雙杯的是打豆?jié){、打米糊、打果汁等用一個杯，打干粉用另一個杯。單杯的是打豆?jié){等和打干粉共用一個杯。
主要用來打磨一些粉面以及醬料，在使用過程當(dāng)中不需要加水使用，將食物放進(jìn)去就可以，但是由于要打磨一些比較堅硬的食物，所以聲音是比較大的，噪音也比較多。并且研磨杯由于要保護(hù)破壁機，所以設(shè)計是雙層，這也造成容量相對于其它兩個杯子來說比較小。
單杯是一個玻璃杯，可以多用。做豆?jié){，米糊是熱的，可以攪拌，做果汁里加點冰塊都行。
雙杯的一個是玻璃杯，另一個PVC材（塑料）杯，PVC只能攪拌不能加熱，要看杯上有沒有食品級標(biāo)識才安全！兩個杯一個做熱，一個攪拌，冷熱分離不串味！
還有的雙杯另一個是研磨杯，只能干磨！
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