1. 猴魁茶葉是什么茶葉
太平猴魁是中國歷史名茶,屬于綠茶。創(chuàng)制于1900年。1915年,太平猴魁在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎?wù)?。新中國建立后?955年,太平猴魁又被評為全國十大名茶之一。 太平猴魁產(chǎn)于黃山區(qū)新明鄉(xiāng)猴坑一帶的猴坑、猴村、顏家三個(gè)自然村。茶園多分布在350米以。
2. 猴魁茶百科
猴魁茶在清朝咸豐年間,才由北京著名茶莊汪大正茶號采辦人員至徽州辦貨時(shí)無意中發(fā)現(xiàn)的。
一到京師便被帝都的名公大臣所賞識,從此身價(jià)百倍,成為富貴人家高價(jià)購求的珍品?! 『锟栌脽崴慌?,便散發(fā)出陣陣沁人心脾的清香。那股清香似乎和一般的茶香不同,有點(diǎn)像蘭花的香味,但似乎又不像,品嘗的人間到這股香味,便覺心情舒暢,精神愉快。這種與眾不同的茶,之所以有這么回異凡俗的香味,可能是由于茶樹高處于懸崖峭壁之間,長期受日月精華,天地靈氣之故吧?! 『锟璧钠鹪? 猴魁茶的茶樹生長在安徽九華山附近的太平縣內(nèi),那地方層巒疊嶂,忽晴忽雨,朝暉晚霞,溫濕得宜。關(guān)于猴魁茶這一名茶問世的經(jīng)過,當(dāng)?shù)赜羞@么一段傳說:太平縣原有一個(gè)叫猴坑的村子,村里有一位老茶農(nóng)名叫王魁。這個(gè)人不僅擅于炒茶,而且善能識茶,更兼博物多知,頭腦靈活,他早就看中山顛上的野茶樹,很想拿它制成好茶。無奈那地方山陡路險(xiǎn),難以攀緣,以致這一心愿一直無法實(shí)現(xiàn)。一日,他見群猴在山顛的茶樹間追逐嬉戲,不覺大喜,心想,何不馴練猴子采茶呢。于是他在采茶、炒茶之余暇,便選定幾只猴子馴練它們上山采茶的本領(lǐng)。經(jīng)過一段時(shí)期的馴練,到了采茶季節(jié),王魁便帶著受馴猴子到懸崖之下,讓它們背上布袋,攀緣懸崖去采茶了。王魁將猴子采得的茶葉,仔細(xì)挑選、精心炒制,所以茶香獨(dú)特,不同凡響。
3. 猴魁茶葉是什么葉子
你說的應(yīng)該是太平猴魁 很長像樹葉一樣 味道很清香
4. 猴魁茶葉是什么茶葉做的
綠茶類尖茶
猴魁屬于綠茶類尖茶。 猴魁即太平猴魁,中國傳統(tǒng)名茶,中國歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣一帶,為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。 太平猴魁產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)(原太平縣)新明一帶,該區(qū)低溫多.
5. 猴魁茶葉是什么茶葉圖片
猴魁茶味濃鮮醇、香氣高爽、幽香撲鼻、葉底肥厚柔軟、耐沖泡,同時(shí)內(nèi)含物質(zhì)豐富,具有多方面的保健功能。不過,要喝到品質(zhì)好的猴魁茶,還需要學(xué)會鑒別其品質(zhì)優(yōu)劣。那么,怎樣鑒別太平猴魁品質(zhì)的優(yōu)劣?下面一起來了解看看。
太平猴魁品質(zhì)優(yōu)劣鑒別
(1)外形:太平猴魁扁平挺直,魁偉重實(shí),簡單地說,就是其個(gè)頭比較大,兩葉一芽,葉片長達(dá)5至7厘米,這是獨(dú)特的自然環(huán)境使其鮮葉持嫩性較好的結(jié)果,這是太平猴魁獨(dú)一無二的特征,其他茶葉很難魚目混珠。沖泡后,芽葉成朵肥壯,有若含苞欲放的白蘭花。此乃極品的顯著特征,其他級別形狀相差甚遠(yuǎn),則要從色、香、味仔細(xì)辨識。
(2)顏色:太平猴魁蒼綠勻潤,陰暗處看綠得發(fā)烏,陽光下更是綠得好看,絕無微黃的現(xiàn)象。沖泡之后,葉底嫩綠明亮。
(3)香氣:香氣高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香猶存”,一般都具有蘭花香。
(4)滋味:太平猴魁滋味鮮爽醇厚,回味甘甜,泡茶時(shí)即使放茶過量,也不苦不澀。不精茶者飲用時(shí)常感清淡無味,有人云其“甘香如蘭,幽而不冽,啜之淡然,似乎無味。飲用后,覺有一種太和之氣,彌淪于齒頰之間,此無味之味,乃至味也”。
通過以上一個(gè)幾個(gè)方面,我們可鑒別太平猴魁茶的品質(zhì)優(yōu)劣。太平猴魁作為綠茶中的一個(gè)品種,與其他茶品相比,太平猴魁茶湯回味甘甜,沖泡時(shí)就算放置的茶量過多了也不會苦澀,而其他茶類如果沖泡時(shí)放置的過多的話就會苦澀了,而且太平猴魁的沖泡起來比較簡單。
6. 猴魁是茶樹葉
猴魁的葉子出現(xiàn)長斑的現(xiàn)象,一般都是由于病蟲害導(dǎo)致的,發(fā)病后期會導(dǎo)致猴魁植株葉子發(fā)黃和脫落,情況嚴(yán)重時(shí)猴魁植株還會出現(xiàn)生長衰弱的現(xiàn)象。
所以猴魁它的葉子長斑點(diǎn)后,要及時(shí)把這種葉子剪除銷毀掉,然后要使用專用的藥物噴灑治療猴魁。
7. 猴魁是茶葉嗎
太平猴魁是木本。
猴魁是綠茶的一種,原產(chǎn)于安徽省黃山市,目前的主要產(chǎn)地位于新明鄉(xiāng)三門村的猴崗、猴坑、顏家等地。
黃山太平猴魁采摘時(shí)間
黃山太平猴魁在3-4月份進(jìn)行采摘,它是尖茶之極品,久享盛名,茶葉的色澤蒼綠勻潤,白毫隱伏,沖泡后湯色清綠明凈,入口滋味甘醇。
雙猴太平猴魁采摘時(shí)間
雙猴太平猴魁源于猴坑和猴崗,也是在4月中旬時(shí)進(jìn)行采收,這里的猴魁芽葉肥壯,葉底嫩綠勻亮,泡茶后香高味濃,有一種獨(dú)特的“猴韻”。
8. 猴魁屬于什么茶葉
猴魁茶又稱猴魁,是一種漢族傳統(tǒng)名茶,產(chǎn)于安徽太平縣一帶,為尖茶之極品,久享盛名。清咸豐六年,現(xiàn)六百里茶業(yè)有限公司董事長鄭中明的先祖鄭本魁就在麻川河畔的六百里山中開出一塊茶園,生產(chǎn)出扁平挺直、鮮爽味醇且散發(fā)出陣陣蘭花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍認(rèn)為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。