一、什么是抹茶,抹茶奶茶的功效和品質(zhì)特征
抹茶奶茶的功效
抹茶奶茶具有的降血壓、降血脂、降血糖、防癌、防輻射、防衰老、防治心臟病等功效,是中老年的天然保健飲品,抹茶含有多種維生素、氨基酸、纖維素和蛋白質(zhì),是少年兒童每天均衡營養(yǎng)的有效保證。
抹茶奶茶的品質(zhì)特征
真正的抹茶奶茶是純天然、無香精、無色素、無防腐劑的??上壳笆袌錾虾芏嗨^的抹茶其實都是綠茶粉,很容易沉淀,并且常常能看到一些綠得不正常的抹茶奶茶。
二、抹茶巧克力的介紹
一般有兩種做法:生抹茶巧克力∶剛剛做好的巧克力,在還沒有干硬之前,放在盛有抹茶的容器里翻滾,讓巧克力表面粘上充分的抹茶。這樣的巧克力,里面可以是各種不同的顏色,外面是綠色的。熟抹茶巧克力∶在做巧克力的同時,把抹茶溶解入巧克力原料中,這樣的巧克力整體是綠色的。由于巧克力是用舌頭舔著吃的,所以,對抹茶的要求很高,目前為了應(yīng)和消費者對抹茶概念的追求,中國也開始有眾多的抹茶巧克力上市,據(jù)了解,國內(nèi)的眾多抹茶巧克力,基本上都用的是綠茶粉末,吃起來有顆粒的感覺,或者干脆是茶香精加色素。真正使用抹茶的恐怕只有日本企業(yè)明治巧克力。
三、葉月抹茶相關(guān)信息誰知道?
葉月抹茶(1990年8月13日-)是日本女性漫畫家。身高157厘米,血型O型?,F(xiàn)在為大學(xué)理科學(xué)生。
作者因其于八月(葉月)出生,且喜歡“抹茶”代表的自然氛圍,所以以此作為筆名。