禮儀最早起源于圖騰，是人們對自然界的認識較少，所產(chǎn)生的畏懼心里，進而祭天，乞福。到了封建社會，統(tǒng)治階級為了方便管理，出現(xiàn)了許多的禮儀，如三崗五常，忠孝節(jié)義等?？傊Y儀是社會發(fā)展到一定時期產(chǎn)生的。
飲茶的禮節(jié)禮貌要求是什么
各地的飲茶風俗稍有不一樣但是有一些基本禮儀是不變的。
比如做客的話，主人給你倒茶，一定要雙手接。
如果你風塵仆仆來到的話，喝茶之前倒掉一點點不喝，這個我也不知道怎么回事。
不要豪飲，要有風度，細細品嘗。
茶涼了就不要喝了。
級的稱贊茶好喝，不是說恭維，是對主任一番心意的尊敬，當然了你們熟的不得了就另說。
如果你是主人的話，就要注意泡茶，斟茶等等，這很復(fù)雜，不展開。
關(guān)于倒茶水禮儀以及方式
備茶
在備茶時，首先要將茶壺、茶杯用開水清洗干凈，避免有雜質(zhì)影響茶口感，也讓客人覺得重視，顯得尊重。如果茶杯是一次性杯子，最好給加上杯托，避免燙手。
倒茶
俗話說，“添茶倒酒，七八分”，“酒滿敬人，茶滿欺人?！边@兩句話便說明，給客人倒茶，七分即可，因為茶水較燙，倒得過滿客人不好端杯，但是也不宜倒得過少，如果茶水剛剛浸過杯底就端給客人，會被看做是不夠大方。掌握好七分為宜，另外倒茶時，茶壺口與茶杯口略隔開距離，不要離太近。
端茶
倒茶中最忌諱的便是單手拿，無論是給長輩還是晚輩，一定要雙手端茶，雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯可以右手拿住杯口以下位置，另一只手微微托茶杯低，以顯尊重。
添茶
如果一起喝茶的是長輩、領(lǐng)導(dǎo)或者客戶，一定要時刻留意客人的杯中還有無茶水，無論里面還有無茶水一定要及時添加，如果長時間沒有喝茶，給添茶時，把杯中茶水倒完再添加，切記不要等杯中都沒茶水了再添加，。如果在外飲茶，可讓服務(wù)員來添茶。
茶桌見人品，多多練習，學(xué)會一些倒茶禮儀，就在這些舉手投足之間，不僅體現(xiàn)了自身教養(yǎng)，而且也體現(xiàn)了禮貌待客，給領(lǐng)導(dǎo)、客戶留下好印象。