這個(gè)應(yīng)該很好辦啊
首先如果你光賣包裝袋的話應(yīng)該是不能賺錢的
但是如果收茶葉自己封裝買那就沒(méi)問(wèn)題了
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開一家茶葉公司,范圍是銷售,預(yù)包裝銷售,辦理了食品流通許可,自己沒(méi)有生產(chǎn)許可,是否可以包裝茶葉銷售
第三十五條 國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是,銷售食用農(nóng)產(chǎn)品,不需要取得許可。
茶葉包裝之功用
茶葉雖是乾燥食品,它的貯藏性能比鮮活商品好得多,但它也是一種易變性的食品,貯藏方法稍有不當(dāng),就會(huì)在很短的時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味。不論采用何種包裝材料,都必須具備防潮、絕氣、遮光的作用。
防潮
茶葉中的含水量不宜超過(guò)5%,長(zhǎng)期保存時(shí)以3%為最佳。否則茶葉中的抗壞血素容易分解,茶葉的色、香、味等都會(huì)發(fā)生變化,尤其在較高的溫度下,變質(zhì)的速度更會(huì)加快。因此,在包裝時(shí)可選用防潮性能良好的包裝材料進(jìn)行防潮包裝,如以鋁箔或鋁箔蒸鍍薄膜為基礎(chǔ)材料的復(fù)合薄膜,可以高度防潮。紅茶包裝尤其要注意進(jìn)行防潮處理。
防氧化
茶葉包裝中的氧含量必須控制在 1% 以下,氧氣過(guò)多將會(huì)導(dǎo)致茶葉中某些成分氧化變質(zhì)。例如,抗壞血素容易氧化變成為脫氧抗壞血酸,并進(jìn)一步與氨基酸結(jié)合發(fā)生色素反應(yīng),使茶葉味道起變化。
在包裝技術(shù)上,可采用真空包裝法或充氣包裝法來(lái)減少氧氣的存在,真空包裝是把茶葉裝入氣密性好的軟薄膜包裝袋內(nèi),包裝時(shí)對(duì)袋內(nèi)抽真空,然後封口。如果進(jìn)行充氣包裝,則應(yīng)在抽出空氣的同時(shí)充入氮?dú)?,充氮包裝的目的在於保護(hù)茶葉的色、香、味穩(wěn)定不變,保持其原有的質(zhì)量。充氣包裝對(duì)材料的要求比較嚴(yán)格,主要有以下幾個(gè)方面:無(wú)毒、無(wú)異味(包括印刷油墨、溶劑和膠粘劑的異味);氣密性好,透氧率低;防潮;具有足夠的機(jī)械強(qiáng)度和耐戳穿性能;熱封性能好;遮光性能好。
遮光
由於茶葉中含有葉綠素等物,因此包裝茶葉時(shí),必須遮光以防止葉綠素和其他成分發(fā)生光催化反應(yīng)。另外,紫外線也是引起茶葉變質(zhì)的重要因素。解決這類問(wèn)題可以采用遮光包裝技術(shù)。由於多數(shù)塑料薄膜均具有 80%~90% 的光線透射率,為減少透射率,可在包裝材料中加入紫外線抑制劑或者通過(guò)印刷、著色來(lái)減少光線透射率。另外,可采用以鋁箔或真空鍍鋁膜為基礎(chǔ)材料的復(fù)合材料進(jìn)行遮光包裝。
阻氣
茶葉的香味極易散失,必須采用氣密性能好的材料進(jìn)行保香包裝。另外,茶葉極易吸收外界的異味,使茶葉的香味受到感染。因此,由包裝材料和包裝技術(shù)產(chǎn)生出來(lái)的異味都應(yīng)嚴(yán)加控制。