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京都探店,為何有人稱贊日本茶道毫不遜色?

來源:departmentofideas.com???時間:2023-02-18 02:17???點(diǎn)擊:269??編輯:admin???手機(jī)版

京都探店,為何有人稱贊日本茶道毫不遜色?

一保堂茶鋪--京都本店

始于1717年的一保堂是京都享有盛名的老茶葉店,長期以來為著名的茶道流派表千家和里千家供應(yīng)優(yōu)質(zhì)茶葉。它的本店離京都御所不遠(yuǎn),位于要法寺前町。一保堂出售四種日本茶:抹茶、玉露、煎茶和番茶,其中以玉露最為名貴。此外,在一保堂可以買到各種茶具,店鋪中還有很大的一片區(qū)域做為茶館,買好茶葉可以在這里當(dāng)場品嘗。

一保堂每天上午九點(diǎn)鐘準(zhǔn)時開門,進(jìn)店以后就會見到熱情的工作人員。我比較推薦的是一保堂的抹茶和玉露,煎茶在日本很大眾化,而番茶據(jù)說當(dāng)初是為了處理劣質(zhì)茶葉而發(fā)明的。

還要注意的一點(diǎn)是一保堂是可以免稅的,一次消費(fèi)達(dá)20000?乙隕銑滯夤?ふ盞吶笥衙強(qiáng)梢曰礱?%的消費(fèi)稅。

(對日本茶道感興趣的朋友們可能會想去參觀京都的茶室,在這里順便提一下。千利休的后人一共形成了三個茶道流派:表千家,里千家和武者小路千家,它們都在京都,并且名字與所在的位置有關(guān)。表千家的茶室有殘?jiān)峦?、不審庵、點(diǎn)雪堂,里千家茶室有寒云亭、又隱,武者小路千家的茶室為官休庵,這其中很多都是日本國寶。然而,這些茶室并不對公眾開放。藪內(nèi)家、堀內(nèi)家等流派的茶室也是一樣的情況。

但這并不意味著京都茶室就難得一見了,很多寺廟中有茶室。比如我去過的高臺寺,其中有三個著名的茶室:遺芳庵、傘亭和時雨亭,公眾是可以看到的,只是不能進(jìn)去。。)

Ippodo,main store in Kyoto

Ippodo,main store in Kyoto

我在一保堂購買的是抹茶云門之昔(一保堂每一款抹茶都有一個很好聽的名字)以及泡抹茶用的茶具:高山茶筌、茶筌立、茶杓。但是抹茶碗不要在日本買,實(shí)在太貴了,一保堂的抹茶碗14000?遙?故翹員ι系母?游錈蘭哿??/p>

純度高的抹茶都是難以溶于水的,這時就需要茶漉(Tea Strainer)。大致就是一個篩子,篩過以后的抹茶更易溶解。一保堂也出售抹茶篩,是一樣的效果。由于我沒有買這兩種工具,現(xiàn)在每次泡抹茶都要用大量時間來攪拌。。用茶筅攪拌也可以加速溶解,雖然它本來是點(diǎn)茶用的。

如果買了很多茶葉就需要茶筒來保存,一保堂出售兩種茶筒,便宜的是一保堂自制的,貴的是開化堂的產(chǎn)品,而開化堂是京都專門制作茶筒的名店。

Ummon-no-mukashi

Ummon-no-mukashi

100-tip Takayama Chasen,Chasen-tate,Chashaku

鑒于我還沒有到覺得茶好喝的年齡,而且云門之昔是一保堂味道最醇厚的抹茶,所以我每次都是在抹茶中加入糖奶制成奶茶,濃郁的口感令人印象深刻。

一保堂網(wǎng)址為,網(wǎng)頁有英文版,上面有一保堂所有產(chǎn)品的詳細(xì)介紹與價格(網(wǎng)站上的價格均為不包含消費(fèi)稅的商品原價,如果沒有達(dá)到消費(fèi)額度,還是要加上消費(fèi)稅的)。

Milky tea with the utilization of Ummon-no-mukashi

Milky tea with the utilization of Ummon-no-mukashi

小結(jié)

京都是一座尊敬手工藝的城市,在街頭漫步經(jīng)常會與各種有意思的店不期而遇,比如售賣日式玩偶的商店。但在這里我只說那些我比較了解且親自去過的店。下一站是熏香老店松榮堂,敬請期待。

去日本旅游買什么東西最好

1.日本化妝品還有高斯Kose,嘉娜寶Kanebo,SK-II,植村秀,F(xiàn)ANCL,DHC,ALBION,大百貨店里都有專柜,除了ALBION沒有外,國內(nèi)大概都能買到其他的品牌,ALBION的化妝水很有名,連續(xù)幾年都是排名銷量第一的,你可以試試,要是買高斯Kose,嘉娜寶Kanebo的話可以去藥店買,一般都會打個8折到7折左右,資生堂的話以前還有一部分打折的系列,這幾年出來的一般都是不打折的,建議去機(jī)場買,能免5%的稅。你選上哪個品牌的話可以讓售貨員給你推薦適合你的產(chǎn)品。

2。溫泉酒店是一定要住得,穿的衣服酒店一般都有準(zhǔn)備好的,一般是分開泡的。

3。日本最大的唐人街就是橫濱的中華街,我感覺沒什么東西賣,主要是去吃中國料理,和國內(nèi)的有點(diǎn)不一樣,日化了

4??梢钥窜晒鹊臋汛笛?得回答,跟團(tuán)的話導(dǎo)語會帶你去的,我一般買的都是相機(jī),攝像機(jī),筆記本,剃須刀,電飯鍋要買的話得看220v的,日本的拿回去不能用,電壓太大轉(zhuǎn)換不了的,mp4以前流行蘋果的,現(xiàn)在很少人買了

5。6。沒聽過這個店,參考前面的朋友的回答,我也是覺得如此

7。東京迪斯尼比香港的大了很多倍,好玩的也比她的多多了,有時間的話可以去玩,分為land和sea兩個部分,需要兩天玩,要是時間不夠的話就去land迪斯尼風(fēng)格濃厚,風(fēng)景和刺激度來說還是sea好,個人覺得

8。里面東西很多,銀座慢慢走,一條街都是世界名品專賣店,一樣的東西賣得比國內(nèi)的便宜些

9。我住過東京,大阪,京都的一些賓館都可以上網(wǎng),有的賓館一樓就有臺機(jī)可以免費(fèi)使用,你要是跟團(tuán)的話可以先把這些要求告訴導(dǎo)游,一般都會訂到有網(wǎng)線的房間的,要是自己定的話建議在樂天定,那上面定的一般都可以上網(wǎng)的

10。主要地方用英語可以的交流的大概,反正我去過好多地方人家一看我是外國人就和我講英語,可是我馬上用日語說我不會英語,所以能不能聽得懂不知道,日本2月份的時候新聞里報道了中國游客在日本大手筆消費(fèi)的消息,所以好多電器店和百貨公司都提供了會說中文的導(dǎo)購,要是買東西的話應(yīng)該問題不大

11。買漫畫請直接去書店買,沒有和中國一樣的報刊亭,但是24小時便利店里有書和雜志賣,我不買漫畫不清楚那里又沒有賣得

退稅的話在機(jī)場買的免稅產(chǎn)品好像滿10000以上就可以退了,電器的話直接去免稅店里就是免了稅的,像上面說的yodobashi,直接出示護(hù)照的話,用信用卡消費(fèi)好像可以10%的折扣的,其中5%的折扣就是減免稅的折扣

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