1. 安溪縣產(chǎn)什么茶葉
觀音茶是鐵觀音茶的簡(jiǎn)稱,
鐵觀音屬于烏龍茶類,是中國(guó)十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,是我國(guó)綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。其創(chuàng)制年代,據(jù)全國(guó)高等農(nóng)業(yè)院校統(tǒng)編教材《制茶學(xué)》載:“青茶(即烏龍茶)起源:福建安溪?jiǎng)趧?dòng)人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)創(chuàng)制發(fā)明了青茶,首先傳入閩北后傳入臺(tái)灣省?!辫F觀音因品質(zhì)優(yōu)異,香味獨(dú)特,各地相互仿制,先后傳遍閩南、閩北、廣東、臺(tái)灣等烏龍茶區(qū)。20世紀(jì)70年代,日本刮起“烏龍茶熱”,烏龍茶風(fēng)靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、廣西等部分綠茶區(qū)紛紛引進(jìn)烏龍茶制作技術(shù),進(jìn)行“綠改烏”
(即綠茶改制烏龍茶)。目前我國(guó)烏龍茶有閩南、閩北、廣東、臺(tái)灣等四大產(chǎn)區(qū),以福建產(chǎn)制歷史最長(zhǎng),產(chǎn)量最多,品質(zhì)最好,尤以安溪鐵觀音和武夷巖茶聞名于海內(nèi)外。近年來,與安溪茶山一山之隔、全國(guó)第二大鐵觀音生產(chǎn)基地的華安鐵觀音,也開始嶄露頭角。
2. 安溪茶葉產(chǎn)區(qū)
鐵觀音產(chǎn)地在福建省泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)。
鐵觀音分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種,主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹屬橫張型,枝干粗硬,葉較稀松,芽少葉厚,產(chǎn)量不高,但制包種茶品質(zhì)高,產(chǎn)期較青心烏龍晚。
福建安溪縣既是世界名茶的故鄉(xiāng),也是全國(guó)名茶烏龍茶的發(fā)源地,又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪產(chǎn)茶歷史悠久,自然條件得天獨(dú)厚,茶葉品質(zhì)優(yōu)良。
3. 安溪茶葉產(chǎn)地在哪里
鐵觀音產(chǎn)自福建省安溪縣,這兒都是知名茶的家鄉(xiāng),也是烏龍茶的起源地,由于安溪茶產(chǎn)茶的歷史十分久遠(yuǎn),由于安溪縣具有資源優(yōu)勢(shì)的當(dāng)然標(biāo)準(zhǔn),促使鐵觀音獲得最高品質(zhì)的培養(yǎng),使其舉世聞名。
鐵觀音做為茶道文化中必不可少的一類,鐵觀音接近綠茶葉和綠茶中間,歸屬于半發(fā)醇類茶,鐵觀音品起來芳香清雅,沖調(diào)以后有一種沁人肺腑的蘭草香氣,鐵觀音的健康保健作用關(guān)鍵反映在它具有延緩衰老、減輕尿毒癥,減肥瘦身塑形等作用。值得一提的是鐵觀音里邊還帶有豐富多彩的碳水化合物,維他命,礦物等身體需要營(yíng)養(yǎng)元素,是保健養(yǎng)生的高品質(zhì)之選。
4. 安溪縣有什么茶葉
福建產(chǎn)三大茶類:1、白茶,包括白毫銀針、白牡丹和壽眉;2、紅茶,包括正山小種、金駿眉、坦洋工夫、政和工夫等;3、青茶,如黃芽奇蘭、漳平水仙、永春佛手和武夷巖茶。
1、武夷巖茶
武夷巖是產(chǎn)于福建武夷山的烏龍茶,簡(jiǎn)稱武夷巖茶,武夷巖的品種分類極多,非茶葉專業(yè)人士絕非能夠分清,品種花色數(shù)以百計(jì),茶名繁雜。
2、安溪鐵觀音
鐵觀音產(chǎn)于福建安溪縣,是烏龍茶之極品,至今已有兩百余年歷史,它具有蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶白霜四大特點(diǎn)。
3、永春佛手
永春佛手產(chǎn)于福建永春縣,是佛手品種茶樹制成的烏龍茶,在30年代初的時(shí)候,少量的佛手茶已經(jīng)開始轉(zhuǎn)銷國(guó)外,永春佛手以味甘厚,耐沖泡,湯色橙黃清澈的特點(diǎn)也同樣受到了外國(guó)人的喜愛。
4、黃金桂
黃金桂產(chǎn)于福建安溪縣,它是以黃(木炎)品種茶樹嫩梢制成的烏龍茶,湯色金黃明亮,聞起來有桂花的香味,滋味醇細(xì)甘鮮。
5、閩北水仙
閩北水仙是烏龍茶類之上品,它原產(chǎn)于福建建陽縣,閩北水仙形狀疑似“蜻蜓頭,青蛙腿”,湯色清澈橙黃,滋味醇厚回甘。
6、白牡丹
白牡丹屬于白茶,是福建著名的特產(chǎn),與1922年創(chuàng)制,白牡丹色澤深灰綠或暗青苔色,葉張肥嫩,呈波紋隆起,湯色橙黃,湯味鮮醇。
7、白毫銀針
白毫銀針簡(jiǎn)稱銀針,又稱白毫,屬于白茶的一類,產(chǎn)于福建福鼎、政和兩縣,白毫銀針色白而有光澤,湯色淺杏黃,味道清甜爽口。
8、貢眉
貢眉是屬于白茶的一類,主要產(chǎn)于福建建陽縣,貢眉的色澤翠綠,湯色橙黃或深黃,滋味濃郁,香氣撲人。
9、政和功夫
政和功夫產(chǎn)于閩北,為閩北三大功夫茶之一,成品茶系以政和大白茶品種為主體,適當(dāng)拼配由小葉種茶樹群體中選制的具有濃郁花香特色的工夫紅茶。
10、正山小種
正山小種為福建特產(chǎn)小種紅茶之一,已有上百年的歷史,又稱星村小種,產(chǎn)于福建崇安縣,它滋味醇厚,口味似桂圓湯的味道,非常好喝。
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5. 安溪縣產(chǎn)什么茶葉多
我國(guó)名茶中鐵觀音是產(chǎn)于福建安溪。
6. 安溪主產(chǎn)什么茶
.八馬茶業(yè)
是一家從事基地種植、生產(chǎn)加工、出口與內(nèi)銷的全產(chǎn)業(yè)鏈茶葉企業(yè)。
傳奇會(huì)
主營(yíng)陳年吉普茶,溪茶等產(chǎn)品。
音朗
主要經(jīng)營(yíng)健康綠茶,暖心紅茶,養(yǎng)生花茶,普洱茶等。
安溪鐵觀音
鐵觀音,屬于烏龍茶類,是中國(guó)十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類。
佰儒
經(jīng)營(yíng)范圍酒,飲料及茶葉批發(fā)。
福茗源
主營(yíng)觀音王,麥芽茶,麥芽,烘培茶等。
中閩弘泰
由福建省安溪縣中閩弘泰茶葉有限公司發(fā)起成立并有一個(gè)茶廠(龍珍茶廠)和85農(nóng)戶參加的一個(gè)農(nóng)民茶葉專業(yè)合作社。
醉茗山
銷售西湖龍井,明前龍井茶,信陽毛尖等。
飄香韻
主營(yíng)大白豪,芽毛尖,大金芽等。
立香園
是安溪鐵觀音系列,紅茶系列等專業(yè)生產(chǎn)加工的公司。
7. 安溪縣的茶葉有哪些
烏龍茶的等級(jí)劃分
烏龍茶,茶葉中的精品,稱青茶,品種較多,主要包括有安溪鐵觀音、武夷巖茶、大紅袍、鳳凰水仙、紅水烏龍等,是一種品質(zhì)非常高的優(yōu)質(zhì)茶葉,當(dāng)然的,烏龍茶因?yàn)橹谱髟系牟煌?、品質(zhì)的不同分為多個(gè)不同的種類及其等級(jí),相關(guān)的介紹如下!
烏龍茶的等級(jí)劃分
烏龍茶有哪些種類
1、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音,產(chǎn)自福建安溪縣,是烏龍茶的極品。安溪鐵觀音具有三大顯著特征:湯濃、韻明和微香,獨(dú)具“觀音韻”,酸中有甘,甘中帶香。
2、武夷巖茶
武夷巖茶產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,是具有巖韻品質(zhì)特征的烏龍茶。武夷巖茶既有綠茶之的清香,又有紅茶的甘醇,巖骨花香明顯。
3、大紅袍
大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,最突出的品質(zhì)特征是香氣馥郁、清高而持久,“巖韻”明顯。大紅袍非常耐泡,沖泡七、八次仍有香味。
4、鳳凰水仙
鳳凰水仙,是產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鄉(xiāng)的條形烏龍茶。鳳凰水仙成茶香氣特高,具有獨(dú)特的天然花香,耐沖泡,滋味濃郁甘醇。
5、紅水烏龍
紅水烏龍是早期的凍頂烏龍茶,主要產(chǎn)區(qū)在南投縣凍頂一帶。紅水烏龍,制成毛茶后即以中重度發(fā)酵方式,加上重度烘焙而成,很多特色。
8. 安溪出產(chǎn)什么茶葉
安溪產(chǎn)的茶葉有:鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹、梅占等。
1、鐵觀音
鐵觀音是烏龍茶的一種,原產(chǎn)于福建安溪縣。鐵觀音屬介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶,且被認(rèn)為是中國(guó)十大名茶之一。
鐵觀音原是茶樹品種名,由于它適制烏龍茶,其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹制成的烏龍茶,亦有一種說法稱“鐵觀音”名稱乃乾隆皇帝所賜。
在臺(tái)灣,鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶,所以臺(tái)灣鐵觀音茶的原料,可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉,也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉。
2、黃金桂(黃旦):原產(chǎn)于安溪虎邱美莊村,是烏龍茶中風(fēng)格有別于鐵觀音的又一極品,具有“一早二香”的獨(dú)特品質(zhì),1985年被評(píng)為全國(guó)名茶。
9. 安溪縣產(chǎn)什么茶葉最多
建議最好買大廠的,他們一般都是通過SC認(rèn)證,加工過程和包裝過程可以信賴,名牌呢,像盛茗世家的西湖龍井,安溪茶廠的鐵觀音,大益的普洱茶,這些都是相對(duì)比較出名的,質(zhì)量可靠。 PS:如果綠色食品和SC你不信,難道去信那些連SC都沒有的茶葉?雖然有些不是很嚴(yán)格,但起碼比山寨的好!
10. 安溪縣產(chǎn)什么茶葉啊
1、安溪鐵觀音
安溪是中國(guó)烏龍茶的主產(chǎn)區(qū),種茶歷史悠久,唐代已有茶葉出產(chǎn)。鐵觀音是烏龍茶的極品。品飲鐵觀音茶,必備小巧精細(xì)的茶具,茶壺、茶杯均以小為好。
2、安溪毛蟹茶
安溪毛蟹茶是福建省泉州市安溪縣的特產(chǎn)。嫩葉尾部多白毫,內(nèi)質(zhì)香氣清高,深受人們青睞
3、永春老醋
永春老醋,福建省永春縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。