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龍井為什么叫綠茶皇后

來源:departmentofideas.com???時間:2022-09-17 12:58???點擊:117??編輯:高安???手機(jī)版

一、龍井為什么叫綠茶皇后

龍井是綠茶中最著名的茶,說它是綠茶皇后,一點也不為過。從古代詩人對龍井綠茶寫的詩中就可以看出......

《試茶》

明朝·陳眉公

龍井源頭問子瞻,我亦生來半近禪。

泉從石出情宜冽,茶自峰生味更園。

此意偏於廉士得,之情那許俗只專。

蔡襄夙辯蘭芽貴,不到茲山識不全。

《龍井試茶》

明朝·童漢臣

水汲龍腦液,茶烹雀舌春。

因之消酩酊,兼以玩嶙峋。

《飲龍井》

明朝·孫一元

眼底閑云亂不收,偶隨麋鹿入云來。

平生于物原無取,消受山中水一杯。

《游龍井寺》

明朝·屠隆

藕花菱葉傍輕鷗,路入南山景更幽。

赤日未消團(tuán)扇暑,青蘿先到寺門秋。

風(fēng)前萬樹蟬鳴急,雨后千崖水亂流。

好士只今劉尹在,身慚玄度得同游

二、我有一盒2005年6月的龍井沒開封的茶葉還能喝么?

不能喝了。通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月——24個月不等。散裝茶葉保質(zhì)期就更短,因為散裝擺放在外的過程會吸潮、吸異味,這樣不僅使茶葉喪失原茶風(fēng)味,也更容易變質(zhì)。

莉花茶的保質(zhì)期相對會短,一般是12個月或18個月,但是如果茶葉產(chǎn)品本身的品質(zhì)優(yōu)異,主要是要干燥、貯存得法,超過一倍時間也沒有問題。

比如一款茶“山峽云霧”,用低溫冷凍,扎緊包裝嚴(yán)防漏氣串味,即使貯存兩年,香氣依然清新優(yōu)雅,湯色還是碧綠鮮爽;當(dāng)然其他茶比如鐵觀音、紅茶、黑茶等,其保質(zhì)期相對會長。

擴(kuò)展資料

茶葉的存放方法如下:

1、綠茶的保存需要注意避高溫、避光照、防氧化,最好放在冰箱里冷藏,如果要保存一年以上,需放入冷凍室。茶葉放入冰箱前,應(yīng)該在密封袋內(nèi)裝入適量的茶葉專用保鮮劑,最好用鋁箔包裝袋。??

2、由于紅茶經(jīng)過發(fā)酵,所以保存起來要比綠茶容易得多,只需放在密閉的容器中,注意防潮防高溫就好,有條件的話,建議使用陶罐、紫砂罐保存,使用玻璃瓶的話,要注意防止太陽直射。

3、低溫保存方法:將購買的茶葉放入家用冰箱中,冰箱的溫度保持在0~5℃,有條件的家庭可以單獨購一冰箱貯藏茶葉,如果與食品一起混放,要做好茶葉的保護(hù),因為茶葉極易吸入其他物品的異味,要多加幾層包裝,防止串味。

參考資料來源:百度百科—茶葉儲存

人民網(wǎng)-茶葉的這兩件事,您知道嗎?

三、西湖龍井是具體產(chǎn)地和文化。

龍井茶原產(chǎn)地浙江杭州西湖

  西湖區(qū)東起虎跑、茅家埠,西至楊府廟、龍門坎、何家村,南起社井、浮山,北至老東岳、金魚井這一范圍內(nèi)的茶地為西湖龍井茶基地,保護(hù)面積為168平方公里。而市場上所謂的“浙江龍井”主要是越州龍井和錢塘龍井,每年的產(chǎn)量在5000噸左右,而正宗西湖龍井的產(chǎn)量只有區(qū)區(qū)300噸左右。據(jù)行內(nèi)人士透露,現(xiàn)在市面上所謂的西湖龍井大部分都是“浙江龍井”,要喝到正宗西湖龍井,不僅要掏得起錢,還要練就一雙“火眼金睛”。

  這里愛茶網(wǎng)就先講龍井茶正宗產(chǎn)地西湖吧:

  西湖位于浙江省杭州市西面,它以其秀麗的湖光山色和眾多的名勝古跡而聞名中外,是我國著名的旅游勝地,也被譽(yù)為人間天堂。西湖的水面面積約5.66平方公里(包括湖中島嶼為6.3平方公里),湖岸周長15公里。水的平均深度在1.5米左右,最深處在 2.8米左右,最淺處不到1米。湖南北長3.3公里,東西寬2.8公里。蘇堤和白提將湖面分成里湖、外湖、岳湖、西里湖和小南湖五個部分。1982年西湖被確定為國家風(fēng)景名勝區(qū),1985年被選為“全國十大風(fēng)景名勝”。

  杭州西湖風(fēng)景區(qū)以西湖為中心,分為湖濱區(qū)、湖心區(qū)、北山區(qū)、南山區(qū)和錢塘區(qū),總面積達(dá)49平方公里。西湖的美在于晴中見瀲滟,雨中顯空蒙。無論雨雪晴陰,在落霞、煙霧下都能成景;在春花,秋月,夏荷,冬雪中各具美 態(tài)。湖區(qū)以蘇堤和白堤的優(yōu)美風(fēng)光見稱。

  西湖,是一首詩,一幅天然圖畫,一個美麗動人的故事,不論是多年居住在這里的人還是匆匆而過的旅人,無不為這天下無雙的美景所傾倒。陽春三月,鶯飛草長。蘇白兩堤,桃柳夾岸。兩邊是水波瀲滟,游船點點,遠(yuǎn)處是山色空蒙,青黛含翠。此時走在堤上,你會被眼前的景色所折服,甚至心醉神馳,懷疑自己是否進(jìn)入了世外仙境。 而西湖的美景不僅春天獨有,夏日里接天蓮碧的荷花,秋夜中浸透月光的三潭,冬雪后疏影橫斜的紅梅,更有那煙柳籠紗中的鶯啼,細(xì)雨迷蒙中的樓臺------無論你在何時來,都會領(lǐng)略到不同尋常的風(fēng)采。

  西湖多數(shù)水域處于富營養(yǎng)狀態(tài),小南湖和三潭內(nèi)湖已接近富營養(yǎng)下限,主要污染物是生活污染,N、P超過正常值4~6倍;年平均水溫17.6℃,最高10月28.6℃,最低3月4.0℃,無湖冰;80年代初魚類有51種,分屬10目16科43屬,魚類來源有:(1)固有野雜魚;(2)錢塘江帶入魚類,(3)人工引進(jìn)馴化的養(yǎng)殖魚種,養(yǎng)殖魚類成為優(yōu)勢西湖最主要的放養(yǎng)魚種是鰱和鳙,兩者占總放養(yǎng)量的75%~80%;其次是鯽、河內(nèi)鯽,其他養(yǎng)殖魚類還有團(tuán)頭魴、細(xì)鱗鲴、圓吻鲴、以及鰻鱺等,為保護(hù)大型水生植物,停止放養(yǎng)草魚和青魚,西湖還有少量蝌蚪。

四、龍井茶的性能

龍井茶(longjingcha)中含有多種維生素,人體一般代謝天天約需維生素C60毫克擺布,人們天天喝2~3杯龍井茶就能知足人體對維生素C的需要量。維生素C別名抗壞血酸,可抗壞血病,加強(qiáng)肌體抵抗力,有抗癌、延緩朽邁感化,從美容的功能來看維生素C能避免肌肉彈性下降、水分削減和按捺皮膚玄色的天生。

龍井茶(longjingcha)含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C等成分均比其它茶葉多,養(yǎng)分豐碩,有生津止渴,提神益思,消食利尿,除煩去膩,消炎解毒等功能。

龍井茶中含有一定量的維生素A,存在主治夜盲癥,抗干眼病、抗腫瘤等感化,吃茶品茗明目的功能與維生素A有很大聯(lián)系。龍井茶中含有較多的嘌呤堿。品茗時這些嘌呤堿進(jìn)入人體,存在高興中樞神經(jīng)感化,因此可消弭委靡,進(jìn)步思維能力,難怪良多作家、藝術(shù)家和科學(xué)家都喜好喝龍井茶。嘌呤堿存在利尿、解痙強(qiáng)心等多種功能,喝酒適量后,喝一杯龍井茶經(jīng)由過程利尿可加快酒精排出,到達(dá)解酒的目的。

龍井茶中含有多種B族維生素,人們天天經(jīng)由過程品茗可以滿足B族維生素日需要量的1~15%,此中硫胺素能保持神經(jīng)、心臟及消化系統(tǒng)一般性能,有助于腳氣病、心臟勾當(dāng)平衡、胃性能妨礙的防治,核黃素對保持視網(wǎng)膜一般性能、防治角膜炎、結(jié)膜炎、脂溢性皮炎、口角炎都有較著的感化,核酸存在防止癩皮病、防治尼克酸缺少性皮炎、腹瀉和聰慧等癥。泛酸能夠防止缺鐵性貧血,生物素對醫(yī)治皮炎、毛發(fā)零落和不育癥均有必然感化。

龍井茶對人體的保健功能有高興感化,抑菌消炎感化、消除煙酒迫害的感化,幫忙消化、下降血糖及血壓和防輻射感化等等。是以,人們常常飲用龍井茶,不只是物資精力享用,并且也是健身防病的一種有用路子。

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