1. 聞香品茗的茶怎么樣
茶具泡茶步驟:第一步準(zhǔn)備干茶、茶具,第二步燙杯溫壺,清潔茶具,第三步投茶、注水,第四步清洗茶葉并倒掉 洗茶水,第五步再次高沖注水,并蓋上蓋子悶泡少許時間,第六步出湯,將茶湯濾入公道杯,第七步分湯,將茶湯分倒至品茗杯,第八步飲茶即品飲茶湯。
茶具泡茶的全部步驟:
第一道凈手和欣賞器具
也就是洗手,喝茶衛(wèi)生很重要,先引茶人荷,請來賓賞茶,然后是賞具:品茶講究用景瓷宜陶,景德鎮(zhèn)的瓷器或宜興的紫砂壺為上,這個都是為了喝茶前有個放松心情的準(zhǔn)備。
第二道燙杯溫壺
就是把茶葉器具都用開水沖洗一次,目的也是為了衛(wèi)生清潔,同時給茶具預(yù)熱,這樣出來的茶的味道更香,將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中,也有朋友說這叫潔具提溫。
第三道馬龍入宮
把茶葉放到器具里,也就是放茶過程到茶壺里,名字叫的好聽,程序簡單,表演可以適當(dāng)加入花式,更具有茶韻。
第四道洗茶
將沸水倒入壺中,讓水和茶葉適當(dāng)接觸,然后又迅速倒出。目的是為了把茶葉表面的不清潔物質(zhì)去掉,還有就是把沒炒制好的茶葉過濾掉。
第五道沖泡
把沸水再次倒入壺中,倒水過程中壺嘴“點頭”三次,別一次把壺倒?jié)M,茶道的程序其實也只是好看而已。
第六道春風(fēng)拂面
完全是表現(xiàn)技巧美觀需求,水要高出壺口,用壺蓋拂去茶末兒,把浮在上面的茶葉去掉,為的是只喝茶水不要讓上面浮的茶葉到口中。
第七道封壺
蓋上壺蓋,保存茶壺里茶葉沖泡出來的香氣,用沸水遍澆壺身也是這個目的。
第八道分杯
準(zhǔn)備喝茶開始的步驟,用茶夾將聞香杯、品茗杯分組,放在茶托上,方便加茶。
第九道玉液回壺
輕輕將壺中茶水倒入公道杯,使每個人都能品到色、香、味一致的茶。給人精神上的享受和感官上的刺激,簡單點說就是給客人每人一杯茶。
第十道分壺
然后將茶湯分別倒入每個客人的聞香杯,茶道的程序茶斟七分滿,表示對客人的尊敬。
第十一道奉茶
把杯子雙手送到客人面前注意倒茶禮儀,以茶奉客的中國古代禮儀之本。
第十二道聞香
這個是客人開始獨自感悟的步驟,客人將茶湯倒入品茶杯,輕嗅聞香杯中的余香,最好能有陶醉狀,表示對主人茶的欣賞和贊嘆。
第十三道品茗
現(xiàn)在終于可以喝茶了,客人用三指取品茗杯,分三口輕啜慢飲。
2. 聽香品茗怎么樣
1茗茶不是單獨指代某一種茶,而是包括一個大類,是對質(zhì)量上乘茶葉的統(tǒng)稱,與名茶的意思接近
2中國茗茶是質(zhì)量上乘茶類的一種稱呼,是大類。茗茶,取意有“品茗”、“香茗”等意思。意為:可令人仔細(xì)品味的、能夠讓人進(jìn)入某種意境的優(yōu)良的茶葉制品,并不是粗茶之意。名茶之所以有名,關(guān)鍵在于有獨特的風(fēng)格,主要表現(xiàn)在茶葉的色、香、味、形四個方面。安溪的鐵觀音向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世,也有一些名茶往往以其一二個特色而聞名。
3. 品品香的茶葉怎么樣
這款白毫銀針以高山生態(tài)茶園的明前鮮嫩頂芽為原料,經(jīng)資深的制茶師傅精心制作而成。干茶外形挺直似針,勻齊,芽毫肥壯,色澤銀灰尚亮,白毫滿披。
白毫銀針由于是完整的單芽,所以用玻璃杯沖泡起來格外好看。白毫銀針?biāo)萍?xì)長的針一樣直直的立于水中,上下起伏,芽頭上的白毫,銀光閃爍,令人賞心悅目。茶湯杏黃,清澈明亮,香氣毫香明顯,略帶花香,馥郁持久,滋味醇和甘爽,毫味足。
葉底色澤黃綠明亮,芽頭肥壯、勻齊,柔軟鮮活。
總結(jié):品品香白毫銀針采用明前鮮嫩頂芽為原料,干茶外形挺直似針,白毫滿披,用玻璃杯沖泡,茶芽直直的立于水中,上下起伏,格外好看。另外,白茶有著清熱潤肺、消炎解毒、降壓減脂等功效,特別適合夏季飲用。
4. 聞香茗茶的詩句
中國十大名茶特色:
1、杭州龍井
龍井,本是一個地名,也是一個泉名,而現(xiàn)在主要是茶名。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個品類,其中多認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰的老井的品質(zhì)為最佳。
龍井屬炒青綠茶,向以“色綠、香郁、味醇 、形美”四絕著稱于世。好茶還需好水泡?!褒埦琛⒒⑴芩北徊⒎Q為杭州雙絕?;⑴芩杏袡C的氮 化物含量較多,而可溶性礦物質(zhì)較少,因而更利于龍井茶香氣、滋味的發(fā)揮。
沖泡龍井茶可選用玻璃杯,因其透明,茶葉在杯中逐漸伸展,一旗一槍,,上下沉浮,湯明色綠,歷歷在目,仔細(xì)觀賞,真可說是一種藝術(shù)享愛。
2、太湖碧螺春
產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成;高級的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個,足見茶芽之細(xì)嫩。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。
此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是國內(nèi)著名的名茶,常被作為高級禮品。
3、黃山毛峰
產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹得云霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質(zhì)。
黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。 黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。
4、廬山云霧
產(chǎn)于江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。 廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。
5、六安瓜片
產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。
6、恩施玉露
產(chǎn)于湖北恩施。湖北產(chǎn)茶歷史悠久,早在唐代就已很著名,現(xiàn)仍是我國的重要產(chǎn)茶省份。恩施玉露是我國保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶,其制作工藝及所用工具相當(dāng)古老,與陸羽《茶經(jīng)》所載十分相似。
恩施玉露對采制的要求很嚴(yán)格,芽葉須細(xì)嫩、勻齊,成茶條索緊細(xì),色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針;茶湯清澈明亮,香氣清鮮,滋味甘醇 ,葉底色綠如玉?!叭G”(茶綠、湯綠、葉底綠)為其顯著特點。
日本自唐代從我國傳入茶種及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶,其玉露茶制法與恩施玉露大同小異,品質(zhì)各有特色。
7、白毫銀針
這是一種白茶,產(chǎn)于福建北部的建陽、水吉、松政和東部的福鼎等地。
白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細(xì)長如針,因而得名。沖泡時,“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯,非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作時未經(jīng)揉捻,茶汁較難浸出,因此沖泡時間應(yīng)稍延長。
白茶味溫性涼,為健胃提神,祛濕退熱,常作為藥用。在港澳地區(qū),零售商店常將少許白茶拼配進(jìn)其他茶類,以提高其檔次,進(jìn)而獲取商業(yè)價值。
8、武夷巖茶
產(chǎn)于福建崇安縣武夷山。 武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。 武夷巖茶品質(zhì)獨特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口 ,回味無究。18世紀(jì)傳入歐洲后,倍受當(dāng)?shù)厝簭牡南矏?,曾有“百病之藥”美譽
9、安溪鐵觀音
產(chǎn)于閩南安溪。鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜,制成的茶葉條索緊結(jié),色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音,在制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會凝成一層白霜;沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺滿口生香,回味無究。近年來,發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后,鐵觀音更風(fēng)靡日本和東南亞。
10、普洱茶
產(chǎn)于云南西雙版納等地,因自古以來即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。
普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)在它的香氣、滋潤,滋味醇厚,主要供藏族同胞飲用。
普洱茶的呂質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣、滋味等飲用價值上,還在于它有可貴的藥效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品。
5. 聞香茗茶品人生
steepedtea在國內(nèi)叫沏茶。沏茶技術(shù)包括燙壺、置茶、溫杯、高沖、聞香、品茶、茶葉用量、沏茶水溫和沖泡時間。沏茶時每次茶葉用多少,并無統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)茶葉種類、茶具大小以及消費者的飲用習(xí)慣而定。
6. 茗品茶葉怎么樣
茶葉黃金芽呈綠色是一級。
黃金芽,屬于光照敏感型白化品種,陽光下全身金黃,遮蔭下葉片卻呈綠色。
都說它是白化茶種,然而卻與白茶不同,白茶尚且因溫度變煥葉色,而黃金芽性狀穩(wěn)定,春、夏、秋三季新梢均呈金黃色。
在古代,或“五色”或“七彩”,最受尊崇的顏色無疑是“黃”,黃常常被看成貴族、君權(quán)的象征,而黃金芽是國內(nèi)目前培育成功的唯一黃色變異茶種,堪稱“天授異彩”的茗品。
7. 醇香茶葉怎么樣
茗善堂的茶葉比較好,茶湯亮,耐泡。
茶葉屬于一種飲品,其特點是富含氨基酸、茶多酚和礦物質(zhì),飲用茶可以起到預(yù)防肥胖、清熱降火、養(yǎng)胃護(hù)胃、預(yù)防衰老、提神醒腦和預(yù)防心腦血管疾病的作用。因此建議喝茶對于身體健康有一定好處,一般宜飯前飲用,飯后需要間隔半小時才適宜飲用。
8. 更香茗茶怎么樣
花香,墨香,茶香。這三個香氣各有特色。不能說哪一個比另一個更香。
第一,花香可以使人聞到沁人心脾。同時也有的花不適合人來聞。會對身體健康不利。
第二,墨香,聞著一股臭老婆感覺。在書寫在宣紙上那一刻墨香隨著散發(fā)出來,是別具一格的特有的香味。
第三,茶香,當(dāng)茶還沒有被激發(fā)出來,只是淡淡的清香。茶葉被水滾燙的洗個熱水澡的時候,茶就會這樣從內(nèi)心釋放出來??梢园循h(huán)境布置的滿屋的香氣。
這就是三種不同的,又有別具一格的,再有特殊的香氣,使人享受著不同的環(huán)境下享受不同的香氣。
9. 茗茶聞香是什么意思
1、溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽。
2、彈冠振衿香如縷,語默動靜體自然。
3、一觴一飲,抒胸臆;冠香千里,人自知。
4、生活至尚,一盞好茶,我有冠香。
5、品冠香,享生活,悟人生——冠香茶葉。
6、聞香一縷,悠然南山;啟唇輕啜,名利如煙。
7、茶葉香,冠天下——冠香茶葉。
8、忽聞冠香極品茶,天兵天將游人間。
9、“茗”氣四海著,冠香天下知。
10、一品芬芳,二品冠香,逸游茶韻,靈通四方。
11、冠香引風(fēng)吹不斷,白花浮光凝碗面。
12、好茶、好品、好人生——冠香茶葉。
13、壽與天齊無覓處,比翼唯飲冠香茶。
14、云淡風(fēng)輕知歲月,傍花隨柳品冠香。
15、一貫香(茶),罐罐香(茶)——冠香茶葉。
16、冠香茶,有著生活的滋味(味道)。
17、把陽光留在杯底,把幸福接進(jìn)心里。
18、氣色香濃冠香來,茶滿七分品三生。
19、香茶之冠,品味人生,體驗王者之風(fēng)。
20、原汁原味原生態(tài),冠香茶葉人人愛。
21、不識冠香真茶品,只緣身在此香中。
22、品味冠香,拒絕白開水般的人生。
23、居青山之冠其香飄于世間——冠香茶葉。
24、品味從頭開始的茶香——冠香茶葉。
25、冠香茶,“茗”氣大——冠香茶葉。
26、問茶哪得沁如許,為有冠香浸水來。
27、耀世人生今康安,細(xì)品冠香茶一盞。
28、一看二品三比較,品茗冠香人生妙。
29、好茶,品味生活真諦——冠香茶葉。
30、登泰山而小天下,品冠香而一世醇芳。
31、選擇冠香,品味另一種人生境界。
32、品味人生千百味,雍容爾雅冠香茶。
33、好茶,當(dāng)然要冠香;冠香,當(dāng)然泡好茶。
34、香似幽蘭,滋醇味甘,冠香茗茶,一等佳品。
35、蘊秀臨霜冠香茶,口角噙香有冠香。
36、綠葉紅邊天生味,七泡余香韻最真。
37、借問茗香何處來,眾人皆指冠香茶。
38、罐(冠)開香滿室,甘傳與天下。
39、茶冠香,wWw.jiNTang114.ORg葉尊享。
40、貫通上下五千年,與仙共享數(shù)萬載。
41、好山好水出好茶,醇香古今享冠香。
42、好山好水出好茶,清香怡人甲天。
43、冠香茶葉,因茶而香,因你而香。
44、冠香茶葉,讓你感受大自然的人生。
45、品茶,我就要冠香——冠香茶葉。
46、冠軍在握,香飄萬里,一杯在手別無所求。
47、香盡古今人不倦,冠絕群翠豈堪夸。
48、茶茗冠,香天下——冠香茶葉。
49、高山流水遇知音,茶中極品冠香茶。
50、寒燈新茗月同煎,淺甌吹雪試冠香。
51、冠香茶葉,香味撲鼻,入齒清香。
52、茶香留,貴人香——冠香茶葉。
53、親友相聚上冠香,情誼更深似大海。
54、沖天香陣透華夏,舉國共飲冠香茶。
55、孰知茶道全爾真,唯有冠香得如此。
56、香,飄萬里;醇,之甘露——冠香茶葉。
57、有型、有色、有味——冠香茶葉。
58、平常心,茶上品,天下行——冠香茶葉。
59、古有人參靈芝補,今有冠香美葉品。
60、尊貴冠香源于品質(zhì)珍貴——冠香茶葉。