茶花，又名山茶花（學(xué)名：Camellia japonica），山茶科植物，屬常綠灌木和小喬木。古名海石榴。有玉茗花、耐冬等別名，在韓語(yǔ)中也被叫做冬柏花，在韓國(guó)海云臺(tái)區(qū)的冬柏島就是以茶花的名為此島命名，又被分為華東山茶、川茶花和晚山茶。茶花的品種極多，是中國(guó)傳統(tǒng)的觀賞花卉，“十大名花”中排名第八，亦是世界名貴花木之一。山茶也是金華市、重慶市、青島市、景德鎮(zhèn)市、溫州市和日本的銚子市的市花。
山茶花養(yǎng)護(hù)知識(shí)：
1、土壤是盆栽山茶花的生長(zhǎng)基礎(chǔ)，因?yàn)椴杌ǜ狄蕾?lài)土壤生長(zhǎng)、發(fā)育，茶花生命活動(dòng)所需要的水分和養(yǎng)分主要從土壤中吸取。茶花喜歡偏酸性、含腐殖質(zhì)較高、疏松通氣的山地紅(黃)壤土，pH值在5至6.5之間，不能采用堿性土或黏性重的土壤作盆栽茶花基質(zhì)。土壤配制：山泥土(種作物的熟化紅壤土)50%，木屑或食用菌渣40%，餅肥粉或牲畜糞和磷肥粉10%，三者拌勻，澆水適量裝袋熟化，夏秋20天以上，春冬30天以上，這種土壤不僅疏松通氣，還能保肥保水，適合茶花生長(zhǎng)發(fā)育。
2、山茶花需要合適的光照，但是又怕高溫烈日直射。 春季、秋末時(shí)將山茶花要移到見(jiàn)光多的陽(yáng)臺(tái)上或地面，接受全天光照，促使植株生長(zhǎng)發(fā)育，促使它花芽分化，花蕾健壯。進(jìn)入夏天陽(yáng)光最為強(qiáng)烈，就要將花盆移到見(jiàn)光背陽(yáng)、通風(fēng)良好的環(huán)境中養(yǎng)護(hù)，也可以移到北邊陽(yáng)臺(tái)上或南邊陽(yáng)臺(tái)內(nèi)下邊蒔養(yǎng)，還可以用75%遮陽(yáng)網(wǎng)，從上午9時(shí)到下午5時(shí)將植株蓋好，避免烈日直射，引起葉面創(chuàng)傷或小株枯萎，有條件的將山茶移到陽(yáng)棚下安全越夏。
3、溫度是山茶花生長(zhǎng)的重要條件之一。山茶花喜歡溫暖，生長(zhǎng)最宜的溫度為18℃至25℃，相對(duì)濕度60%至65%。 茶花的生長(zhǎng)，春梢一般在3月中下旬萌動(dòng)，4月份開(kāi)始抽芽，5月中下旬形成頂芽，停止生長(zhǎng)，逐漸分化出葉芽或花芽，從花芽形成直到開(kāi)花要180天至240天。夏梢在7月下旬萌動(dòng)，至9月上旬停止生長(zhǎng)。山茶雖然耐低溫，但遇寒潮侵入，氣溫驟然下降0℃以下或又遇上干燥西北大風(fēng)，就會(huì)引起嫩枝凍害，花蕾受凍害則枯萎，為此，就將花盆移到背北向南處養(yǎng)護(hù)，使它安全越冬。
4、山茶花葉片多，葉片面積大，蒸騰作用快。山茶花喜歡濕度較大氣候，也喜濕潤(rùn)的土壤。因此，要給盆栽茶花補(bǔ)足水分，在春秋生長(zhǎng)季節(jié)每天澆水1次，在夏天特別是“三伏天”每天早晚各澆水1次，如果地面干燥還要向花盆的地面和周邊澆水或噴水1次至2 次，保持一定的空氣濕度，植株就生長(zhǎng)茂盛。同時(shí)，注意因澆水多，而且大多數(shù)家庭都是澆自來(lái)水，天長(zhǎng)日久花盆的土壤就會(huì)堿化。為此，在澆水時(shí)，每月補(bǔ)澆0.5%至1%硫酸亞鐵水，也可以采用5%至8%食用酸醋液，對(duì)葉片進(jìn)行噴施。山茶花喜歡濕潤(rùn)的土壤，但又怕花盆內(nèi)積水，在下雨天如果盆內(nèi)積水，必須及時(shí)排除，以免根系浸泡在水中悶死、腐爛。
5、山茶花是喜肥花卉，因?yàn)闃?shù)勢(shì)健壯，葉片較多，花期也較長(zhǎng)，因而需肥量也多。在施肥過(guò)程中，施足液肥，結(jié)合換盆施足長(zhǎng)效肥，根據(jù)花盆大小，每盆施3克至80克腐熟餅肥粉或曬干雞鴨糞，放到盆底下與底土拌勻。根據(jù)植株生長(zhǎng)時(shí)期，增施有機(jī)肥。除冬夏最冷最熱時(shí)外，每月施1次至2次腐熟枯餅水，其施肥方法：將盆邊土壤扒開(kāi)2分左右，將液肥施入溝內(nèi)即用土壤覆蓋，避免發(fā)生異味。也可以將腐熟的餅肥粉施在盆邊與盆土拌勻，讓花卉慢慢吸收。城市花友可以上花市購(gòu)買(mǎi)花卉專(zhuān)用肥，既衛(wèi)生又安全。為使茶花生長(zhǎng)更好，在山茶花生旺盛期，每月要進(jìn)行1次至2次根外施肥，以0.2%至0.3%磷酸二氫鉀和1%至2%的植物生長(zhǎng)素噴施葉片。施肥的原則：宜輕不宜重，宜淡不宜濃，宜少不宜多，必須堅(jiān)持薄肥勤施的方法，特別是不要施生肥。
6、山茶花喜歡生長(zhǎng)在空氣適度流動(dòng)的環(huán)境中生長(zhǎng)，最喜愛(ài)微風(fēng)吹動(dòng)，它喜東南風(fēng)帶來(lái)的水汽，但怕西北風(fēng)和大風(fēng)，而使水分蒸發(fā)過(guò)快，茶花供求失去平衡，株葉也易損傷，造成植株落蕾落花現(xiàn)象。冬季茶花要放在避風(fēng)向陽(yáng)環(huán)境中養(yǎng)護(hù)，并有一定溫度和濕度。春秋季節(jié)要將花盆移到陽(yáng)臺(tái)，使它通風(fēng)透光，受微風(fēng)搖動(dòng)，這樣不僅植株生長(zhǎng)良好，也有利于花芽分化，花蕾生長(zhǎng)發(fā)育，還能減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。通過(guò)多年的實(shí)踐表明，適度通風(fēng)，適宜光照，能起到預(yù)防病蟲(chóng)害的作用。
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