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龍井茶產(chǎn)地是哪里?

來(lái)源:departmentofideas.com???時(shí)間:2022-03-16 01:19???點(diǎn)擊:121??編輯:溥翔???手機(jī)版

龍井茶名聞中外,根據(jù)產(chǎn)地分獅、龍、云、虎,即獅峰、龍井、云棲、虎跑四地,民國(guó)后梅家塢的產(chǎn)量有了很大的提高。以前人們按照五個(gè)產(chǎn)地的不同品質(zhì)劃分龍井茶的質(zhì)量排名,分別是獅、龍、云、虎、梅。解放后,龍井茶在浙江省內(nèi)得到了廣泛的種植,品質(zhì)參差不齊,當(dāng)前統(tǒng)一分為西湖龍井、大佛龍井、錢(qián)塘龍井和越州龍井,以西湖龍井品質(zhì)最佳。特級(jí)龍井茶需要在鐵鍋里用手翻炒,一次只能炒250克茶青,需耗時(shí)30分鐘。茶鍋用電器加熱一般保持在250氏度左右。千年來(lái)西湖龍井被世界追捧,市價(jià)居高不下,少留于市。

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