輕修剪主要起整理樹冠的作用;深修剪、重修剪和臺刈的主要目的是更新復(fù)壯樹冠。
2.根據(jù)茶樹的生長發(fā)育特點、樹勢和相應(yīng)的環(huán)境條件,合理應(yīng)用不同的修剪方法及其配套技術(shù)措施,才能達到增產(chǎn)、提質(zhì)和高效的目標(biāo)。