怎么正確吃抹茶

用料：低筋面粉60克；玉米/小麥淀粉60克；抹茶粉20克；黃油20克；雞蛋黃1個(gè)；白糖40克；牛奶適量；鹽1克
隨手可吃的抹茶小豆豆的做法
1、把低筋面粉、小麥淀粉和抹茶粉混合在一起，用筷子攪勻，然后倒在一個(gè)大盆里。



2、把白糖、黃油和蛋黃放在一起，稍微攪發(fā)。



3、然后將步驟二倒入步驟一中，再加入牛奶，一起用刮刀翻拌，揉成一個(gè)球狀



4、然后放在案板上，用搟面杖搟平，厚度到你覺得可以的狀態(tài)，用刀切成一長(zhǎng)條一長(zhǎng)條，然后再切成小塊的。



5、形狀如下圖，然后放入烤盤中。



6、烤箱上下火155°預(yù)熱，我大概是五分鐘左右，然后把烤盤放進(jìn)去，烤大概20分鐘左右。



7、時(shí)間到了之后，用手套將把烤盤取出，放涼裝入密封盒子里就可以啦。



8、嘿抹茶豆豆就做好啦

你有哪些關(guān)于茶葉的小知識(shí)可以分享?

很多茶葉再夏季發(fā)芽的時(shí)候能夠采摘成一芽一葉，甚至是單芽的茶葉。而且其茶葉茶青的采摘成本確實(shí)不低，但是跟春茶的品質(zhì)相比仍然有很大差距。所以并非你看到芽頭越明顯，就證明他采摘時(shí)間越早，相反也很有可能是夏茶。

中國(guó)雖然是茶葉消費(fèi)總量排第一的國(guó)家，但是人均消費(fèi)茶葉最多的國(guó)家是土耳其，其次是愛爾蘭，然后是英國(guó)，抹茶起源于中國(guó)隋唐，被日本發(fā)揚(yáng)光大。