我國(guó)歷史上的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，歷朝歷代的文人墨客以及王公貴族都非常喜歡喝茶。在所有的朝代中，唐朝的茶文化是對(duì)后世影響最深的。因?yàn)樘瞥暗牟瓒际谴诛?，到唐朝之后，開(kāi)始細(xì)嚼慢咽，極大的改變了品茶的方式。也是我國(guó)茶文化中飲茶方式轉(zhuǎn)變的一個(gè)朝代，所以唐朝在茶文化歷史上有著非常深遠(yuǎn)的意義。
一、茶葉的起源關(guān)于茶葉最早的起源是神農(nóng)嘗百草當(dāng)中，神農(nóng)每次嘗完百草之后，都會(huì)喝一碗茶用來(lái)解毒。所以一開(kāi)始茶葉是作為藥用。據(jù)歷史記載早在6000多年前，浙江地區(qū)就已經(jīng)開(kāi)始種植茶葉。后來(lái)秦始皇統(tǒng)一六國(guó)之后，促進(jìn)了四川地區(qū)和其他地區(qū)的交流，而四川地區(qū)盛產(chǎn)的茶葉也慢慢向外傳播。很多文人史官都在著作當(dāng)中提到過(guò)茶葉，直到西漢到三國(guó)期間，茶葉一直都是貴族的高級(jí)飲品。直到隋唐期間茶葉才逐漸發(fā)展到民間，社會(huì)上很多人士喜歡喝茶。
二、唐朝的茶文化唐朝時(shí)期無(wú)論是種茶，還是喝茶，甚至是茶藝都在世界上享有盛譽(yù)。唐朝喝茶比較精細(xì)，而且程序繁多，例如泡茶的器具要分開(kāi)，還要鑒賞茶餅，篩選茶葉等十六個(gè)步驟。唐朝也是我國(guó)最早開(kāi)展茶藝的朝代。而唐朝之所以能在茶葉上取得如此的成就，是與當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)政治文化有關(guān)系。因?yàn)樘瞥驈V闊，而且非常注重對(duì)外的交流發(fā)展。而且佛教也非常喜歡喝茶，因?yàn)樘瞥且粋€(gè)非常注重宗教的朝代，所以茶葉跟佛門(mén)的關(guān)系更加密切。另一方面茶葉跟道家也有關(guān)系。
三、茶文化的意義茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化中重要的一部分，我國(guó)獨(dú)特的茶文化在世界上引起廣泛關(guān)注。因此我國(guó)也是一個(gè)茶文化大國(guó)。這都得益于我們祖先的智慧，所以我們?cè)诓粩嗟纳鐣?huì)發(fā)展過(guò)程中，也要注意傳承我國(guó)的茶文化。