1. 普洱茶陳茶能喝嗎
冰島茶喝新茶,雖然冰島茶可以“越陳越香”,但這個陳放過程是有時間限制的,在到達最佳品飲點之后,如果繼續(xù)存放,普洱茶的品質不升反降。許多存儲良好、最終卻“淡而無味”的百年普洱老茶,原因就在于已經過了最佳品飲期。
一般來說,冰島普洱茶放到15年左右算是生茶的巔峰時期了。
2. 陳普洱茶餅能喝嗎
2004年的云南沱茶可以喝,還非常好喝。沱茶是緊壓茶,主產地為大理下關,原料一般選自無量山的大葉種茶,屬于普洱茶。普洱茶與其他茶葉最大的不同就是越陳越香,是可以喝的古董。2004年至今已經存放了17年的沱茶,青澀氣已經完全褪去,茶香氣更內斂,口感協(xié)調度一定很好,完全可以喝。
3. 普洱茶是陳茶嗎
保質期可達10到20年。又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當,不僅不會變質,甚至能提高茶葉品質。一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質。
4. 陳普洱茶功效與作用及禁忌
可以的,普洱是熟茶,有儲存數十年的。
注意茶齡壽命。普洱茶年代壽命,到底是六十年,或一百年,或數百年,沒有定論資料,往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。
如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點,必須加以密封貯存,以免繼續(xù)快速后發(fā)酵,造成茶性逐漸消失,品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶,陳期已一兩百年,其品味是:“湯有色,但茶味陳化、淡薄。
擴展資料:
飲茶禁忌
普洱茶隨泡隨飲,不宜茶水浸泡過久再飲,忌飲隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量會較多,不管茶湯的新鮮度,滋味的好喝程度,保健功效上,還是衛(wèi)生角度來看,都不宜飲用。
飲普洱茶分體質。飲用普洱茶后會出現有點脹氣、噯氣,還有便秘的跡象,屬于體質不適宜喝普洱類型。
忌飯前后大量飲普洱茶。普洱茶在飯后半小時飲用最佳,若飲食過少,普洱也不宜多喝。
剛生產的普洱茶不宜多喝。
普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、冷飲;宜長飲,不宜間斷;宜兼飲,不宜偏飲;宜淡飲,不宜濃飲。
忌飲劣質茶或變質茶,忌飲沖泡次數過多的普洱茶,生茶慎用烹煮法,熟茶可適當煮飲。
5. 普洱茶陳茶能喝嗎有毒嗎
隔夜的茶葉最好不要喝。茶葉中含有茶多酚類物質,這種物質在空氣和水中極易氧化成茶銹,這是一種棕色的膠狀物,而茶銹中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質。
沒有喝完或久留在茶杯中的茶水,暴露在空氣中的時間越長,茶多酚氧化成茶銹的量也越多。
茶銹進入人體,就會與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉淀,阻礙營養(yǎng)物質的吸收和消化。
最重要的是,隔夜茶的氧化物質一旦進入人體,還可使腎臟、肝臟和胃等器官發(fā)生炎癥、潰瘍、壞死等病變,這是隔夜茶不能喝的主要原因,同時也需要注意茶具也應經常擦洗。
其次,隔夜茶因置放時間過久,維生素大多已喪失,且茶水中蛋白質、糖類等成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,因此不宜飲用
6. 普洱茶能常喝嗎
野生紅茶可以天天喝,它是唯一無添加的綠色天然飲品,
它天然、純凈,健康。深山幽谷中,野茶以天為房、大地為床、萬物為衣、巖石當枕、云霧當被、露珠洗面,吸大自然之靈氣,取萬物之精華。野茶最原生態(tài),無人管理,無人施肥,以腐葉為養(yǎng)分,不噴農藥的綠色、天然、健康的茶葉。野茶,每一片茶葉都來自深山,經過風吹日曬,晝夜轉換,翻越崇山峻嶺,來到我們的杯盞中,化作那一絲甘甜。茶者,知道每一口茶水的來之不易,對待每一泡茶皆公平公正,制成紅茶經過發(fā)酵,性溫,不傷脾胃。只是產量少,有緣遇到的話且喝且珍惜
7. 普洱陳茶葉能喝嗎
普洱茶屬于越放陳舊越好的茶類,因此現今有人以標榜普洱的年限為榮,追求年限長久的普洱茶,那么怎么識別陳年普洱茶。
第一是清聞其味,不論普洱茶品的生熟、新舊、好壞、形狀、價錢,第一先要聞茶。普洱茶在陳化發(fā)酵后,一定會有陳年老味,但不應該有霉味產生,有霉味代表陳放空間受潮或過于潮濕,不通風所致。所謂陳而不霉,陳年的老味會在泡茶時隨熱氣散去,而霉味是因茶質變壞,由內到外受潮而發(fā)霉所散發(fā)出來的味道;
第二是純辨其色,茶品未沖泡前,先聞聞看是不是清味(沒有異味或臭味),然后再泡泡看,當普洱茶在正常環(huán)境下存放,就算放30年或50年,甚至放到100年,茶的顏色(茶湯)絕對不會變黑或產生怪異味道;
第三是正存其位,普洱存放在干凈通風的環(huán)境內;
第四,茶是很會吸收附近的味道,沖出來的茶氣可判斷茶的陳化環(huán)境與氧化時間的長短。
8. 陳年普洱能喝嗎
陳年的普洱茶沒有保質期,年限越長越陳香。
9. 普洱喝新茶還是陳茶
普洱茶用玻璃杯和瓷杯都可以,但是喝普洱茶首選的杯子是蓋碗,因為普洱一般都是陳茶比新茶有營養(yǎng)價值,所以用蓋碗來泡茶的時候,在第一步洗茶的環(huán)節(jié)就沒有茶壺那么容易掛壁,洗的比較徹底。其次,就是悶茶,當我們把熱水倒入茶杯中時,及時的蓋住蓋碗,給茶葉就創(chuàng)造了一種類似密閉的空間。這樣就更容易激發(fā)出茶自身的香氣,讓品茶的人一口潤下滿腔的茶香回味,一切盡在不言中。
簡易茶壺
如果實在沒有蓋碗茶的條件,也可以在網絡上選購專業(yè)的小茶壺,這種茶壺分為上下兩層,一個按鈕控制茶壺蓋,一個按鈕控制往飲用的壺里面倒水,這種茶壺的妙處就在于有效的將茶葉和茶湯隔離,如果喜歡茶濃一些,就可以在泡層多滯留一會,如果喜歡茶清淡一些,就少擱置幾分鐘。
現在大家應該更清楚的知道普洱茶用什么杯子喝才能品出茶的原滋原味吧。其實茶葉相比咖啡更適合中國人的體質,長期飲茶可以清除我們體內的雜質,將身體內的酸堿綜合,促進消化,可以說對我們是百利而無一害的!