1. 抗癌茶葉排行榜
答：2021年中國十大名茶排名分別是： 武夷山大紅袍 西湖龍井 安溪鐵觀音 洞庭碧螺春 云南普洱茶 黃山毛峰 六安瓜片 信陽毛尖 君山銀針 祁門紅茶
武夷山大紅袍
武夷山大紅袍在中國享有“茶中狀元”之美譽，其乃巖茶之王，堪稱為國寶。此茶產(chǎn)于福建省武夷山，成品香氣濃郁，滋味醇厚，飲后齒頰留香，被譽為“武夷茶王”。
西湖龍井
西湖龍井產(chǎn)于中國杭州龍井茶區(qū)，此茶形光扁平直，色翠略黃，香氣幽雅，滋味甘醇，湯色碧綠黃瑩，葉底細(xì)嫩成朵，有著1200多年的歷史。
安溪鐵觀音
安溪鐵觀音屬于烏龍茶類，介于紅茶和綠茶之間，屬于半發(fā)酵茶。除了一般茶葉的保健功能以外，還具有抗衰老、抗癌癥、防齲齒、防糖尿病等功效。
洞庭碧螺春
此茶獨具天然茶香果味，品質(zhì)優(yōu)異。成品茶外形緊密，條索纖細(xì)，清香優(yōu)雅，碧綠清澈，葉底柔勻，飲后回甘
云南普洱茶
其外形色澤褐紅，湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，“越陳越香”是此茶最大的特點。
黃山毛峰
該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，滋味醇甘，韻味深長。因為新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。
六安瓜片
六安瓜片是世界上唯一的無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成。而梗則在制作過程中已木質(zhì)化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。
信陽毛尖
信陽毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”等獨特風(fēng)格。此茶具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。
君山銀針
君山銀針因形細(xì)如針，故名君山銀針，屬于黃茶。此茶茶身滿布毫毛，色澤鮮亮，香氣高爽，湯色橙黃，滋味甘醇。
祁門紅茶
茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香。該茶茶葉湯色和葉底顏色紅艷明亮，口感鮮醇酣厚，非一般茶葉可比。
2. 防癌的茶葉
觀山茶葉是屬于綠茶的一種。產(chǎn)于湖北省谷城縣紫金鎮(zhèn)云霧觀山，位于鄂西北神龍架、武當(dāng)山之間，吳巴楚地區(qū)最早茶產(chǎn)地之一。觀山原名為“官山”，因長期為官方供應(yīng)“貢茶”而得名。
綠茶(GreenTea)，是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。
3. 抗癌的茶葉第一名
其實喝茶水是不能夠起到抗癌的效果的，如果想要達(dá)到抗癌的效果，平時在生活中需要做好防護，首先要保持合理的安排飲食也要增加運動鍛煉，提高自身的抵抗能力和抵抗力，另外也可以多吃一些維生素c的食物，也能夠起到抗癌的效果，同時對皮膚也有很多的好處。
4. 抗癌茶葉人參
人參素雞肉燉湯 (這里的素雞是豆制品) 材料: 1. 人參 兩至叁支 預(yù)浸一晚 2. 素雞燉肉 200克 解凍切塊，用白鑊煎煎 3. 乾冬菇 叁朵 剪去菇蒂，再用水洗凈 4. 枸杞子 約二十?！ ≌{(diào)味料: 1. 鹽一茶匙 廚具: 1. 湯煲 做法: 1. 將所有材料放進湯煲，再放進四碗滾水，燉1小時即可?！ ∪藚⒅唷 ≡?人參3克，粳米100克?！ ≈谱? 先將人參研成細(xì)粉備用，粳米淘洗干凈，放入砂鍋內(nèi)，人參粉也同時放入。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分鐘，以米熟為度。取冰糖少許，加水適量，熬汁。將冰糖汁徐徐加入煮熟的粥內(nèi)，攪拌均勻，文火稍沸?！ 》?早餐空腹食用?！ 」π? 功能補益元氣，預(yù)防衰老。用治年老或久病體弱，陽萎不舉，短氣乏力，食欲不振，神疲肢倦。 人參茶: 原料:生曬參3克。 制作:將人參洗凈，干燥，切成薄片，放入保溫杯內(nèi)，用沸水悶泡30分鐘?！ 》?空腹時飲用，飲完后加水再泡，最后將人參嚼碎吃下?！ 」π? 功能大補元氣，防老抗癌。用治老年或患病體弱，陽萎早泄。健康入也可長期飲用。 秋天當(dāng)令的幾種素食，如蘿卜、竽頭、蓮藕、紅薯等，營養(yǎng)價值一點也不比肉食低，而且，它們口感清淡，不會傷到脾胃，對于秋季補虛能收到更好的效果?！ ≡谶@些素食中，最好的秋季進補食品是蘿卜，古語有“秋后蘿卜賽人參”之說。中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜具有很強的調(diào)理脾胃作用，臨床上常用來治療食積脹滿、小便不利等癥，對秋季常見的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。 其次是芋頭。它富含淀粉、鈣、磷、鐵、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是其中的乳聚糖，質(zhì)地軟滑、容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱，患腸道疾病、結(jié)核病和恢復(fù)期的病人食用，也是嬰幼兒和老年人的食用佳品?！ 〉谌巧徟骸Ｋ衬軟鲅⒂?，熟食則補心益胃，具有滋陰養(yǎng)血的功能，還可以治脾胃之虛?！ ×硗?，土豆、紅薯、板栗同樣能健胃益肺、增強食欲，適合秋天進補。特別是紅薯，具有補虛乏、益氣力，和胃、暖胃、益肺等功效。但是，這些食物一次不能吃太多，否則不宜消化，容易出現(xiàn)胃脹氣、打嗝等癥狀。 最后，，秋季進補還可以在主食上選擇大米、糯米等谷物，它們在中醫(yī)上都屬于甘潤食品，潤燥和滋補作用很好。最好的吃法是用來熬粥，再放點芝麻、核桃仁、銀耳、冰糖、百合、蓮子等，可以起到更好的效果。 匈牙利 素?zé)鯗 ≈行脱笫[1個(大約50公克或1.7 oz)，切碎 ?。t蘿卜2條，切薄片 ?。商m芹根(parsley roots) 2顆，切薄片 ?。矢鄄?celeriac) 30至50公克 (1～1.7 oz)，切丁 ?。行婉R鈴薯6顆，切塊 ?。商m芹葉4~5葉，切碎 ?。?大匙 ．水 調(diào)味料 ?。?茶匙匈牙利紅椒粉(Hungarian paprika) ?。?茶匙香芹籽粉(caraway seeds) ?。?/8茶匙黑胡椒粉 ．1茶匙鹽 做面疙瘩步驟 ?。薪蠲娣?5公克(2大匙) ?。}些許 作法：將一大匙水加入以上的材料中，將其揉成面團，分成幾片，沾上少許面粉，每片再撕成一個個小面疙瘩，丟入容器中。不時將容器輕搖幾下，以免面疙瘩黏在一起?！ ?) 放6大匙色拉油入鍋內(nèi)，用中小火炒洋蔥末，大約十到十五分鐘到洋蔥變軟即可，無需炒到金黃色。加入匈牙利紅椒粉(味甜而不辣)、香芹籽粉、黑胡椒粉，攪拌均勻后加入紅蘿卜片，荷蘭芹片及肥根芹菜丁，拌炒均勻小火煮10分鐘，再放入馬鈴薯煮5分鐘?！ ?2) 加入一公升的水及捏好的面疙瘩、鹽、調(diào)味料粉。用大火煮滾后轉(zhuǎn)中火，蓋鍋蓋煮15分鐘直到蔬菜變軟，再加半公升的水煮到滾，關(guān)火(撒入荷蘭芹葉，拌勻即可 。搭配面包食用。
5. 抗癌茶葉排行榜菊花茶
菊花茶做為一款最受歡迎的花茶之一，以其疏散風(fēng)熱、清熱解毒、養(yǎng)肝明目的功效而著稱，菊花茶的主要成分是揮發(fā)油、黃酮類、 氨基酸以及其他微量元素等，常常被用作于心腦血管病、降三高、抗氧化、抗菌、抗衰老、防癌抗癌等方面。菊花茶和枸杞搭配尤其適合經(jīng)常面對電腦的白領(lǐng)一族，或者經(jīng)常接觸電子產(chǎn)品的人員，可以緩解眼睛疲勞、酸澀，還有防輻射的作用。
比較著名的菊花茶有3種：浙江桐鄉(xiāng)的菊花茶、桐鄉(xiāng)胎菊、安徽黃山的貢菊；貢菊花型漂亮，在養(yǎng)肝明目清熱降火方面次于浙江桐鄉(xiāng)的菊花茶，而胎菊是在菊花還沒有完全開放時的花蕾期采摘，此時營養(yǎng)物質(zhì)完全積累，并且沒有任何散失，干凈衛(wèi)生，因此營養(yǎng)成分最高，胎菊的數(shù)量少，屬于菊花中品質(zhì)最好的，我國以浙江桐鄉(xiāng)胎菊質(zhì)量最佳。
胎菊優(yōu)劣的評判標(biāo)準(zhǔn)：
1、 花開放程度：胎菊開放程度40%含苞待放為最佳，完全開放和沒有開放的屬于次之；
2、 顏色：好的胎菊顏色米黃、有的顏色偏淡或者深沉黯淡都次之；
3、 味道：好的胎菊聞起來有一種蜂蜜似的甜味，而不是只有野菊花的味道；
4、 衛(wèi)生和雜質(zhì)：好的胎菊大小均勻、幾乎沒有葉子、枝梗等雜質(zhì)；
5、 泡茶花型：好的胎菊久泡不散，而質(zhì)量次的泡水后花瓣就散開了。
現(xiàn)在賣胎菊的商家也非常多，首先自己要掌握住分辨方法，其次也不能完全聽信于商家的宣傳。這里我們選擇了一些熱賣的胎菊樣品共7，其中天貓、淘寶各2家，京東三家，來分析看到底哪家的胎菊“物美價廉”，沒對比就沒有傷害，一對比就現(xiàn)出原形了。
天貓2家：
藝福堂：產(chǎn)于浙江杭州、70克裝，212元/斤，花開程度好，顏色偏淡、味道自然、衛(wèi)生程度好，基本無雜質(zhì)，久泡不散，除顏色外整體質(zhì)量較好，值得推薦。
四月濃茶：產(chǎn)于安徽蕪湖、50克裝，99元/斤，花開程度好，顏色正常，味道偏向月野菊花的味道，基本無雜質(zhì)，久泡不散，除了味道外質(zhì)量總體而言可以。
淘寶2家：
意康德：產(chǎn)地浙江桐鄉(xiāng)、100克裝，109元/斤， 花開程度好，顏色味道自然，基本無雜質(zhì)，久泡不散，整體質(zhì)量較為正宗，可以放心購買。
鄭麗杭77：產(chǎn)于江蘇鹽城、50克裝，123.73/斤，花開程度不一，顏色自然，味道微苦（江蘇鹽城的胎菊適合藥用，味道微苦，浙江桐鄉(xiāng)的更適合泡茶引用）基本無雜質(zhì)，久泡不散。除了花型，整體質(zhì)量可以。
京東3家：
石門新菊花制品廠：產(chǎn)于浙江省嘉興市 ，60克裝，319.96元/斤，花開程度好，顏色和味道皆自然，基本無雜質(zhì)久泡不散，除了產(chǎn)地外，其他方面不錯。
桐鄉(xiāng)速富貿(mào)易有限公司：產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)市，60克裝，400元/斤，花開程度好，顏色和味道皆自然，基本無雜質(zhì)久泡不散，總體質(zhì)量比較正宗。
茶人嶺京東自營旗艦店：產(chǎn)于安徽桐鄉(xiāng)，80克裝，225元/斤，部分有完全開放，顏色和味道自然，基本無雜質(zhì)，久泡不散。
綜合衡量上述7家中，有3家位于原產(chǎn)地桐鄉(xiāng)，分別為：意康德、速富貿(mào)易有限公司、茶人嶺京東自營店；綜合質(zhì)量較好幾本無缺陷的有：意康德、石門新菊花、速富貿(mào)易；價格在200元/斤以下的有：四月濃茶99、意康德109、鄭麗杭123三家，三者皆有優(yōu)勢的只?！耙饪档隆?。產(chǎn)地正宗、質(zhì)量較好，同質(zhì)量性價比最高。進一步了解發(fā)現(xiàn)，其分量大100克裝，同時包裝并未向其他茶葉采用罐裝，而是簡單大方的牛皮紙，這樣就相當(dāng)于給消費者節(jié)約了不少包裝成本，還算是不錯的賣家，值得推薦。
6. 防癌抗癌最好的茶葉
峨眉山的名茶有：
1、竹葉青：
竹葉青長于海拔800~1200米的峨眉山山腰地帶，屬于綠茶類，因為茶形扁條、兩頭尖細(xì)、形似竹葉而得名，用開水沖泡后湯色清明，滋味濃醇，富有清香底蘊。
2、峨眉雪芽：
峨眉雪芽長于峨眉山海拔800~1200米的地方，屬于綠茶類，茶形具有“扁、平、滑、直、尖”的特點，用開水沖泡后香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅。
3、碧潭飄雪：
碧潭飄雪屬于茉莉花茶，是采摘雪白晶瑩、含苞待放的茉莉花蕾結(jié)合毛茶制作而成，茶形緊細(xì)挺秀、白毫顯露、形如秀柳，如同鵲嘴一般尖細(xì)，沖泡后茶湯青綠、香氣持久、回味甘醇。
4、峨眉山茶：
峨眉山茶屬于綠茶類，茶形扁平直滑、嫩綠油潤，用開水沖泡后清香高長、鮮醇甘爽，里面富含的氨基酸、茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)可以作用于人體，使人充滿活力。
7. 抗癌 茶葉
綠茶的話會由于綠茶的沖泡溫度是因為茶的老嫩而有不同，對于質(zhì)地細(xì)嫩的茶，沖泡的水溫低些。在80°左右為宜。若是沖泡質(zhì)地較老的茶葉則水溫要高些，要達(dá)到90°以上。這樣的水溫才能讓茶葉里的物質(zhì)完全進行發(fā)揮出來，達(dá)到一定的抗癌效果。