1. 烘干的茶葉
不可以。
茶葉殺青的四種方法為曬、炒、蒸、烘,曬干方式制成的綠茶成為曬青綠茶;采用蒸汽殺青的綠茶簡稱蒸青茶;烘青綠茶的干燥方式是烘干;用鍋炒殺青和干燥,制成的綠茶為炒青綠茶。
綠茶是不發(fā)酵茶,鮮葉通過殺青,使酶的活性鈍化,從而較多保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì),形成其“清湯綠葉,滋味收斂性強”的特點。
綠茶的加工,主要可分為殺青、揉捻和干燥三個步驟。
2. 烘干的茶葉可以直接喝嗎?
茶葉越干燥,越能保持其品質(zhì)不變,所以無需處理。儲存前,檢查罐身與罐蓋是否密閉,不能漏氣。儲存時,將干燥的茶葉裝罐,罐要裝實裝嚴。
這種方法采用方便,但不宜長期儲存選用干燥無異味,密閉的陶瓷壇一個,用牛皮紙把茶葉包好,分置于壇的四周,中間嵌放石灰袋一只,上面再放茶葉包,裝滿壇后,用棉花包緊。石灰隔1-2個月更換一次。
3. 烘干的茶葉梗能當花肥嗎
可以做肥料,但不能直接使用,需要二次發(fā)酵。把葡萄的皮渣取出,與花土、豆餅粉、鳥糞等等進行摻拌,加適量的水,起到潮和作用,同時利于微生物(霉菌)生長,有條件加蓋塑料布,沒有也沒關(guān)系,在溫度20~30度之間堆積2~3天,然后倒堆,繼續(xù)堆積,持續(xù)堆積1個月即可用做肥料了。酒渣中的葡萄梗、葡萄皮等,經(jīng)加工處理,可以成為非常理想的天然肥料。這種肥料可用于提升土壤中有機物的含量,增強土壤的蓄水功能。酒糟一般情況下不能做肥料,要根據(jù)花的品種決定。我曾經(jīng)就把花養(yǎng)死了。
4. 烘干的茶葉怎么保存
如果是家庭少量存茶,比如幾餅或是幾塊的量,可用干凈無異味的牛皮紙袋密封好,再放些干凈的竹炭或木炭,炭要用麻布袋或無紡布袋裝好。竹炭、木炭是防潮濕的好幫手,還可去除異味。竹炭包一般超市即可購買,每月拿到室外暴曬個2-3次,可循環(huán)利用。
硅膠和石灰也可以有效防潮,可將硅膠防潮珠(即干燥劑)和塊狀石灰包置于其間。石灰包視吸濕程度一兩個月?lián)Q一次,當硅膠呈粉紅色時取出烘干(即呈綠色)又可再用。
5. 烘干的茶葉餅
你好,
普洱茶是有很久歷史的,普洱的茶餅也是相當有風味,本人就是普洱的,只不過我喝茶一般都去茶廠直接買烘干的茶葉,便宜又好喝
6. 烘干的茶葉和炒的茶葉
除了殺青以外其它的是指茶葉最后的干燥工序,曬青:陽光曬干的茶葉;烘青:用烘籠烘干的茶葉;炒青:鐵鍋炒干的茶葉;蒸青:用蒸汽方式蒸干的茶葉;殺青:茶箐采下來以后需要用鐵鍋炒一下,這個過程叫做殺青。 殺青不是為了干燥,是為了將茶葉中的水分和青草氣味散發(fā)出去,茶葉失去水分后葉片變?nèi)彳?,利于茶葉的揉捻工序。
7. 烘干的茶葉好喝么
殺青是一位茶葉如果不經(jīng)過殺青和揉里捻,直接烘干的話,會有這樣一個結(jié)果,茶葉可能顏色很青,但泡著喝的時候,你會發(fā)現(xiàn)茶水有一股子青味,不好喝。而且泡上一次就沒什么茶葉味道了
而殺青以后就可以除掉這股生青味,而且殺青后,茶葉軟了,可以按照茶葉的不同品牌制作不同的茶葉樣子,也可以把茶葉里面的茶味炒出來,這樣烘干以后的茶葉就能泡好幾次還有茶味
8. 烘干的茶葉渣
豆腐渣烘干后用途目前常用的豆腐渣利用方式有豆腐渣飼料和豆腐渣貓砂等兩種,豆腐渣營養(yǎng)成分高于眾多槽渣,粗蛋白含量28%左右,粗纖維含量6%左右,比稻谷多3倍,是喂豬、喂雞、喂鴨等的好飼料。
而豆腐渣烘干做貓砂,成分是比較環(huán)保的,安全性高,且豆腐渣貓砂水溶性高,清理方便。
9. 烘干的茶葉會過期嗎
清茶葉是有保質(zhì)期的,但與茶的品種有關(guān),不同的茶保質(zhì)期也不一樣。只要存放得當,不僅不會變質(zhì),甚至能提高茶葉品質(zhì)。
有條件的可將裝入鐵罐內(nèi)的茶葉用抽氣機抽去罐內(nèi)空氣,再焊好封口,如此可貯藏茶葉二三年,如條件不夠,可用熱水瓶膽貯藏,因為水瓶膽與外界空氣隔絕,茶葉裝入膽內(nèi),加塞蓋嚴后,以白蠟封口,外包膠布,簡單易行,易于家庭保管。
利用罐內(nèi)空氣稀薄及密封后罐內(nèi)茶葉與外界隔絕原理,將茶葉烘干到含水量在2%左右趁熱立即裝入罐內(nèi),然后再密封,在常溫下也可貯藏一二年。