一、古代人飲茶方式和現(xiàn)代人有什么不同嗎？
宋代重文，茶葉工藝也進(jìn)步許多，騷人墨客們更多新玩意，琴棋書畫詩(shī)酒茶都可以拿來(lái)斗。也漸漸形成了宋代斗茶的點(diǎn)茶法。這里許多去過(guò)日本的朋友，都會(huì)說(shuō)這是日本茶道，但這的的確確是我國(guó)的文化產(chǎn)物，日本只是一直在源用這套點(diǎn)茶法，而我們一直在進(jìn)步。(題外話，點(diǎn)茶用的茶粉，是用最嫩的茶芽研末的，喝的時(shí)候，也是湯末一起喝到肚子里)
元 明 清 沖泡
繁華鼎盛時(shí)期到來(lái)，制茶工藝也逐漸成熟，慢慢地，有整條茶葉的成品出現(xiàn)，然后泡茶的工具也衍生出來(lái)，有紫砂壺、陶瓷蓋碗等常用器皿。而我們只喝茶葉經(jīng)水浸泡出來(lái)的茶，不再喝末。這一點(diǎn)點(diǎn)的改變，幸福的我們，現(xiàn)在喝的每一道茶的每一泡的層次感、細(xì)膩的變化、茶湯口腔、肚子里的傳導(dǎo)、體感上的變化等。每道茶前中后段的演繹。
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二、中國(guó)和日本茶道的不同
中國(guó)注重的是茶味，即品茗。日本重視的是根據(jù)不同的茶發(fā)展不同的茶藝，講求品茶人心境及茶味茶藝的統(tǒng)一。
中國(guó)茶道是曰本茶道的始祖 由于氣候 地理不同 日本茶道按本地文化 有了一些細(xì)化 沒(méi)有大的不同
中國(guó)和日本茶道的不同？中國(guó)文化歷史上下五千年，日本文化基本來(lái)自中國(guó)，連文字都是中文讀法不同而已。所以中國(guó)茶道才是正宗茶道！
三、日本茶道與中國(guó)茶道的區(qū)別在哪里？為什么
日本茶道
靠的是尊重、珍惜
而我國(guó)
并沒(méi)有茶道
那些自稱是茶道的
無(wú)非是穿上佛家或道家的服飾
做一場(chǎng)泡茶流程展示而已
有時(shí)
你問(wèn)她們關(guān)于茶的相關(guān)知識(shí)
她們一問(wèn)三不知
心中有茶，倒茶成茶道
心中無(wú)茶，茶道成倒茶。
我們的泡茶
都被稱為茶藝小姐、小妹等
哪來(lái)的對(duì)尊重
茶藝師不了解茶
哪來(lái)的值得尊重
這就是我國(guó)茶藝行業(yè)的現(xiàn)狀