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20漳平水仙茶葉協(xié)會(huì)(漳平水仙紅茶)

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1. 漳平水仙紅茶

怕曬。

漳平水仙為福建傳統(tǒng)名茶,屬于烏龍茶類,保存其茶需要注意密封、避光、干燥、防異味,首先準(zhǔn)備好需要儲(chǔ)存的漳品水仙茶,使用鋁箔袋或牛皮紙將茶葉裝起來(lái)(不要用手直接接觸茶葉),裝好后將袋口密封,之后把茶葉裝入小紙箱或鐵罐子內(nèi),完全密封,最后放在陰涼、干燥的地方儲(chǔ)存即可。

2. 漳平水仙紅茶和烏龍茶

炭焙水仙是漳平水仙,是烏龍茶。裹著清雅的蘭花香、桂花香,口感鮮爽柔潤(rùn)。

1、古法純炭焙

炭焙這項(xiàng)工藝,在巖茶中應(yīng)用廣泛。

但是在漳平地區(qū)卻是罕見(jiàn)。可以說(shuō),除了特地定制,基本沒(méi)有。

而且現(xiàn)在我們說(shuō)的炭焙茶,很少有真正的純炭焙。目前市場(chǎng)上,以「電、炭結(jié)合焙」居多

漳平水仙的純古法炭焙:

即從濕茶青,到這么一小塊干茶餅,皆用純炭火烘焙,總共需要烘38~40小時(shí)左右。

因?yàn)橘M(fèi)時(shí)費(fèi)力,每一籠只能炭焙幾斤,且人還不得離開(kāi),對(duì)技術(shù)有著非常細(xì)膩的要求,使得很多茶人望而卻步。

2.含香,柔水

炭焙過(guò)的漳平水仙,有著兩大優(yōu)點(diǎn),讓眼睛叔不顧代價(jià)地去嘗試。

一是馥郁的香氣口感,二是耐存放。

雖然純古法炭焙的漳平水仙,香氣不似電焙茶那樣的「高揚(yáng)而直接」。

但它的蘭花香,綿柔而悠長(zhǎng),深邃而持久;水越喝越醇,尾水越來(lái)越甜,屬「后發(fā)制人」的類型。

3. 漳平水仙紅茶禮盒一盒多少錢

漳平水仙茶葉的品質(zhì)好壞,在沒(méi)有科學(xué)儀器和方法鑒定的時(shí)候,可以通過(guò)色、香、味、形四個(gè)方面的來(lái)評(píng)價(jià)。而用這四個(gè)方面來(lái)評(píng)定茶葉質(zhì)量的優(yōu)劣,通常采用看、聞、摸、品進(jìn)行鑒別。即看外形、色澤,聞香氣,摸身骨,開(kāi)湯品評(píng)。

色澤

不 同茶類有不同的色澤特點(diǎn)。綠茶中的炒青應(yīng)呈黃綠色,烘青應(yīng)呈深綠色蒸青應(yīng)呈翠綠色,龍井則應(yīng)在鮮綠色中略帶米黃色;如果綠茶色澤灰暗、深褐,質(zhì)量必定不 佳。綠茶的汽色應(yīng)呈淺綠或黃綠,清澈明亮;若為暗黃或混濁不清,也定不是好茶。紅茶應(yīng)烏黑油潤(rùn),湯色紅艷明亮,有些上品工夫紅茶,其茶湯可在茶杯四周形成 一圈黃色的油環(huán),俗稱“金圈”;若湯色時(shí)間暗淡,混濁不清,必是下等紅茶。烏龍茶則以色澤青褐光潤(rùn)為好。

口味

或 者叫茶葉的滋味,茶葉的本身滋味由苦、澀、甜、鮮、酸等多種成分構(gòu)成。

4. 漳平水仙紅茶的特點(diǎn)

漳平水仙茶其實(shí)是屬烏龍茶類,就著蘭花的清香味。

漳平水仙茶是漳平茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。福建省漳平市特產(chǎn),中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。漳平九鵬溪地區(qū)是漳平水仙茶主產(chǎn)區(qū),其優(yōu)越的自然環(huán)境條件,形成了漳平水仙茶獨(dú)特的品質(zhì)。水仙茶餅更是烏龍茶類唯一緊壓茶,品質(zhì)珍奇,風(fēng)格獨(dú)一無(wú)二,極具濃郁的傳統(tǒng)風(fēng)味,香氣清高幽長(zhǎng),具有如蘭氣質(zhì)的天然花香,滋味醇爽細(xì)潤(rùn),鮮靈活潑,經(jīng)久藏,耐沖泡,茶色赤黃,細(xì)品有水仙花香,喉潤(rùn)好,有回甘,更有久飲多飲而不傷胃的特點(diǎn),暢銷于閩西各地及廣東、廈門一帶,并遠(yuǎn)銷東南亞國(guó)家和地區(qū)。獲得中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)、中國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

5. 漳平水仙紅茶餅

國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū) 國(guó)家可持續(xù)發(fā)展實(shí)驗(yàn)區(qū)重點(diǎn)項(xiàng)目 美麗的愛(ài)情鳥(niǎo)鴛鴦過(guò)冬之地 中國(guó)水仙茶之鄉(xiāng)--南洋 明代著名航海家王景弘的故鄉(xiāng) 明代著名的旅行家徐霞客二次游歷之地 福建省網(wǎng)評(píng)十佳情侶最向往的景區(qū) 閩西南十佳自駕游景區(qū) 龍巖市科普實(shí)驗(yàn)教育基地 入圍十佳森林人家評(píng)選 國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)水上茶鄉(xiāng)九鵬溪風(fēng)景區(qū)位于漳平市南洋鄉(xiāng),是天臺(tái)國(guó)家森林公園核心景區(qū)之一。

九鵬溪景區(qū)距市區(qū)28公里,省道永(安)—漳(平)公路縱貫其間,交通十分便利。

面積1800公頃,主要特點(diǎn)是奇山、秀水、茶園、密林、珍禽(鴛鴦),集觀光、休閑、娛樂(lè)、度假等功能為一體。

明代大航海家王景弘經(jīng)過(guò)這里走向世界,旅行家徐霞客曾兩度泛舟游覽九鵬溪。

山:九鵬溪層層疊疊的茶園隨山勢(shì)起伏,山風(fēng)吹拂,宛如綠波蕩漾,連空氣中也彌漫著清幽的茶香,在此作一番親近自然的野游,置身在翡翠碧綠的茶園茶叢中,令人心曠神怡。

九鵬溪兩岸山勢(shì)險(xiǎn)峻,古木參天,多是蔥蘢的原始闊葉樹(shù)林。

原生態(tài)的森林環(huán)境,造就了幽爽清新的空氣,空氣負(fù)氧離子含量達(dá)到每立方厘米9820個(gè)以上,是一處不可多得的天然氧吧。

水:景區(qū)中的水域長(zhǎng)達(dá)七公里,清澈的水流,色彩斑斕的山林倒影,構(gòu)成生機(jī)勃勃的山水畫卷,使人有“舟行碧波上,人在畫中游”的親切感受。

這里是各種野生動(dòng)植物的聚集地,有各種奇花異草和珍禽走獸。

每年年底到次年的初夏,總有一大群鴛鴦飛臨此地,在這水質(zhì)清純、環(huán)境優(yōu)美的地方過(guò)冬,為景區(qū)增添了愛(ài)的溫馨,傳播愛(ài)的信息。

設(shè)施:九鵬溪景區(qū)于2004年正式開(kāi)發(fā),已建成九鵬溪食府、公館茶軒、茶田觀光、水上別墅等景區(qū)服務(wù)設(shè)施,開(kāi)通往返14公里的水面游覽線路。

景區(qū)圍繞“水上茶鄉(xiāng)”定位,以水體景觀為主體,融合森林旅游、人文旅游等特色,充分發(fā)揮茶山水景特色,依山筑景,傍水生趣,獨(dú)具匠心,別有情調(diào)。

景區(qū)開(kāi)發(fā)現(xiàn)已初具規(guī)模,休閑度假的配套設(shè)施齊全,建筑風(fēng)格質(zhì)樸大方,與環(huán)境和諧相融,充分體現(xiàn)了木質(zhì)建筑的魅力。

這里有造型典雅裝飾豪華的“九鵬食府”;也有花樣精美各具特色的“美食風(fēng)味廣場(chǎng)”地方小吃。

這里有環(huán)境幽雅的茶廳茶座;也有沿溪構(gòu)筑內(nèi)部設(shè)備先進(jìn)的“漁歌唱晚”小木屋,讓人親近自然,陶冶性情,凈化心靈。

此外,水木年華會(huì)所已建成使用,健全的服務(wù)設(shè)施和游客至上的經(jīng)營(yíng)理念,將為游客提供一流的服務(wù),創(chuàng)造了人與大自然和諧相處的環(huán)境,是最佳的休閑度假勝地。

6. 漳平水仙紅茶的功效

漳平水仙是不分季節(jié)的,一種能隨時(shí)喝的精品茶。不過(guò)這種茶在飯后兩小時(shí)喝對(duì)身體最好,因?yàn)檫@時(shí)人體內(nèi)的食物已經(jīng)消化的差不多,這時(shí)喝茶能更好的把漳平水仙中的營(yíng)養(yǎng)吸收,而且能更好地品嘗正品水下的誘人滋味,能讓它發(fā)揮好的養(yǎng)生功效。

漳平水仙沖泡以后香氣清高細(xì)長(zhǎng),口感清醇爽口,能讓人們品嘗到誘人的花香,它的葉底肥厚軟亮,葉片邊緣有紅色的小邊,特別漂亮,這種茶耐泡性特別好,能反復(fù)沖泡多次,泡出的茶湯層次感特別豐富,每一泡都會(huì)發(fā)生不同的變化。

7. 漳平水仙紅茶多少錢一斤

1.武夷星

武夷星茶業(yè)有限公司

2.福蓮嘉葉

福蓮(武夷山)茶業(yè)有限公司

3.曦瓜

武夷山香江茶業(yè)有限公司

4.海堤

廈門茶葉進(jìn)出口有限公司

5.易記茶業(yè)

廈門易記茶業(yè)有限公司

6.武夷宗師

廈門武夷宗師茶業(yè)有限公司

7.芳魁

福州芳魁茶業(yè)有限公司

8.茗主

廈門迎盛商貿(mào)有限公司

9.華嵐集

武夷山市花嵐集茶業(yè)有限公司

10.龍地山

廈門??淀嵅铇I(yè)有限公司

8. 漳平水仙紅茶產(chǎn)地

漳平水仙茶餅屬烏龍茶類的緊壓茶,其制作工藝獨(dú)特,在國(guó)內(nèi)屬首創(chuàng)它采自水仙品種。漳平水仙茶餅原產(chǎn)于漳平市雙洋鎮(zhèn)中村,后發(fā)展到漳平市各地。水仙茶餅,又名“紙包茶”,系用水仙品種茶樹(shù)鮮葉,按閩北水仙加工工藝并經(jīng)木模壓造而成的一種方餅形的烏龍茶。是福建名茶中的一種。 漳平水仙茶餅品質(zhì)特征:外形見(jiàn)方扁平,色澤烏褐油潤(rùn),湯色深褐似茶油,滋味醇厚,香氣清高,葉底黃亮顯紅邊

9. 漳平水仙紅茶簡(jiǎn)介

漳平水仙茶是我國(guó)的名茶,也是上等的一種烏龍茶品種,其茶色、香、味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也非常豐富,常飲有較好的保健功效。

中老年人經(jīng)常喝漳平水仙茶有助于保持聽(tīng)力。而且對(duì)男性聽(tīng)力的保護(hù)作用明顯大于女性。雖然喝漳平水仙茶對(duì)聽(tīng)力有保健作用,但也不能飲之過(guò)量。一天喝茶的量以1~2杯為宜。

10. 漳平水仙紅茶工藝

不能,漳平水仙的滋味不同于巖茶的厚重,也不同于鐵觀音的清香。傳統(tǒng)炭焙的漳平水仙自有它獨(dú)特的花蜜香,一經(jīng)入口,那種鮮榨蔗汁一樣的甘甜涌向喉嚨。茶湯入喉,一種盛放蘭花的清香便會(huì)開(kāi)始游蕩在口腔。等到第二道、第三道,才有一股幽幽的桂花香味飄逸而出。此后六七泡,茶湯滋味香韻依然十分鮮明。

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