1. 湖南沅陵茶葉
湖南最值錢茶樹是君山銀針，湖南是中國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶省之一，產(chǎn)茶量居全國(guó)第二位，素有“茶鄉(xiāng)”之稱。全省有九十多個(gè)縣（市）種植茶樹年產(chǎn)茶八萬(wàn)多噸。主要名茶有保靖黃金茶、古丈毛尖、湖南黑茶、白馬毛尖、安化千兩茶、茯磚茶、安化紅茶、沅陵碣灘茶等幾十種。
2. 沅陵什么茶出名
懷化旅游商品豐富，屬于本地特產(chǎn)的有40余種。有被乾隆皇帝欽點(diǎn)、風(fēng)靡全國(guó)的湘西傳統(tǒng)名菜——芷江鴨，歷代朝廷貢果——靖州楊梅，各界名流佳士相互饋贈(zèng)之佳品、“紫袍玉帶”般的芷江明山石雕，具有濃艷粗獷的少數(shù)民族藝術(shù)風(fēng)格的通道侗織錦，形、色、香、味俱佳的沅陵碣灘茶。
還有新晃老蔡牛肉、沅陵曬藍(lán)肉、穿絲籃、酥糖、溆浦片片桔、低莊紅棗、麻陽(yáng)椪柑、芷江蟲白蠟、野生甜茶、紫秋葡萄、藕心香糖、洪江血耙鴨、黔陽(yáng)大紅甜橙、冰糖橙、雪峰烏骨雞、雪峰山野生甜茶、清江干魚、安江金秋梨、安江香柚、會(huì)同干竹筍、中方湘珍珠葡萄、辰州香柚、通道蜜餞茶、靖州雕花蜜餞、血橙、楊梅酒、楊梅蜜餞、苗族銀飾、通道侗家苦酒、侗家腌肉。大一點(diǎn)的超市多有的
3. 沅陵雙溪茶葉
“峨眉天下秀”，峨眉山是我國(guó)國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，又是佛教四大叢林之一。在奇秀的峨眉山上分布著眾多的流泉飛瀑。如果說報(bào)國(guó)寺附近的龍門飛瀑、虎溪鳴泉，清音閣前的黑白雙溪等眾多泉水是以聲色取勝的話，那么神水閣前的玉液泉不僅以湛碧的秀色悅?cè)?，而且還以其絕奇的水品，被稱之為“第一泉”的?！ ∮褚喝挥诖蠖胨屡缘纳袼w前，四周風(fēng)光具有峨眉獨(dú)特的清幽和深秀。其水品，古人有“飲水詫得仙”之句，認(rèn)為此泉水不同尋常，故把它稱之為神水，又名甘泉。1000多年來，神水遇旱不涸，終年不竭，在嶙峋石壁之中冒出來的這泓碧水，清澈明亮，光鑒照人。夏日用手一掬，冷氣直透肌骨，喝了下去，只覺得滌腸蕩胃，濁氣下沉，清氣上升，如飲瓊漿玉液。因此以玉液名泉，是一點(diǎn)也不為過的。 峨眉山大峨寺一帶盛產(chǎn)云霧茶，為峨眉山之極品，用玉液泉水沏峨眉茶，可謂雙絕，茶水清亮，茗香撲鼻，喝到口中，香在心里，頓覺神清氣爽。神水的盛名傳播四海，而今到峨眉山來飲玉液泉的人絡(luò)繹不絕。尤其是到峨眉山來燒香拜佛的人，非要喝到此泉“神水”不可?！ 《朊忌袼暗谝蝗钡膩碛?，也有一則民間故事。古時(shí)候這里有一個(gè)青年，勤勞樸實(shí)，每天不等太陽(yáng)露面就起身出門耕種，一直要到日落西山、暮色深沉才回家。夜晚，他又借著月光秉燭苦讀，夏去冬來，從不間斷。他的勤奮好學(xué)精神，感動(dòng)了天界的玉女，從瑤池中引來玉液，給他潤(rùn)喉解渴。青年人得了玉液的滋潤(rùn)，精力更加充沛旺盛，勤耕苦讀，終于成為智者大師。后來智者大師離開峨眉山到荊州玉泉居住，好心腸的天上玉女又設(shè)法把峨眉山的玉液泉引到荊州，供智者大師飲用，所以有些書中有“神水通楚”之說?！ 《朊忌接褚喝娜矍埃⒂幸粔K石碑，上面鐫刻著唐宋以來蘇東坡、黃庭堅(jiān)等不少著名文人墨客贊詠玉液泉的詩(shī)文篇章。當(dāng)代到峨眉山游覽的名人，在神水閣品飲了用玉液泉烹沏的茶水后，也留下了不少墨寶，普遍認(rèn)為用玉液泉水泡沏峨眉山茶，是“二美合碧甌，殊勝饌?cè)河瘛??！ ∮褚喝獮楹斡腥绱速澴u(yù)？經(jīng)科技人員對(duì)峨眉山玉液泉的考察鑒定，證明玉液泉之所以能名傳四海，除視感、口感之美殊絕于眾之外，還有充分的科學(xué)依據(jù)。此泉水中含有微量的氡、二氧化硅等多種礦物質(zhì)，泉水鮮美，對(duì)人體有保健作用。輕工業(yè)部的食品專家們經(jīng)過檢測(cè)，也認(rèn)為玉液泉水最宜煮茶，并是一種極為難得的優(yōu)質(zhì)飲用礦泉水。于是，各種使人強(qiáng)壯、延年益智的保健飲料脫穎而出，“玉液泉水峨眉茶”的盛譽(yù)也更為傳揚(yáng)遠(yuǎn)播。
4. 湖南沅陵茶葉干發(fā)系列
1.沅陵豬腳粉。沅陵人吃米粉就像北方人吃面食一樣,天天都吃,首選豬腳粉為最受喜愛，且只重味道,不記店面的大小與裝飾,越是老店,生意越好。
2.沅陵蒿子粑。三月三，蛇出山，蒿子粑粑塞蛇眼。這是沅陵民間廣為流傳的民謠。每年農(nóng)歷三月初三，沅陵的村村寨寨、家家戶戶都興吃蒿子粑粑，過沅陵人自己的蒿子節(jié)。蒿子粑是沅水、酉水流域特色小吃，從沅陵到常德、懷化到湘西自治州、張家界等地都有。
3.燈盞窩。沅陵特色美食燈盞窩，是用大米和黃豆打成漿，放在鐵皮制成的類似古時(shí)油燈樣模具器皿中，再裹上已拌好的蘿卜丁、香干豆腐丁、酸菜等食用芯，用菜油炸制而成，因形狀酷似小小的燈盞，所以叫燈盞窩。
4.沅陵小籠包。小籠包一個(gè)個(gè)白生生，皮薄薄的，里面好像有一包汁水在，小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢，形狀也和包子差不多，難怪叫小籠包。
5.沅陵米豆腐。在沅陵的各種特色小吃中,米豆腐可算是一種很有代表性的特色地方小吃。
6.炒湯圓。沅陵炒湯圓歷史十分悠久，據(jù)傳起源于宋朝，用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形，經(jīng)炒熟后，加入泉水煮至水開，吃起來香甜可口，饒有風(fēng)趣。
7.糯米辣椒。秋收季節(jié)，稻米大量豐收，苗家人的糧倉(cāng)堆的山高，火紅的辣椒也一串串的掛滿了苗家人的大門旁，屋墻上。
8.沅陵苗家酸魚。沅陵苗家日常生活中有兩樣不可缺少的味道，那就是酸和辣。
9.冰涼粉。據(jù)說在湘西少數(shù)民族地區(qū)，人們吃涼粉的歷史已經(jīng)無從追溯和考證了，只是祖輩相傳，似乎幾百年前就已經(jīng)開始吃上了。
10.馬底驛豆腐。馬底驛當(dāng)?shù)赜幸谎鄢Ｄ炅魈实那迦?，居住在此地的苗漢各族同胞自古就有用這股清泉加工優(yōu)質(zhì)豆腐，選用的黃豆為本地產(chǎn)小黃豆。
5. 沅陵官莊茶葉
武陵茶是指湘、鄂、黔、渝交界一帶的武陵山片區(qū)所產(chǎn)的茶葉。
這里平均海拔在1000米左右，常年重云積霧，土壤富硒富磷，十分有利于茶樹生長(zhǎng)和茶葉優(yōu)異品質(zhì)形成。自古以來，碣灘茶、官莊毛尖等武陵名茶就深受人們喜愛。
湖南省茶葉學(xué)會(huì)2012年學(xué)術(shù)年會(huì)暨首屆武陵山片區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇在沅陵召開，來自湘、鄂、黔、渝4省市的茶界專家、茶企老板、政府部門負(fù)責(zé)人等共聚一堂，發(fā)起成立武陵山片區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略聯(lián)盟，共同打造中國(guó)優(yōu)質(zhì)綠茶主產(chǎn)區(qū)。
6. 沅陵茶葉辦
湖南茶葉，湖南所產(chǎn)茶葉的總稱，湖南是中國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶省之一，產(chǎn)茶量居全國(guó)第二位，素有“茶鄉(xiāng)”之稱。全省有九十多個(gè)縣（市）種植茶樹年產(chǎn)茶八萬(wàn)多噸。主要名茶有保靖黃金茶、古丈毛尖、湖南黑茶、白馬毛尖、安化千兩茶、茯磚茶、安化紅茶、沅陵碣灘茶等幾十種。
中文名
湖南茶葉
產(chǎn)量排名
全國(guó)第二
類型
古丈毛尖、湖南黑茶、安化千兩茶
種植量
八萬(wàn)多噸
美譽(yù)
茶鄉(xiāng)
起源時(shí)間
西漢初期
7. 鎮(zhèn)沅縣茶葉
鎮(zhèn)沅圣元堂古樹茶很好喝。鎮(zhèn)沅圣元堂古樹茶位于享有“天賜普洱，世界茶源”美譽(yù)的普洱市鎮(zhèn)沅縣勐大鎮(zhèn)文況村，此山掩藏在莽莽深山老林中，環(huán)境自然原始，可以說是與世隔絕。鎮(zhèn)沅圣元堂古樹茶茶株高大，自然生長(zhǎng)可達(dá)5米以上，內(nèi)質(zhì)獨(dú)特，花香層次明顯，回甘效果持久，質(zhì)感飽滿，山野氣韻明顯，品飲后讓人情不自禁回味，淡雅之中彰顯不俗，不愧為茶中珍品。
8. 沅陵茶葉品種品牌
一：托口生姜
“托口生姜”，為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。托口生姜已有100多年栽培歷史，姜枝細(xì)嫩修長(zhǎng)，色澤美觀，姜肉脆嫩化渣、香辣適中，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷湘、黔、川、渝等省、市。它獨(dú)特的鮮脆、肥厚、口味醇正的優(yōu)勢(shì)，已成為農(nóng)副產(chǎn)品的后起之秀，在未來的幾年中，將會(huì)成為托口的龍頭產(chǎn)品和支柱產(chǎn)業(yè)。
二：雪峰烏骨雞
雪峰烏骨雞因產(chǎn)于雪峰山地區(qū)而得名—雪峰烏骨雞，是由湖南洪江嵩云禽業(yè)有限公司于上世紀(jì)90年代選育并進(jìn)行保種，湖南洪江嵩云禽業(yè)有限公司是全國(guó)唯一的雪峰烏骨雞原種場(chǎng)。雪峰烏骨雞是湖南唯一、國(guó)內(nèi)珍貴的肉蛋兼用型烏骨雞品種，也是寶貴的稀有珍禽。
三：黔陽(yáng)冰糖橙
“黔陽(yáng)冰糖橙”，為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。黔陽(yáng)冰糖橙，湖南省洪江市特產(chǎn)。該市是中國(guó)優(yōu)質(zhì)柑橘生產(chǎn)基地之一，不僅是冰糖橙的原產(chǎn)地，也是冰糖橙和臍橙的最佳產(chǎn)地。主要的特點(diǎn)是品種優(yōu)良，味濃甜、肉質(zhì)脆嫩而倍受市場(chǎng)歡迎。
四：金秋梨
金秋梨，果大，外觀金黃、晶瑩透亮，肉質(zhì)白、脆、嫩、細(xì)、汁多味甜，耐貯藏，有“南方梨王”美稱。1994年10月獲國(guó)家科委星火計(jì)劃精品獎(jiǎng)，1999年10月獲湖南省農(nóng)博會(huì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)。
