返回首頁(yè)

茶葉的痛點(diǎn)解決(茶飲行業(yè)痛點(diǎn))

來(lái)源:departmentofideas.com???時(shí)間:2022-11-20 02:04???點(diǎn)擊:171??編輯:admin???手機(jī)版

1. 茶飲行業(yè)痛點(diǎn)

奶茶加盟招商話術(shù)需要注意的是不要急于成單,不要催的太緊,因?yàn)槟壳澳滩枋袌?chǎng)同類(lèi)項(xiàng)目多如牛毛,很難再出現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn),答案茶那樣的火爆品牌,另外現(xiàn)在的客戶基本上都會(huì)同時(shí)考察四五個(gè)項(xiàng)目。

所以還是要多了解客戶,多聊天,多分析用戶畫(huà)像,找到他的痛點(diǎn),癢點(diǎn),這樣才能水到渠成順利開(kāi)單。

2. 茶飲行業(yè)現(xiàn)狀

春節(jié)本應(yīng)是消費(fèi)旺季,卻因遇上突如其來(lái)的疫情,給很多行業(yè)按下了“暫停鍵”,各門(mén)店被迫暫停營(yíng)業(yè)和延期開(kāi)工;即使?fàn)I業(yè)了大部分顧客也會(huì)選擇宅家中盡量不出門(mén),疫情階段,生意慘淡成了現(xiàn)狀。

尤其是當(dāng)下外賣(mài)、奶茶、咖啡等消費(fèi)行業(yè)正承受著歇市停業(yè)、庫(kù)存積壓、人員和租金成本、現(xiàn)金流壓力等巨大挑戰(zhàn)。

個(gè)人認(rèn)為“化危為機(jī)”,是當(dāng)前反脆弱的最佳姿勢(shì),商家應(yīng)該借此機(jī)會(huì),深度梳理自己業(yè)務(wù)的邏輯和營(yíng)銷(xiāo)方法,全面打通PC端、移動(dòng)端、線下門(mén)店端,線上線下結(jié)合為一體的全渠道銷(xiāo)售體系,轉(zhuǎn)型線上!這是必然的趨勢(shì),也是當(dāng)前形勢(shì)下最好的出路。

通過(guò)佳博云打印+小程序轉(zhuǎn)型線上,是一個(gè)好的出路也是未來(lái)的大趨勢(shì)。

3. 消費(fèi)者對(duì)茶的痛點(diǎn)

2003年普洱茶收藏文化興起,越來(lái)越多人知道普洱茶擁有“越陳越香”的收藏特性,普洱交易市場(chǎng)初步形成,至2007年普洱茶已經(jīng)成為市場(chǎng)上的主流,同時(shí)市場(chǎng)上出現(xiàn)一些中介商,專(zhuān)門(mén)為買(mǎi)家找貨、幫賣(mài)家出貨。

2008年,東和茶葉誕生了。

東和茶葉于2008年創(chuàng)建,如今已從一家小小的檔口發(fā)展成為行業(yè)內(nèi)數(shù)一數(shù)二的專(zhuān)業(yè)交易平臺(tái),公司的發(fā)展壯大與東和人的勤奮拼搏離不開(kāi)關(guān)系。這十二年以來(lái),東和茶葉見(jiàn)證了行業(yè)發(fā)展日益變好,也見(jiàn)證了市場(chǎng)從混亂到逐漸完善??梢哉f(shuō),東和成長(zhǎng)史其實(shí)也是行業(yè)的發(fā)展史。

(東和茶葉舊址)

過(guò)去的十二年,東和人用汗水與智慧,一步一個(gè)腳印改善茶行業(yè)交易亂象,逐步建立起行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),如同在荊棘亂石里開(kāi)辟道路,其中艱難險(xiǎn)阻難以用筆墨描述一二。

東和誕生于大環(huán)境艱難時(shí)期

2008年是普洱茶艱難的一年。由于2007年的普洱茶市場(chǎng)太過(guò)瘋狂出現(xiàn)崩盤(pán),導(dǎo)致許多人信心大失,甚至不少茶商萌生退意,紛紛選擇退出茶行業(yè),另謀生計(jì)。因此在當(dāng)時(shí)仍然堅(jiān)持普洱茶買(mǎi)賣(mài)的人極少,交易一件茶只能賺個(gè)5塊、10塊。

就在大環(huán)境艱難時(shí)期,東和一頭闖進(jìn)來(lái),開(kāi)始尋找第一筆生意,一步步積累客戶資源與經(jīng)驗(yàn)。

在經(jīng)營(yíng)普洱茶的過(guò)程中,我們發(fā)現(xiàn)普洱茶交易過(guò)程中許多弊端,例如老茶信息混亂、產(chǎn)品真假難辨,地域跨度大、信息傳遞慢導(dǎo)致信息不對(duì)稱(chēng)、市場(chǎng)機(jī)制不完善,缺乏第三方監(jiān)管等等,這些弊端的存在阻礙著普洱茶的發(fā)展與流通,因此我們決定改變經(jīng)營(yíng)方式,從傳統(tǒng)茶葉店升級(jí)成為第三方平臺(tái)形式,以此保障買(mǎi)賣(mài)雙方的產(chǎn)品安全與資金安全。

同時(shí),我們建立了普洱茶標(biāo)準(zhǔn)化管理體系:正品標(biāo)準(zhǔn),價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),交易標(biāo)準(zhǔn),這三大標(biāo)準(zhǔn)得到廣大商家、消費(fèi)者認(rèn)可,為行業(yè)廣泛應(yīng)用。

三大標(biāo)準(zhǔn)的建立有利于維護(hù)市場(chǎng)秩序,更好推動(dòng)普洱茶發(fā)展。

1.價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)

(東和茶葉價(jià)格指數(shù)平臺(tái)為全球消費(fèi)者提供了普洱茶買(mǎi)賣(mài)的價(jià)格參考)

2010年,東和茶葉官網(wǎng)正式上線,并且首次創(chuàng)立價(jià)格指數(shù)平臺(tái),運(yùn)營(yíng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),實(shí)時(shí)更新數(shù)據(jù),讓行情公開(kāi)化,解決了信息傳遞慢、更新延遲的行業(yè)痛點(diǎn)??蛻粼僖膊挥锰焯炫苁袌?chǎng)去一家家查問(wèn)茶葉價(jià)格變動(dòng),只需要一臺(tái)手機(jī),動(dòng)動(dòng)手指就可以了解到茶葉行情。

目前官網(wǎng)已升級(jí)為“中文簡(jiǎn)體”、“中文繁體”、“韓文”、“英文”等四個(gè)語(yǔ)言版本,方便全球消費(fèi)者瀏覽,朝著“讓中國(guó)普洱全球流通”的目標(biāo)又邁進(jìn)一步

2.正品標(biāo)準(zhǔn)

我們深入市場(chǎng),四處奔走,收集知名品牌老茶資料信息,制成《東和寶典》,里面收集國(guó)營(yíng)老茶廠2000年-2004年的所有產(chǎn)品資料,補(bǔ)全之前缺失的資料信息,一本《東和寶典》記錄了大部分老茶辨別真?zhèn)蔚募夹g(shù)知識(shí),解決了行業(yè)老茶信息混亂的痛點(diǎn),成為行業(yè)中辨別產(chǎn)品真假的標(biāo)準(zhǔn)。

3.倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)

東和茶葉“普洱茶質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)”是行業(yè)內(nèi)第一家引入茶葉質(zhì)檢技術(shù),制訂了質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)。我們針對(duì)不同級(jí)別、品類(lèi)、品牌的茶葉采取不同的專(zhuān)業(yè)鑒定方案;通過(guò)六項(xiàng)東和茶葉倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)茶葉的倉(cāng)儲(chǔ)程度逐一檢查;對(duì)茶葉的包裝,大票小票,暗標(biāo)進(jìn)行真?zhèn)闻袛?;質(zhì)檢師通過(guò)茶葉香氣味辨別來(lái)輔助,專(zhuān)業(yè)儀器檢測(cè)與人工鑒定結(jié)果,人機(jī)結(jié)合驗(yàn)證每片茶葉的真?zhèn)?,每餅茶葉至少有兩位質(zhì)檢師參與復(fù)檢,確保東和出品,必屬正品。

東和茶倉(cāng)保障您的貨品安全

很多人對(duì)于普洱茶的存放只是一知半解。

什么樣的環(huán)境條件,讓普洱茶轉(zhuǎn)化得更好,品相更漂亮呢?

在存放過(guò)程中,需要注意些什么呢?

因此為了讓客戶更省心,我們決定斥巨資建成普洱茶專(zhuān)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)——東和茶倉(cāng),倉(cāng)庫(kù)配備專(zhuān)人管理,控制好環(huán)境的溫度、濕度,24小時(shí)監(jiān)控,更有效地保障客戶的貨品安全。

專(zhuān)業(yè)經(jīng)紀(jì)人為您保障資金安全

我們擁有一支專(zhuān)業(yè)質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)與經(jīng)紀(jì)人團(tuán)隊(duì),一直以來(lái)以第三方平臺(tái)身份監(jiān)督、保障買(mǎi)賣(mài)雙方的交易安全;不僅為買(mǎi)賣(mài)雙方提供全面、真實(shí)的普洱茶交易信息,而且從行情資訊、產(chǎn)品質(zhì)檢鑒定到專(zhuān)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù),為客戶提供一條龍的貼心服務(wù)。

我們以大灣區(qū)為中心,輻射全國(guó)

目前,東和茶葉共開(kāi)設(shè)八家直營(yíng)店,未來(lái)將以大灣區(qū)為中心點(diǎn),輻射全國(guó)各大城市,為全國(guó)各地客戶提供更高效的服務(wù)。

歷經(jīng)多年 的發(fā)展,東和人一雙赤腳走遍全國(guó)大大小小數(shù)千家茶葉市場(chǎng),以驚人的毅力與勇往直前的沖勁,克服無(wú)數(shù)困難,堅(jiān)持到今天,終于將東和茶葉打造成為交易平臺(tái)中的標(biāo)桿品牌, 迎來(lái)屬于東和的春天!

(廣東東和茶葉有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)陳軍日先生榮膺“粵海茶榮”首屆廣東茶文化十大杰出貢獻(xiàn)人物)

從2014年開(kāi)始,東和茶葉每年都榮獲廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)頒發(fā)的獎(jiǎng)項(xiàng),肯定了東和茶葉在茶行業(yè)的作出的努力與貢獻(xiàn)。

從傳統(tǒng)小商鋪到更專(zhuān)業(yè)、更規(guī)范、更正規(guī)的茶葉交易公司,成功蛻變的背后,與東和人強(qiáng)大的凝聚力與合作精神離不開(kāi)關(guān)系。

一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),塑造出優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)文化,一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)文化,釀造出優(yōu)秀的人。 公司不拘一格選拔人才,不執(zhí)著于學(xué)歷與年齡的晉升機(jī)制讓員工們充滿希望與干勁。員工對(duì)東和有信心,東和把員工當(dāng)家人。 公司為員工配置溫暖的員工宿舍與員工飯?zhí)?,?chuàng)造平等健全的工作制度,讓員工自由發(fā)揮更多可能。

東和茶葉助你實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想

任何新入職的銷(xiāo)售和質(zhì)檢,都有晉升機(jī)制讓他們憑自己的努力去考核升級(jí),讓每個(gè)員工看到真切的希望。

案例一:東莞分店副店長(zhǎng)馬宗厚

只有中專(zhuān)學(xué)歷的他在27歲入職東和,剛?cè)肼殨r(shí)只是一名經(jīng)紀(jì)人,兢兢業(yè)業(yè)的他沒(méi)有怠慢任何一位客戶,憑借自己的努力,成功晉升成為東莞分店副店長(zhǎng),現(xiàn)在的他管理著東莞分店10多名員工,每天接待十多位顧客,始終堅(jiān)持良好的品德,足夠的耐心,用心詮釋“忠厚”二字,為每位客戶找到自己想要的茶葉貨品。

案例二:廣州總店業(yè)績(jī)排行榜前十名何夢(mèng)萍

她入職東和時(shí)只有18歲,在長(zhǎng)久的努力拼搏之下,2019年穩(wěn)坐業(yè)績(jī)排行榜的前十名,明明可以靠顏值生存她卻選擇靠實(shí)力起飛。青春漂亮的她比別人多付出百倍的努力,終于活成一個(gè)實(shí)力派。她的內(nèi)心時(shí)刻保持果敢的判斷能力與市場(chǎng)趨勢(shì)敏銳的觸角,成為新人的勵(lì)志榜樣,正如她的口頭禪所言:每個(gè)新員工都能夠復(fù)制我的成功經(jīng)歷。

我們核心價(jià)值觀:誠(chéng)、義、利、助

在天然災(zāi)害暴雨洪水下,東和人萬(wàn)眾一心阻擋洪水,共同合力守護(hù)店內(nèi)貨品、物資,保障了公司財(cái)產(chǎn)安全。

企業(yè)發(fā)展不忘社會(huì)責(zé)任

時(shí)代賦予我們發(fā)展的機(jī)遇,前行不忘社會(huì)責(zé)任!

東和茶葉熱愛(ài)公益,多次到訪初都河村扶貧,牢牢扛起政治責(zé)任,積極履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任。

2020年新冠病毒爆發(fā) ,在疫情期間,東和茶葉為不忘本職的街道環(huán)衛(wèi)工人、抗疫一線的醫(yī)務(wù)人員,向最美的“逆行者”捐贈(zèng)抗疫物資。

2020年7月1日東和茶葉正式成立黨支部廣州總部,跟著黨走,加強(qiáng)黨的建設(shè),是東和茶葉進(jìn)行持續(xù)健康地發(fā)展的核心動(dòng)力!

從小商鋪到專(zhuān)業(yè)大平臺(tái),東和人打破一個(gè)又一個(gè)不可能,不斷地超越自己,實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想;如今公司的業(yè)務(wù)市場(chǎng)已拓展至中國(guó)臺(tái)灣、馬來(lái)西亞、韓國(guó)等東南亞國(guó)家與地區(qū)。 未來(lái),東和 茶葉將以中國(guó)大陸作為發(fā)展基石,向國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)軍。 不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,致力實(shí)現(xiàn)“讓中國(guó)普洱全球流通”使命,推動(dòng)全球茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展,讓更多人愛(ài)上中國(guó)的茶葉!

4. 茶飲行業(yè)痛點(diǎn)案例

是的,在現(xiàn)制茶飲中,茶的角色只是配角,本質(zhì)上還是銷(xiāo)售糖的邏輯,而并非茶本身。“熱量炸彈”讓當(dāng)代朋克養(yǎng)生達(dá)人們,想愛(ài)卻愛(ài)不起。于是,又有一批“后浪”,抓住了茶飲3.0時(shí)代含糖量高、熱量高的痛點(diǎn),做出了一批更加健康、更回歸茶本身特性的產(chǎn)品,如原葉茶包、茶凍干粉與冷萃液等。

5. 茶文化的痛點(diǎn)

陸羽是一個(gè)集團(tuán)公司,武漢陸羽國(guó)際茶葉交易中心,簡(jiǎn)稱(chēng)陸交所,是通過(guò)合法、合規(guī)、合理的趨勢(shì)風(fēng)口現(xiàn)貨行業(yè)來(lái)引流,來(lái)推動(dòng)陸羽整個(gè)布局的發(fā)展!陸羽三位一體,有商業(yè)閉環(huán),可以做到全行業(yè)唯一倉(cāng)單平移不交割的痛點(diǎn),由此可見(jiàn),陸羽集團(tuán)還是可信的!

6. 茶飲行業(yè)痛點(diǎn)分析

 斟茶記創(chuàng)始人一位年僅24歲的美女李書(shū)萱  

李書(shū)萱決定將斟茶記第1家店開(kāi)在上海南京東路負(fù)一樓。斟茶記延至2019年12月初試營(yíng)業(yè),連續(xù)十幾天,每天銷(xiāo)量只有幾十杯,起步艱辛。

那段時(shí)間,李書(shū)萱焦慮不安,連吃安眠藥都無(wú)法睡眠。萬(wàn)般無(wú)奈下,李書(shū)萱和店員一起向附近小區(qū)、辦公樓、沿街商鋪宣傳單。短短一個(gè)月,斟茶記依靠品質(zhì)和性價(jià)比,日均銷(xiāo)量由幾十杯,增長(zhǎng)至元旦節(jié)的3200杯,李書(shū)萱計(jì)劃三月底斟茶記挑戰(zhàn)吉尼斯世界記錄,單日銷(xiāo)量突破10000杯。就在她躊躇滿志時(shí),疫情突發(fā),銷(xiāo)售一度降為零,現(xiàn)金流僅剩3萬(wàn)元。萬(wàn)幸的是,隨著疫情趨緩,斟茶記銷(xiāo)量迅速恢復(fù)。6月底,斟茶記日均銷(xiāo)售5000千多杯。斟茶記為何能在疫情后迅速恢復(fù)。李書(shū)萱反復(fù)強(qiáng)調(diào),餐飲業(yè)成敗關(guān)鍵是品質(zhì)、性價(jià)比和口碑,堅(jiān)持高性價(jià)比會(huì)遇到很多意想不到的困難,但只要堅(jiān)持下去。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%