1. 隔夜的茶葉還可以喝嗎
這里是茶小學，小時候，天真的課代表曾被家人囑咐過，隔夜茶有毒不能喝。
出于絕對信任，此后好多年，課代表就真的沒喝過一次隔夜茶，直到入了茶坑學了點茶知識，才知道真相。
隔夜茶，顧名思義，即放置一晚時間超過12小時的茶。認為有毒不能喝的，依據是會滋生細菌、變質發(fā)霉以及產生亞硝酸鹽能致癌（好可怕~）。
這個解釋充分利用了登臺階心理效應，飲品放置久了會滋生細菌（大家點頭），會變質發(fā)霉（大家又點頭），會產生亞硝酸鹽（大家再點頭），亞硝酸鹽能致癌（大家更是小雞吃米點頭再點頭）。
所以有毒，不能喝，于是大家都信了。
課代表想解釋一下這個誤區(qū)，但一個茶小學課代表的解釋恐怕不夠分量。
讓我們有請客座教授，央視財經頻道、國家高級品茶師樓國柱和北京市營養(yǎng)源研究所隆重登場~
其實早在2014年，央視財經頻道的節(jié)目《是真的嗎》就對隔夜茶是否有毒能不能喝進行了調查。
課代表代師授課，簡略介紹下調查過程。
記者用龍井、普洱和菊花茶做實驗，第一梯隊的三種茶早上九點沖泡好靜置，第二梯隊晚上九點沖泡靜置，第三批放在隔日早上九點沖泡。
三個梯隊相隔時間正好是12小時和24小時，符合隔夜茶標準。
然后請出無畏的樓老師進行品鑒，不得不佩服老師的勇氣（課代表注意到樓老師用的品茶方法是龍吸水）。
經品鑒得出結論，三個梯隊的茶口感并無區(qū)別，普洱的隔夜茶口感甚至要略好那么一丟丟（課代表看到這感覺自己遇到時間悖論了）。
品鑒之后，記者把茶水采樣送去北京市營養(yǎng)源研究所進行檢測，就測亞硝酸鹽。
結果是隔夜茶中的亞硝酸鹽含量低于國家規(guī)定的飲用水亞硝酸鹽含量，這下大家可以放心了吧。
放出鏈接，不過癮的朋友可以看視頻。
http://tv.cctv.com/2014/06/07/VIDE1402145654574342.shtml
以上是科學調查，如果還有疑慮，課代表再引用一下丁香醫(yī)生的科普文章從醫(yī)學角度進行解釋。
丁香醫(yī)生的名言：離開劑量說毒性的，都是耍流氓。不要怕有毒，主要看吃多少。其實跟央視的調查異曲同工，隔夜茶的亞硝酸鹽含量根本不足以致癌，差十萬八千里。
課代表補充一下，隔夜茶雖然無毒也能喝，但是也有很多注意事項，比如環(huán)境和條件。
當我們做到茶水分離，把茶放置于茶器中避免接觸空氣，把茶湯存于保溫杯中避免涼透，第二天，茶湯可以喝，茶也可以繼續(xù)沖泡，都沒問題。
炎熱潮濕的夏季，茶水敞開放置好幾天，飛蟲和灰塵來者不拒……這種隔夜茶還是不要喝了，可以澆花作肥。
最后結論，保存得當的隔夜茶，偶爾喝一回沒事。考慮到生活品質，還是能不喝就不喝。
下課~
2. 隔夜的茶葉還能不能喝
隔夜的茶是不建議繼續(xù)沖泡，因為不僅味道上會有一些改變，而且營養(yǎng)價值也會大大的降低，如果在夏天的時候，很有可能會出現變質的現象，因此不建議隔了夜的茶再繼續(xù)沖泡。
隔夜茶雖然不可以再次泡水飲用，但是還有一定的作用，比如可以將隔夜茶放在冰箱中具有除味的作用，還可以放在花盆中做化肥使用。
另外還可以晾干后，做成枕頭，有醒腦提神的作用。
3. 隔夜的茶葉能不能喝
茶水隔夜不能喝。茶葉中含有茶多酚，茶多酚在空氣和水中容易氧化成褐色膠質物質，即茶銹。茶銹含有多種物質，如鎬、鉛、砷、汞等。過夜的茶水暴露在空氣中的時間越長，茶多酚氧化成茶銹的程度就越高。茶銹進入人體，與食物中的蛋白質、脂肪和維生素結合沉淀，會阻礙營養(yǎng)物質的吸收和消化。
4. 隔夜的茶葉還可以喝嗎百度
百香果蜂蜜水可以隔夜喝，放置時間盡量不要超過三天。百香果蜂蜜水具有潤腸通便，排毒養(yǎng)顏的療效，而且百香果中富含維生素c，對于美白也有一定的效果。若是女性處于月經期適當飲用蜂蜜水也有改善痛經的效果。
5. 茶葉隔夜還能喝么
隔夜花茶通常不建議再喝，因為有可能受到了污染，部分花茶除了有茶葉還會有花瓣，更容易發(fā)生變質，飲用后可能會增加出現胃腸道不適癥狀的風險。
通?；ú杞ㄗh當天泡煮當天飲用，隔夜花茶如果沒有密封保存，很容易導致與空氣接觸，有灰塵、毛絮掉落其中，并且會有微生物開始繁殖，特別是杯子有唾液殘留的時候更容易發(fā)生此種情況。如果天氣較熱，容易發(fā)生變質，出現異味。
因此，如果特殊條件下，需要將花茶隔夜放置，也應做好保存措施。應用干凈、密閉的容器進行密封保存，防止灰塵、毛絮等物質進入水中。并且隔天飲用時應燒開，但對于胃腸道本就存在疾病的人群而言，即使燒開也不建議再喝隔夜花茶，以免引起不適癥狀。
6. 隔夜的茶葉可以喝嗎?
凌晨泡的茶，當然不算隔夜啊，隔夜的話是要放了一晚上，而凌晨泡的茶是已經第二天了，所以的話不算隔夜茶。
所以你可以放心的喝這個是沒有問題的，但是不要喝太長時間，喝太長時間的話也不好，如果你想喝，可以重新泡，凌晨泡的茶是不算隔夜茶的。
7. 茶葉隔夜了能喝嗎
茶葉隔夜不建議喝。茶葉在不變質的情況下是無害的，然而茶葉易變質，茶水放置過久易成為細菌、真菌的培養(yǎng)基，一旦存在這些有害微生物，飲用后會影響身體健康，可能引起腹痛、腹瀉等。
此外，茶水中的茶多酚、維生素等在放置過久后會產生氧化反應，造成營養(yǎng)成分丟失，氧化后變成氧自由基會對人體產生影響，且放置過久的茶不能保證衛(wèi)生，因此，隔夜茶或放置時間過久的茶不建議飲用。