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開奶茶店,奶茶原料到哪里去采購(gòu)?
無(wú)論您的奶茶是剛開的,還是已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了一段時(shí)間,購(gòu)買奶茶配料一定要熟悉和了解。并且是開好奶茶店一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),下面我們簡(jiǎn)單的講述一下,奶茶原料的選購(gòu)方法或技巧。分享奶茶原料采購(gòu)方法技巧必備的奶茶原料:大家都知道,必備的奶茶原料有:茶葉(紅茶,綠茶,烏龍茶,青茶),珍珠粉圓(黑珍珠,水晶珍珠,紅珍珠),果糖或白糖,奶精(植脂末)。這四樣是開奶茶店必備的奶茶原料。分享奶茶原料采購(gòu)方法技巧1、茶葉:茶無(wú)疑是奶茶的重要組成部分之一,茶葉的差異使奶茶的味道具有多樣性。在購(gòu)買的時(shí)候,我們應(yīng)該熟悉菜單,知道你們的茶館賣什么樣的茶。一般來(lái)說(shuō)綠茶是奶茶店中比較常見的福州奶茶原料。綠茶以清爽怡人,是夏日頗受歡迎的茶飲料。2、珍珠粉圓:珍珠應(yīng)該是眾多消費(fèi)者喜愛的奶茶伴侶,在全國(guó)范圍內(nèi)廣受歡迎。建議在采購(gòu)珍珠粉圓的時(shí)候盡可能選擇比價(jià)的,成色上比較圓潤(rùn)的。珍珠也有大小之分,經(jīng)營(yíng)者可以根據(jù)消費(fèi)者的習(xí)慣進(jìn)行選購(gòu)。3、果糖:糖同樣是奶茶飲品中的重要組成部分,大多數(shù)經(jīng)營(yíng)者喜歡用白砂糖熬制的糖漿進(jìn)行調(diào)味,倒是這個(gè)制作工序太長(zhǎng)了,于是慢慢大家都是采購(gòu)果糖來(lái)調(diào)味奶茶飲品,果糖容易融解,不需要花更多的時(shí)間來(lái)熬制,即買即用。工廠直銷也有品質(zhì)高的果糖出售,商家完全可以找廠家進(jìn)行購(gòu)買,也比較實(shí)惠。4、奶精:選購(gòu)奶精需要了解奶精的奶味的口感,有奶味香滑濃郁的??偛繐碛凶约旱哪叹放疲Y(jié)合了市面上大多數(shù)奶精的需求的,為奶茶的口感增添一抹色彩。
你好,我之前做個(gè)奶茶,其實(shí)原料很多的,一般材料都能買到的,不知道你是在那邊開店。像奶茶的茶葉啊,奶粉(植脂末)以及果醬啊都可以在市場(chǎng)上買到的。