1. 月光白茶適合存放嗎?
月光白雖然叫白茶,但與名義上的正統(tǒng)福鼎白茶并不相同,它是普洱茶的一種,采用了類似于福鼎白茶的加工工藝,成品后的月光白口感游走于生茶和烏龍茶之間,是一個(gè)比較特殊的品種。而云南月光白有什么特點(diǎn)呢?
1.從外形上看,月光白一面白、一面黑,色差非常明顯。
2.從保質(zhì)期看,月光白的保存期現(xiàn)對(duì)于普洱茶來說是非常短的,一般只有2—5年的時(shí)間,在此間香氣會(huì)隨時(shí)間而慢慢減弱
2. 月光白散茶可以放幾年
月光白茶其實(shí)有著普洱茶的一部分品質(zhì)特點(diǎn),加之受云南傳統(tǒng)工藝的影響,月光白主要以散茶和餅茶的形式出現(xiàn),散茶的口感當(dāng)年偏重于鮮而甘醇,和白茶有的一比。
在品質(zhì)轉(zhuǎn)化上,月光白的轉(zhuǎn)化后的蘭香和蜜香多類似烏龍茶之香,滋味口感,湯色也更是接近。但是月光白的保存期現(xiàn)對(duì)于普洱茶來說是非常短的,月光白茶一般只有2—5年的時(shí)間,在此間香氣會(huì)隨時(shí)間而慢慢減弱。
云南月光白雖然叫白茶,但與名義上的正統(tǒng)福鼎白茶并不相同,它是普洱茶的一種,采用了類似于福鼎白茶的加工工藝,成品后的月光白口感游走于生茶和烏龍茶之間,是一個(gè)比較特殊的品種。
月光白茶不宜久存,時(shí)間長(zhǎng)則香氣漸弱,當(dāng)年飲用口感鮮而甘醇;而福鼎白茶不懼久存,越存越好,時(shí)間的沉淀帶來茶葉內(nèi)部的物質(zhì)轉(zhuǎn)化,隔段時(shí)間打開來喝,滋味都不一樣。
月光白和普洱茶有著很多共同點(diǎn),普洱茶主要以散茶和餅茶的形式出現(xiàn),月光白也一樣;月光白和普洱生茶在品質(zhì)上存在一定相似,湯色橙黃明亮,蘭香和蜜香多,類似烏龍茶之香,滋味口感也更是接近,和普洱茶在香氣對(duì)比上有著很大的區(qū)別,而是游走于普洱生茶和烏龍茶之間。
3. 月光白普洱茶存放幾年
月光美人又名月光白茶,屬于白茶類,是采用云南景谷地區(qū)秧塔大白茶,經(jīng)傳統(tǒng)的白茶制作工藝制作而成,制成的月光白茶葉面呈黑色,葉背呈白色(黑白相間),葉芽顯毫,白亮彎曲,其湯色橙黃明亮,滋味醇厚且回甘。
月光白到底屬于什么茶?
六大茶類是根據(jù)其制作方法和茶多酚的含量多少進(jìn)行劃分。雖說月光白采用的鮮葉原料源自云南的普洱茶樹,而其制作方法是將鮮葉放置室內(nèi)自然陰干萎凋,使其在萎凋的過程中輕度發(fā)酵,發(fā)酵一般在10%左右。
(散茶)在制作的過程中沒有經(jīng)過揉捻,不具備后發(fā)酵的特點(diǎn)。可見,月光白的制作工藝、發(fā)酵過程和發(fā)酵的程度都在白茶的范疇內(nèi),因此,月光白(散茶)實(shí)屬白茶。
采摘及制作工藝:
月光白的鮮葉采摘極其講究,其制作工藝也及其特殊。鮮葉只采摘靠近芽頭的一芽一葉或一芽?jī)扇~,采摘回來后散落攤薄在簸箕上,將一層一層的簸箕置于木架上,擺放在室內(nèi),避免陽(yáng)光直射,讓鮮葉脫水萎凋、自然陰干,沒有揉捻的環(huán)節(jié),使其在萎凋的過程中輕度發(fā)酵。傳統(tǒng)的白茶采用的是日光萎凋的工藝,而月光白是需要在避光處進(jìn)行陰干,籠統(tǒng)的說就是一個(gè)曬太陽(yáng)一個(gè)曬月亮
沖泡:
沖泡月光白一般可選擇110毫升的白瓷蓋碗,太大的蓋碗,出水時(shí)間較長(zhǎng),不利于飲茶的節(jié)奏,太小又只能夠淺嘗輒止。5克白茶剛剛好,沖泡出的茶湯滋味醇厚濃郁,茶香高揚(yáng)。
月光白的茶芽和葉片都含有大量白毫,沖泡時(shí),一定要用100℃的水溫進(jìn)行沖泡,唯有在沸水沖泡之下,茶葉中的物質(zhì)才能掙脫白毫的禁錮,釋放出白茶特有的茶香,茶湯鮮香甘醇。
茶湯出水要快,控制好茶葉中茶多酚的釋放含量,這就是為什么白茶長(zhǎng)時(shí)間在沸水中浸泡,沖泡出的茶湯滋味便趨于苦澀。
4. 月光白散茶能長(zhǎng)期存放嗎
白月光普洱茶很好,因?yàn)樵鹿獍资瞧斩械奶厣?。奇香無比,形狀奇異,上片白,下片黑,猶如月光照在茶牙上。湯色先黃后紅再黃,清涼透澈。一經(jīng)沖泡,香氣四溢,入口后,回甘無窮。具有烏龍的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特。
月光白茶主產(chǎn)于云南省思茅地區(qū),其采摘手法獨(dú)特,須在月光下制作,每批茶葉的粗制要在一天內(nèi)完成。
5. 月光白茶適合存放嗎
白毫銀針與月光白區(qū)別
1、白毫銀針和月光白的區(qū)別一
白毫銀針與月光白兩種茶葉之間最大的區(qū)別就是產(chǎn)地不同,白毫銀針是一種出產(chǎn)中國(guó)福建地區(qū)的特色茶品,而月光白則是一種出產(chǎn)于中國(guó)的云南地區(qū)的特色茶葉,它多以散茶和茶餅的形式存在,有著白普洱之稱。
2、白毫銀針與月光白的區(qū)別二
白毫銀針與月光白在味道上也有很有的區(qū)別,白毫銀針香氣持久而高遠(yuǎn),而且香氣淡雅清新。月光白這種茶葉的香氣則與烏龍茶有很多相似之處,蘭香和蜜香十分常見,滋味味口感湯色也與烏龍茶接近。
3、白毫銀針與月光白的區(qū)別三
白毫銀針與月光白在保存時(shí)間上也有很大的區(qū)別,白毫銀針的保質(zhì)期比較長(zhǎng),只要保存方法得當(dāng),它能保存多年不變質(zhì),而月光白這種茶聽保存時(shí)間則比較短,它多數(shù)會(huì)在保存三到五年以后出現(xiàn)變質(zhì),而且茶葉的香氣也會(huì)在保存過程中慢慢流失。
6. 月光白茶可以久放嗎
感覺月光白茶難喝,往往都是自己的錯(cuò)。月光白茶是屬于一款普洱生茶,在沖泡的時(shí)候,首先使用蓋碗來沖泡是比較好的。使用沸水對(duì)蓋碗進(jìn)行燙洗,往蓋碗內(nèi)加入5g左右的月光白茶分量,然后往蓋碗內(nèi)加入90度左右的開水,充分浸潤(rùn)三分鐘之后,就可以直接飲用月光白茶了。
7. 月光白茶適合存放嗎知乎
月光白普洱茶沒有明確的保質(zhì)期,普洱茶是以云南特定區(qū)域所產(chǎn)的大葉種曬青毛茶為原料,制成的具有后發(fā)酵作用的散茶或緊壓茶,因此國(guó)標(biāo)根據(jù)普洱茶特性,給定了一個(gè)保質(zhì)期標(biāo)注,即在符合GB/T22111-2008執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境下,月光白普洱茶可長(zhǎng)期保存。
月光白奇香無比,形狀奇異,上片白,下片黑,猶如月光照在茶牙上。湯色先黃后紅再黃,清涼透澈。
一經(jīng)沖泡,香氣四溢,入口后,回甘無窮。具有烏龍的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特,是值得品嘗和收藏的上佳茶品。
月光白茶,也被稱為月光茶,是普洱茶中的特色茶。它的采摘手法獨(dú)特,由于其工藝流程對(duì)外界秘而不宣,更增添了此茶的幾分神秘色彩。