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怎么正確吃抹茶

來(lái)源:departmentofideas.com???時(shí)間:2022-02-12 15:06???點(diǎn)擊:264??編輯:夏秀???手機(jī)版

用料:低筋面粉60克;玉米/小麥淀粉60克;抹茶粉20克;黃油20克;雞蛋黃1個(gè);白糖40克;牛奶適量;鹽1克
隨手可吃的抹茶小豆豆的做法
1、把低筋面粉、小麥淀粉和抹茶粉混合在一起,用筷子攪勻,然后倒在一個(gè)大盆里。



2、把白糖、黃油和蛋黃放在一起,稍微攪發(fā)。



3、然后將步驟二倒入步驟一中,再加入牛奶,一起用刮刀翻拌,揉成一個(gè)球狀



4、然后放在案板上,用搟面杖搟平,厚度到你覺(jué)得可以的狀態(tài),用刀切成一長(zhǎng)條一長(zhǎng)條,然后再切成小塊的。



5、形狀如下圖,然后放入烤盤(pán)中。



6、烤箱上下火155°預(yù)熱,我大概是五分鐘左右,然后把烤盤(pán)放進(jìn)去,烤大概20分鐘左右。



7、時(shí)間到了之后,用手套將把烤盤(pán)取出,放涼裝入密封盒子里就可以啦。



8、嘿抹茶豆豆就做好啦

你有哪些關(guān)于茶葉的小知識(shí)可以分享?

很多茶葉再夏季發(fā)芽的時(shí)候能夠采摘成一芽一葉,甚至是單芽的茶葉。而且其茶葉茶青的采摘成本確實(shí)不低,但是跟春茶的品質(zhì)相比仍然有很大差距。所以并非你看到芽頭越明顯,就證明他采摘時(shí)間越早,相反也很有可能是夏茶。

中國(guó)雖然是茶葉消費(fèi)總量排第一的國(guó)家,但是人均消費(fèi)茶葉最多的國(guó)家是土耳其,其次是愛(ài)爾蘭,然后是英國(guó),抹茶起源于中國(guó)隋唐,被日本發(fā)揚(yáng)光大。

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